Kraften i Naturlig Hälsa – Ät dig frisk, den femte och sista boken, är nu lanserad!! ??✨
En bok om att ta makten över din hälsa och om att förebygga, eller till och med reversera, sjukdom. ? Du laddar ner boken på 4health.se/bocker
Jag firar jubileum!??
200 podcastavsnitt fyllda av kunskap, nyttigheter och tips. ?❣️
Nu har de bästa avsnitten blivit en bokserie. ? 5 böcker! ??Heja alla lyssnare och följare, hoppas att du gillar dem! ???
I boken Kraften i Naturlig Hälsa – Ät dig frisk får du lära dig om hur du förebygger (och kanske till och med reverserar) cancer, benskörhet, demens mm. Du får lära dig om kolesterol, immunförsvaret, inflammation och hur du lever antiinflammatoriskt. Du får lära dig att förebygga och snabbt bli av med förkylning och influensa. Och dessutom blir det lite kunskap om hur ämnen i helt vanlig mat kan fungera som medicin.
I Kraften i Naturlig Kost får du lära dig om en evolutionär kost jämfört med den moderna kosten; du får lära dig om insulinkänslighet och hur du håller dig frisk och normalviktig; om fetter, protein och mängden kolhydrater i kosten; om ketos och fasta; om specifika livsmedel som t.ex. mejeriprodukter och frukt; och inte minst om mat, känslor och sockerberoende.
I Kraften i Naturlig Rörelse får du bl.a. lära dig om vårt evolutionära rörelsemönster och hur du får in det i din vardag och träning. Du får lära dig om biomekanik, om din bindväv mm.
I Kraften i Naturlig Livsstil får du lära dig om saker som sömn, avslappning, dagsljus, gifter och detox. Inte minst om hur din kropp arbetar med avgiftning. Och kanske viktigast av allt – hur gör du livsstilsförändringar och uppnår dina mål?
Kraften i Naturlig Tarmhälsa är en bok om din mage och tarm, din matsmältning och din tarmflora. Där får du många konkreta tips på hur du förbättrar din matsmältning och din tarmflora. Du får spännande kunskap om hur tarmfloran påverkar din hälsa, och hur du och din miljö påverkar tarmfloran. Du lär dig om magsyra, sura uppstötningar, prebiotika, probiotika, hur du syrar och fermenterar – och mycket annat!
Böckerna är perfekta både för dig som vill läsa och inte bara lyssna; men särskilt för dig som enkelt vill söka fram saker du hört om i podcasten, eller för dig som vill ha en guide till vilka podcastavsnitt som är relevanta för just dig.
Ps. Tack du som redan köpt! Känner ofta igen namn som dyker upp på kvittona 🙂 Om du vill lämna ditt stöd till pdocasten utan att ladda ner en bok kan du klicka på donationsknappen uppe till höger på sidan.
KRAFTEN I NATURLIG TARMHÄLSA!!
Kraften i Naturlig Tarmhälsa är nu lanserad!! ??✨
Jag firar jubileum!??
200 podcastavsnitt fyllda av kunskap, nyttigheter och tips. ?❣️
I boken Kraften i Naturlig Tarmhälsa får du många konkreta tips på hur du förbättrar din matsmältning och din tarmflora. Du får spännande kunskap om hur tarmfloran påverkar din hälsa, och hur du och din miljö påverkar tarmfloran. Du lär dig om magsyra, sura uppstötningar, prebiotika, probiotika, hur du syrar och fermenterar – och mycket annat!
I Kraften i Naturlig Kost får du lära dig om en evolutionär kost jämfört med den moderna kosten; du får lära dig om insulinkänslighet och hur du håller dig frisk och normalviktig; om fetter, protein och mängden kolhydrater i kosten; om ketos och fasta; om specifika livsmedel som t.ex. mejeriprodukter och frukt; och inte minst om mat, känslor och sockerberoende.
I Kraften i Naturlig Rörelse får du bl.a. lära dig om vårt evolutionära rörelsemönster och hur du får in det i din vardag och träning. Du får lära dig om biomekanik, om din bindväv mm.
