Är precis samma anledning som att läkemedelsbolagen ger kolestrolmedicin till helt friska människor. I årets sista Metro önskar han att svenska folket tar till sig hans nylanserade egna pastamärke…
Gott recept på rester av julskinka
Ingredienser (4 pers):
- ca 600 gram julskinka
- 1 lök
- 3 tomater
- 2 paket mozzarella (200-250 g)
- persilja
- 1 bukett broccoli
- svartpeppar
Skär både broccolin och skinkan i relativt tunna skivor.
Skiva löken, tomaterna och mozzarellan.
Lägg de tunna skivorna av broccoli i botten av en ugnsfast form.
Varva skinka, tomat, lök och mozzarella ovanpå broccolin. Peppra.
Grädda i ugn vid 200 grader 15-20 minuter.
Hacka persiljan och strö ovanpå innan servering.
8 minuter power yoga för mage / core
Stärk bålen på 8 minuter i det här effektiva lilla yogapasset.
Varför antioxidanttillskott INTE fungerar
Jag hade en intressant diskussion med en vän till mig som är kemiingenjör.
Det gäller hur antioxidanterna verkar i kroppen, vilket kan liknas vid staffet. Där en antioxidant lämnar, tar nästa vid. Olika antioxidanter har olika roll och bearbetar dels olika skadliga ämnen, dels samma skadliga ämnen men i olika ordning. Det skadliga ämnet är alltså stafettpinnen som passas vidare mellan olika antioxidanter i kroppen. Vitamin C lämnar över till vitamin E som lämnar till liponsyra osv.
Vi behöver därför en jämn fördelning och balans mellan olika ämnen i kroppen och i kosten, tex selen och vitamin C. Att utvinna en viss sorts antioxidanter, tex färgämnet i något bär, och ta som tillskott kan liknas vid att på måfå ta tillskott av en viss vitamin utan att veta vad jag har brist på.
Den enda antioxidant som i teorin skulle vara praktiskt att ta som tillskott är glutation, vilket även kallas "moderantioxidanten". Problemet med glutation är att det är uppbyggt av olika aminosyror, dvs ett protein eller en peptid. Proteiner bryts ner till sina fria aminosyror i matsmältningsapparaten, så när det väl är i kroppen så är det inte längre glutation. Nej, då är det nog vettigare att se till att få i sig de aminosyror som bygger upp glutation med hjälp av mat. Och att dessutom se till att få i sig selen som behövs för bildandet av glutation. Selen hittar du mycket i fisk och skaldjur.
Nybörjaryoga på 20 minuter – testa yoga i jul
Ett bra kort nybörjarpass för dig som aldrig testat eller för dig som bara gjort lite yoga. Vill du testa mer yoga i jul? Klicka på taggen yoga till höger eller sök på nybörjaryoga här på sidan så har jag valt ut bra pass!
God jul med nyttig julmat
Vill passa på att önska er alla en riktigt god jul! Tänk på att mycket av julmaten är riktigt nyttig mat med mycket fint naturligt protein och fett. För att inte tala om grönkål, vilken supergrönsak! Undvik det sockersöta, och självklart mjöl/gluten, om du även på julafton vill äta nyttigt. Ger några bra exempel från julbordet och några sämre nedan. Sist i inlägget kommer dessutom några tips på hur du gör det ännu nyttigare
Bra exempel på julbordet:
- skinka
- sill (förutom själva sockerlagen..)
- ägg
- smör
- köttbullar (om de är hemmalagade utan mjöl och dyl)
- korv med hög kötthalt (gärna en fin hemmagjord julkorv)
- revben (beroende på glace och annat sockerstinnt)
- Nötter
- Grönkål
- nyttig jansson (som du hittar i kategorin recept)
- ost (för de flesta)
- Risalamalta är ju gränsfall. Har man riktigt mycket grädde och väldigt lite ris går det an om du inte är helt strikt. Testa annars den nyttiga enkla risalamaltan som du hittar bland recepten här på sidan
- Nyttigt julgodis (flera olika recept här på 4health.se från december)
- ….
Sämre val:
- Pepparkakor (för recept på nyttiga pepparkakor – välj receptkategorin nere till höger på sidan)
- Lussebullar
- Godis
- Potatis
- Bröd
- Glögg
- Julmust
- Öl
- ….
