Den kallas för Yoga för bättre sömn, men passar lika väl på dagen
Alla inlägg och poddavsnitt
Bra yoga på 20 minuter
Mandelpanerad fisk
Behöver inte vara svårare än så här (bild).
Vänd fiskfiléer i mandelmjöl och stek sedan i rikligt med smör. Salt och peppar på och servera med grönsaker och smör eller majonnäs.
Ayurveda-Yoga (Vata)
Idag yoga för kroppstypen med dominant “Vāta” / Vāyu. För dig som lätt överstimuleras, har svårt att slappna av och känner dig spänd, orolig, splittrad och nervös. Kroppstypen är ofta tunn, slank och har ibland matsmältningsproblem och sömnproblem.
Rädda majonnäs
Gjorde en sats majonnäs, helt vanlig med bara äggula och rapsolja. Hade lite bråttom med oljan så den
skar sig. Det är bara de där första dropparna som är kritiska, när det väl börjar emulgera så är det inga problem att hälla på olja.
Hur som helst, det är inte särskilt svårt att fixa till det. Ta en ny äggula, tillsätt några droppar olja försiktigt under vispning. Tillsätt sen den misslyckade satsen, lite i taget under vispning. På så sätt går inget till spillo och du har perfekt majonnäs. Jag brukar smaksätta med lite vinäger eller citron, dijonsenap, salt och peppar i grundsatsen. Om jag sen vill ha annan smaksättning kan man ta lite av majonnäsen och tillsätta tex vitlök, chili eller dyl.
Majonnäs är en utmärkt fettkälla! Gör den själv så att du kontrollerar vilket fett som används bara.
Senaste kommentarer