I Kraften i Naturlig Livsstil får du lära dig om saker som sömn, avslappning, dagsljus, gifter och detox. Inte minst om hur din kropp arbetar med avgiftning. Och kanske viktigast av allt – hur gör du livsstilsförändringar och uppnår dina mål?
Böckerna är perfekta både för dig som vill läsa och inte bara lyssna; men särskilt för dig som enkelt vill söka fram saker du hört om i podcasten, eller för dig som vill ha en guide till vilka podcastavsnitt som är relevanta för just dig.
Ps. Tack du som redan köpt! Känner ofta igen namn som dyker upp på kvittona 🙂 Om du vill lämna ditt stöd till pdocasten utan att ladda ner en bok kan du klicka på donationsknappen uppe till höger på sidan.
199: Sanna Törsleff Berglund – Frisk med virus, svamp och bakterier
Tarmflora!! Probiotikatillskott, antibiotikaresistens och hur man behandlar tarmen utan antibiotika. Och vet du vad Bakteriofager är? Eller Saccaromyces Boulardii?
Här blir det intervju med Sanna Törsleff Berglund om tarmflora och mikrober. Vi kommer bland annat in på hur du kan bota sjukdomar med virus, svamp och bakterier. Spännande, eller hur?!
Du får 1 h 20 min att lyssna på i bilen, på tåget, eller på promenaden!
Alpha Plus produkter för tarmen hittar du här
Så här gör du:
Lyssna på din dator
- Antingen kan du lyssna direkt här på bloggen genom att trycka på den grå playknappen i respektive avsnitt, dvs längst ner här i inlägget (alla avsnitt hittar du här: https://4health.se/category/podcast)
- Eller så kan du gå in i iTunes och söka 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna på.Klicka på prenumerera så får du varje avsnittDirektlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2
Lyssna på din iPhone
- Kolla om du har appen/symbolen Podcaster (lila och vit). Annars gå till App Store i din telefon och sök Podcaster. Välj ladda ner (gratis)
- Gå in i podcaster och sök 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna påDirektlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2
Lyssna på din android:
- Kolla om du har en app för att lyssna på podcasts. Annars gå till Google Play i din telefon och ladda ner podcast-app. Exempel på podcast-appar för android som du kan söka upp och ladda ner till din telefon är BeyondPod eller pocket cast. Se här för olika podcastappar till android:https://play.google.com/store/search?q=podcast&c=apps
- Öppna länken till 4healths podcast-feed i denna app. Detta är det podcast-feed du kan kopiera och öppna i din podcast-app:https://4health.se/category/podcast/feed
Gå gärna in och lämna ett betyg/review när du ändå är i iTunes.
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: RSS
Prescript Assist
Probiotikatillskottet Prescript Assist innehåller jordbaserade bakterier. Det är ett tillskott jag tipsat om förut, men flera leverantörer slutade tillhandahålla PA efter ändring i distributionskedjan. Får ibland frågor om det, och vill tipsa om att ett företag som heter Bättre Hälsa nu tar in PA i Sverige och att det går att köpa det härifrån:
https://vitaminer.nu/sv/artiklar/prescript-assist.html
I min erfarenhet är det ett effektivt och stabilt probiotikatillskott som fungerar bra att använda både som det är, och som del i ett behandlingsprogram av SIBO mfl mag- och tarmproblem.
Det är en bred probiotika med många bakteriestammar. Flera av stammarna finns det mycket fin forskning på.
Vi har även lagt upp en banner till höger här på sidan så att du lätt hittar dit och slipper leta upp detta inlägg igen 🙂
Böcker
E-böcker
Ladda ner e-böckerna nedan genom att klicka på den blå knappen ADD TO CART för respektive bok. Där kan du betala med kort. Mer information om de olika böckerna hittar du längst ner här på sidan.
E-bok: Kraften i Naturlig Kost 89 kr
E-bok: Kraften i Naturlig Rörelse 39 kr
E-bok: Kraften i Naturlig Livsstil 79 kr
E-bok: Kraften i Naturlig Tarmhälsa 59 kr
E-bok: Kraften i Naturlig Hälsa – Ät dig frisk från sjukdom 79 kr
Du får länken där du laddar ner din bok via email omedelbart efter ditt köp. Det har hänt att dessa mail hamnar i skräppost/spam hos köparen. Tänk på att leta fram mailet med länken. Du har fem dagar på dig att i lugn och ro ladda ner din bok.