Tips:
Griljera julskinkan med sesamfrön istället för med ströbröd
Välj hellre hellre rökt lax än gravad om du vill vara noga med att undvika allt socker
Se recept här på http://4health/category/recept så hittar du nyttiga varianter av risalamalta, pepparkakor, Janssons frestelse, julgodis mm
God jul!!!!! Njut av ledighet och familj
Ta det lugnt i jul: några mysiga tips
Det allra mest avkopplande är kanske att läsa en bra, mysig bok i en skön fåtölj. lämnar några mysboktips längst ner. Men tänkte lämna några filmtips på riktiga feelgood-filmer, dvs mysiga komedier (med mer än bara skratt att bjuda på):
- Hotel Marigold
- Boy (nya zeeländsk film)
- Africa United
- Slumdog Millionaire
- Second hand lions (lite mer amerikansk, men funkar för hela familjen)
- The magic of Belle isle
Bra rolig film som inte enbart är feelgood:
- Good bless america (huvudet på spiken om Idol-samhället)
Böcker som passar alla – ung som gammal, kille som tjej:
- hundraåringen som klev ut genom fönstret (rolig och mysig)
- den långa flykten (ganska gammal vid det här laget, men en spännande bok som bygger på en historia om kaniner (ja, det låter sjukt, men är bra) för vuxna
- Röde orm (spännande vikingatid)
- Feelgoodförfattare, kanske främst för kvinnor som vill ha “chiclit” är annars Marianne Keyes, Denise Rudberg, mfl.
Har ni fler mystips för mörka juldagar? Tänkte också passa på att spela lite spel och bara umgås med familj och vänner.
Ladda inför jul med power yoga på 17 minuter
Stretcha och stärk kroppen samtidigt i det här korta effektiva passet
Hjärnskador och degenerativa sjukdomar av lightläsk/aspartam? Sweet remedy
Cori Brackett blev diagnostiserad med den degenerativa sjukdomen MS efter 20 års konstant intag av lightläsk. Efter diagnosen blev hon snabbt värre, men efter att ha läst om eventuella samband mellan MS och aspartam slutade hon med läsken och aspartam över lag. Förvandlingen var slående.
I film respektive radioklipp nedan visas hur motsägelsefull processen för aspartams godkännande som livsmedelstillsats var. Det talas om forskning som visat att möss och råttor bokstavligen talat fått hål i sina hjärnor av intag av aspartam. Och en ganska dold biverkning diskuteras – beroende av aspartam.
Av de 90+ biverkningar som rapporterats för aspartam är många neurologiska, dvs berör hjärnan och nervsystemet.
Forskning visar på att både glutamat och aspartam är neurotoxiska genom en excitotoxisk mekanism, men frågan är kontroversiell. Excitotoxicitet är en process som leder till död av nervceller i hjärnan. Excitotoxicitet uppstår när stora mängder av signalsubstanser orsakar alltför höga intracellulära koncentrationer av kalciumjoner, vilket påverkar cellandningen. Mest studerat är glutamat vars bindning till NMDA-receptorer orsakar stort inflöde av kalcium i cytoplasman vilket i sin tur är direkt skadligt för nervcellen. Excitotoxicitet anses ha ett samband med vissa degenerativa sjukdomar som Parkinsons sjukdom och Alzheimers sjukdom.
Cori Brackett ligger bakom en dokumentär du kan se här nedan. Om giftiga tillsatser godkända av FDA (motsvarande livsmedelsverket och läkemedelsverket i USA) och särskilt aspartam. Det finns hur mycket hemska hälsonedsättningar som helst från aspartam. Kopplingar till olika sutoimmuna sjukdomar som SLE mm, diabetes osv. Lär mer i filmen.
Har även lagt till en radiointervju med Cori Bracket längst ner.
Se hela filmen Sweet Remedy här nedan där bl.a. forskare som studerat aspartam uttalar sig. Eller se trailern till filmen här, : http://www.sweetremedyradio.com/pages/srtrailer.html
Börja 5 minuter in i radioklippet för att slippa allmän info och reklam
kom igång med 13 minuter enkel morgonyoga
Kort, enkel yoga som gör dig smidig inför dagen. Fungerar även för nybörjaren
Senaste kommentarer