Ladda ner ett gratis provkapitel ur boken Kraften i Naturlig Livsstil här
Köp böckerna för din egen skull, men se det också som ett sätt att lämna ditt stöd så att jag kan fortsätta producera gratis material i form av podcasts, inlägg och artiklar. Stort tack, tillsammans sprider vi hälsa!
I varje bok hittar du de bästa podcastavsnitten på varje ämne i skriftligt format, och i en ordning som är logisk för att öka din förståelse och kunskap på området. Böckerna är baserade i huvudsak på mina egna podcastavsnitt, men med hänvisningar till intervjuer som kan öka din förståelse ännu mer.
Böckerna är perfekta både för dig som vill läsa och inte bara lyssna; men särskilt för dig som enkelt vill söka fram saker du hört om i podcasten (de är helt sökbara), eller för dig som vill ha en guide till vilka podcastavsnitt som är relevanta för just dig.
Varje bok avslutas med rekommendationer om vilka podcastavsnitt som du bör lyssna vidare på om du vill lära dig mer. Dessutom finns det hänvisningar till olika avsnitt löpande i texten.
Böckernas innehåll
I Kraften i Naturlig Kost får du lära dig om en evolutionär kost jämfört med den moderna kosten; du får lära dig om insulinkänslighet och hur du håller dig frisk och normalviktig; om fetter, protein och mängden kolhydrater i kosten; om ketos och fasta; om specifika livsmedel som t.ex. mejeriprodukter och frukt; och inte minst om mat, känslor och sockerberoende.
I Kraften i Naturlig Rörelse får du bl.a. lära dig om vårt evolutionära rörelsemönster och hur du får in det i din vardag och träning. Du får lära dig om biomekanik, om din bindväv mm.
I Kraften i Naturlig Livsstil får du lära dig om saker som sömn, avslappning, dagsljus, gifter och detox. Inte minst om hur din kropp arbetar med avgiftning. Och kanske viktigast av allt – hur gör du livsstilsförändringar och uppnår dina mål?
Kraften i Naturlig Tarmhälsa är en bok om din mage och tarm, din matsmältning och din tarmflora. Där får du många konkreta tips på hur du förbättrar din matsmältning och din tarmflora. Du får spännande kunskap om hur tarmfloran påverkar din hälsa, och hur du och din miljö påverkar tarmfloran. Du lär dig om magsyra, sura uppstötningar, prebiotika, probiotika, hur du syrar och fermenterar – och mycket annat!
I Kraften i Naturlig Hälsa – Ät dig frisk! får du lära dig om hur du förebygger (och kanske till och med reverserar) cancer, benskörhet, demens mm. Du får lära dig om kolesterol, immunförsvaret, inflammation och hur du lever antiinflammatoriskt. Du får lära dig att förebygga och snabbt bli av med förkylning och influensa. Och dessutom blir det lite kunskap om hur ämnen i helt vanlig mat kan fungera som medicin.
Recensioner
“jag är såååå glad för dina böcker!!? Lika informativa, pedagogiska, lättförståeliga och faktaspäckade som dina poddar!? Har rekommenderat dem till alla jag känner!?????”
“Dina böcker är toppen. Anna! ? Så pedagogiska och fulla med information. Absolut inte tunga att läsa, snarare inspirerande. Heja dig! ?”
”Fantastisk läsning. Så mycket fakta. Borde vara dyr … Man blir fullproppad med kunskap. Det är fantastiskt. Får lust att dela ut det som flygblad till Sveriges hushåll. Alla måste läsa. :)”
Vad tycker du om böckerna? Kommentera gärna på bloggen!
Enkel chokladmousse – gluten- och mejerifri såklart
Har flera recept på chokladmousse och chokladpudding här på 4Health.se. Bara använd sökrutan här på sidan för att hitta dem. Här kommer i alla fall ett enkelt och mjölkfritt alternativ
Du behöver till ca 2-4 portioner:
- 1 burk kokosgrädde
- en nypa vaniljpulver
- 3-4 msk kako
- valfri sötning, tex lite stevia eller 1/2-1 msk honung
- ev. färska bär och/eller hackade nötter eller riven mörk choklad till garnering
Ställ kokosgrädden i kylen och en skål i frysen
Använd bara det tjocka av kokosgrädden (resten/spadet kan du tex spara och syra med lite probiotika eller kefirgryn om du vill https://4health.se/mejerifri-yoghurt-syrad-kokosgradde-diy-superenkelt)
Vispa kokosgrädden med elvisp ett par minuter
Tillsätt vanilj, kakao och sötning och vispa lite till
Klicka upp i skålar eller glas och toppa ev med bär eller annan garnering
Jordärtskockssoppa – tarmfloramat :)
Hej!
Anna (Instagram @rawfoodmamma) här igen. Idag vill jag gärna dela med mig av en Raw jordärtskockssoppa. ? En superbra rätt för hela kroppen!
Det är säsong för jordärtskocka. Dessutom är den väldigt fiberrik. Den innehåller mycket prebiotika vilket (förenklat) är mat till probiotika, dvs de goda magbakterierna. (Läs och lyssna mer om prebiotika genom att söka här på 4health.se: https://4health.se/?s=prebiotika)
Denna soppa kan fungera som ett litet test. Klarar din mage den utan uppror betyder det att du har en bra tarmflora som klarar av just de fibrer som finns i jordärtskocka. Klarar den inte det så vet du vad du behöver jobba på… bygg upp de bakterier som tycker om jordärtskocka och annan inulinrik mat.
En liten varning; har du IBS kan du hoppa över denna soppa fram tills du blivit bättre…
Recept:
- 4 jordärtskockor
- 1/2 blomkålshuvud
- 1/4 gul lök
- 1 päron
- 2 dl kokosgrädde
- ev. Buljong
- 1 liten vitlöksklyfta
- 3 msk hampafrö
- Salt
- Lite Muskotnöt malen
- Vatten till lagom konsistens
Kör i high speed blender (mixer) till den blir ca 40 grader.
Äntligen glada tarmbakterier!
Kram
Förbättra din tarmflora med cross-feeding
Som sagt så är tyvärr effekten av ett probiotikatillskott oftast tillfällig, bakterierna vi äter i kapsel koloniserar och fäster inte, de växer inte till. Medan man tar dem kan vi dock ha väldigt positiva effekter, inte minst i samband med antibiotikabehandling och liknande.
MEN, det man ska veta om är en effekt som kallas för cross-feeding. Detta har att göra med att goda bakterier kan hjälpa varandra. De goda bakterierna du tagit i kapsel kan alltså ha fått andra goda bakterier att växa till. Många probiotiska bakterier producerar ämnen som utgör mat åt andra bakterier. Bakterierna matar varandra. Så indirekt kan mycket väl ditt probiotikatillskott ha effekt i längden. (Förutsatt att du arbetar med “prebiotika” och din tarmflora på andra sätt. Mer om hur du förbättrar din tarmflora i avsnitt 128 av podden: https://4health.se/128-forbattra-tarmfloran-sa-gor-du )
Missa nu inte att lyssna på alla podcastavsnitt om tarmflora. Du hittar en beskrivning av samtliga här: https://4health.se/podcastregister Och du hittar också de flest via taggen microbiome. Men det är avsnitt som 44, 46 och 51; 80; 105; 109; 128 och 128b och c; 134; 135 och 137
Kombucha – det här är det, och så gör du din egen (DIY)
Vill du ha ett nyttigt och enkelt julprojekt så här i mellandagarna? Sätt igång med kombcha! Här kommer en favorit i repris eftersom jag ofta får frågor om just kombucha. Det här inlägget publicerade jag första gången 2016, och skrev då:
Det här med tarmflora, mikrobiom och probiotika är hett hett hett, och viktigt viktigt viktigt. 🙂 Ett bra sätt att hålla magen glad och i form är att äta fermenterad mat, som tex surkål (Lär dig mer i avsnitt 105 av podcasten)
Häromdan la jag upp en bild på instagram när jag gjorde kombucha, och jag fick många frågor på det. Så idag tänkte jag lära dig det 🙂
Kombucha är fermenterat te. Till avsvalnat sötat te (mikroberna äter sockret, så du får inte i dig så mycket själv) tillsätter man bakterie- och jästkulturer i form av en så kallad scoby – en geléaktig klump som en del kallar för kombuchasvamp, men som egentligen är en blandning av bakterier och jästsvamp. SCOBY står för symbiotic colony of bacteria and yeast. Exakt sammansättning av denna flora varierar beroende på hur och var den tillretts, men generellt brukar scobyn bl.a. innehålla bakteriesorter i form av acetobacter bacterial och jästsvamp i form av saccharomyces.
Enligt wikipedia så tillskrivs de positiva effekterna av kombucha förekomsten av glukonsyra, 2-keto-glukonsyra, ättiksyra, probiotikabakterier, mineraler och enzymer.
Det roligaste (och enklaste) sättet att starta sin kombucha är att ärva en bit scoby från en vän eller bekant. Det är roligt att ha en scoby där du känner till bakgrunden (släktträdet så att säga 🙂 ) Det enda du behöver göra då är att tillaga te, tillsätta socker och scoby och låta det stå. Men känner du inte någon som har en scoby så går det att starta en egen. Här nedan berättar jag först mer i detalj hur du gör kombucha med en scoby, och sen hur du gör från scratch, om du inte har en scoby.
Så gör du kombucha om du har en scoby
Ingredienser och utrustning per liter kombucha du ska göra (oftast gör du dock större satser, kanske 3 liter)
- en scoby (kombuchakultur)
- en stor glasskål (gärna ganska bred/stor diameter eftersom bakteriekulturen växer till sig på ytan)
- lock i form av kökshandduk och gummiband
- 1 liter starkt svart te (obs! utan eteriska oljor etc, dvs earl grey funkar inte) . Det går också att göra kombucha på grönt te, örtte osv, men rekommenderar att börja med svart eftersom det verkar ge mest näring åt mikroberna
- 1/2 dl socker (går att experimentera med olika sockersorter) Sockret är maten för mikroberna, så du måste tillsätta det. Däremot kommer det inte bli så mycket kvar, särskilt inte om du låter den fermentera länge – då får kombuchan en mer vinägeraktig smak.
- 1 dl färdig kombucha (den vätska som scobyn redan ligger i)
- ev smaksättare, som tex kanel eller lingon eller ingefära
Tillaga teet, tillsätt sockret och låt det svalna.
Kyl ner teet till rumstemperatur (kombuchan gillar temperaturer runt 24 grader, lägre temperaturer fungerar, men jäsningen går långsammare. Över 30 grader uppskattas inte)
Häll över det svalnade söta teet i glasbehållaren
Överför scobyn till teet tillsammans med ca 1 dl av vätskan / den färdiga, tidigare kombuchan
Täck behållaren med kökshandduk och sätt fast den med gummiband.
Låt stå i 2 veckor – klart!
Min kombucha låter jag stå ganska många veckor för att bli av med allt socker. Den blir nästan sur som vinäger, men nyttig som attans 🙂 Faktiskt använder jag den istället för vinäger på salladen ibland.
Och nu på vintern behöver den minst 2 veckor oavsett hur sur du vill ha den, men det beror också på hur varmt du har hemma. Kombuchan är klar när den smakar syrligt. Hur syrlig den ska vara avgör du – provsmaka!
Smaksätt kombuchan om du önskar. Förvara i kylskåp
Om du vill vara än mer avancerad så kan du få kombuchan att kolsyras. Häll den färdiga kombuchan i trycksäkra flaskor och tillsätt lite extra socker (gör att kombuchan kolsyras mer) Lägg ner smaksättare i flaskan. Låt stå i 2 – 5 dagar på varm, mörk plats och förvara sen i kylskåp. Även om det är nyttigast att hålla på med glasflaskor, så är en vanlig petflaska enklast att använda här. Känn på petflaskan varje dag, känns den mjuk, dvs du kan trycka in den, så behöver den tå längre. Så fort flaskan känns hård är den kolsyrad och klar och du ska sätta den i kylskåp.
Några saker att tänka på:
När din scoby har vuxit till sig kan du dela den. Dra itu den helt enkelt.
En del kan du spara i en glasburk täckt med kombucha i kylskåpet – som en reservkultur om din kultur blir dålig, eller om du vill ge bort en.
Håll koll på din scoby. Börjar den ser konstig ut, mögla (svarta prickar) och/eller kombuchan smakar konstigt är det bäst att slänga kulturen och skapa en ny (se nedan instruktioner).
Så gör du kombucha från scratch / så fixar du din egen scoby
- en flaska opastöriserad, ofiltrerad kombucha (förhållandet mellan te- och kombuchamängderna ska vara mellan 3:1 och 5:1, dvs tre till fem gånger så mycket te som kombucha)
- en stor glasskål (gärna ganska bred/stor diameter eftersom bakteriekulturen växer till sig på ytan)
- lock i form av kökshandduk och gummiband
- 1 liter starkt svart te (obs! utan eteriska oljor etc, dvs earl grey funkar inte)
- 1/2 dl socker
Tillaga teet, tillsätt sockret och låt det svalna.
Kyl ner teet till rumstemperatur
Häll över det svalnade söta teet i glasbehållaren
Tillsätt flaskan med den färdiga kombuchan
Täck behållaren med kökshandduk och sätt fast den med gummiband.
Låt stå i 3 till 4 veckor, tills ett tunt lager kombuchakultur har bildats på ytan och teet luktar lite vinäger.
Nu kan du använda allt detta, dvs både scobyn och vätskan till att brygga ny kombucha. Dvs gör om processen, men använd nu istället “receptet” ovan, med färdig scoby
Ärvda bakterier är bäst för hälsan
En ny studie visar att bakterier som ärvs från föräldragenerationen har extra stor betydelse för hälsan hos såväl djur som växter. Och gissningsvis även för människor.
Inuti både människor, djur, svampar och växter lever bakterier som spelar en viktig roll för att värdorganismen ska må bra. Nu har en internationell studie kommit fram till varför vissa av de här nyttiga bakterierna har en större betydelse för hälsan än andra. Och det beror på var bakterierna kommer ifrån. Den enkla detaljen i var bakterierna kommer ifrån har en dramatisk betydelse för hur värden och bakterierna utvecklas tillsammans.
Bakterier kan föras över från generation till generation. Nästan alltid är det från mamman som bakterier ärvs från en generation till nästa. Hos människor ärver vi ju tex mycket av vår mammas mikrobiom som vi får i oss i förlossningskanalen vid födseln och vid amningen.
Sen har vi bakterier som värden plockar upp från omgivningen efter att den har fötts, kläckts eller grott. Och även om dessa bakterier också kan göra stor nytta för värdens hälsa, händer det inte alls i lika hög grad, enligt Charlie Cornwallis, en av forskarna bakom studien.
Förklaringen till det här mönstret kan vara att när bakterierna ärvs har både värden och bakterierna haft större möjlighet att anpassa sig och bli mer beroende av varandra från generation till generation. Värdar och deras bakterier kan börja specialisera sig när det gäller vad de erbjuder varandra.
Charlie Cornwallis och andra biologer har samlat ihop studier om förhållandet mellan nyttiga bakterier och olika växt, svamp- och djurarter. Poängen med studien har varit att försöka hitta mönster som kan hjälpa till att förklara hur samarbetet mellan bakterier och värdorganismer har utvecklats på jorden. Men jag tycker att det är intressant ur ett annat perspektiv – nämligen att det verkar som att bakteriefloran från födsel etc är ännu viktigare än den vi får i oss när vi sen kryper omkring och blir smutsiga, eller försöker förbättra vår tarmflora med surkål eller probiotikakapslar.
Forskarna har också visat att det är värre för värden att bli av med bakterier som hjälper till med näringsupptaget, än att bli av med bakterier som skyddar mot parasiter eller sjukdom. Det beror antagligen på att näring är något som har betydelse hela tiden, medan skydd mot parasiter bara är viktigt ibland.
Mer om ditt viktiga mikrobiom via taggen microbiome
https://www.nature.com/articles/ncomms15973
http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=406&grupp=12718&artikel=6785335
Senaste kommentarer