fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Anna Sparre @ 4health.se

Curry och gurkmeja kan göra susen

av 2 Comments

I studier på maskar fölänger man livet med över 20 % genom att mata maskarna med Tioflavin T och curcumin, ämnen besläktade med det gula färgmedlet i curry och gurkmeja. Maskarna betedde sig dessutom osedvanligt piggt för sin ålder.

Den normala livslängden för masken C. elegans är mellan 20 och 25 dagar. Men i Buck-institutets försök lyckades man få maskarna att nå åldern 30–35 dagar.

I Journal of Nutrition publicerades dessutom 2009 information om studier på både möss och människor som visade att gurkamin som finns i curry hindrar fettcellerna från att växa. Särskilt effektivt var det om kryddan serverades i en fet måltid. (Så frågan är kanske vad som hade mest effekt, LCHF-mat eller kryddan)

Man ska nog inte övertolka de här resultaten, men lite extra kryddor och gärna gurkmeja på en annars naturlig och hälsosam kost är nog inte fel!

Ett par artiklar på ämnet kan du hitta nedan (Tack AK för länkarna)

http://www.gp.se/nyheter/sverige/1.592569-forskar-om-evig-ungdom

http://www.sciencenews.org/view/generic/id/71980/title/Worms_live_longer_with_thioflavin_T

Image: Piyachok Thawornmat / FreeDigitalPhotos.net

Salt – är det farligt?

av 1 Comment

Det talas ofta om salt som en av de värsta faktorerna för hjärt- och kärlsjukdom. Nu visar en genomgång av forskningen på området att det inte finns bevis för att salt skulle öka hjärt- kärlsjukdom.

"This review set out to assess whether advice to cut down on salt in foods on altered our risk of death or cardiovascular disease. Intensive support and encouragement to reduce salt intake did lead to a reduction in salt eaten and a small reduction in blood pressure after more than six months. There was not enough information to understand the effect of these changes in salt intake on deaths or cardiovascular disease. Further research in needed to confirm our finding that dietary advice to reduce salt may increase deaths in people with heart failure."

En hög saltkonsumtion kan dock höja blodtrycket och ett högt blodtryck ökar risken för slaganfall och hjärtinfarkt. I kroppen är det viktigt med balans mellan kalium (K) och natrium (Na), vilka ingår i den så kallade kalium-natrium-pumpen i kroppens celler. Natrium får vi framförallt i oss genom att äta salt, medan kalium bl.a. finns i grönsaker. Så även om det inte finns studier som visar att salt skulle vara farligt för hjärtat är "lagom" alltid bäst. Och framförallt – äter du mer salt kan det vara en idé att öka intaget av grönsaker.

Här kan du läsa mer:

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/ingen-vill-betala-for-sanningen-om-salt_6307062.svd

http://www2.cochrane.org/reviews/en/ab009217.html

Image: Carlos Porto / FreeDigitalPhotos.net

Kost- & Hälsokurs Malmö

av Leave a Comment

Lär dig hur du lever, äter och njuter dig frisk och till rätt vikt!

Höstens Kost- & Hälsokurs i Malmö innefattar 6 tillfällen med start tisdag 16 augusti kl 18-20

Information om kursen hittar du här: https://4health.se/kurser

Missa inte heller sommarens LCHF-kurser den 2 augusti i Malmö samt den 10 augusti i Kåseberga, ystad

Högt kolhydratintag kan ge Alzheimers

av Leave a Comment

Mycket kolhydrater i kosten, särskilt fruktos, i kombination med brist på fetter och kolesterol, kan ge Alzheimers.

Här kan du läsa en medicinsk artikel om detta:

http://download.journals.elsevierhealth.com/pdfs/journals/0953-6205/PIIS0953620511000045.pdf

Intressant jämförelse…

av Leave a Comment

Den globala diabetesepedemin – dags att ändra kostråden!

av 3 Comments

Sedan 1980 har antalet diabetessjuka i världen mer än fördubblats, störst är ökningen i USA. 347 miljoner människor bedöms nu lida av diabetes i världen, att jämföra med 153 miljoner år 1980. Det är mer än en fördubbling av antalet människor med diabetes. Över tre miljoner dör varje år av sjukdomen.

I en studie uttrycker forskarna stor oro för epedemin. Studien omtalas bl.a. i svt (se länk nedan). Dock nämns inte någonstans kopplingen till de offentliga kostråden som infördes i samma veva som ökningen startade. Eller den påföljande lighttrenden. Kostråden som rekommenderar att halva tallriken fylls med blodsockerhöjande, diabetesframkallande pasta och bröd. Lightprodukterna som ersatt det goda och mättande fettet med blodsockerhöjande socker och stärkelse. Börjar det möjligen bli dags att ändra de sjukdomsframkallande offentliga kostråden? Studie efter studie visar samma sak, men livsmedelsverket uttrycker att de saknar bevis…

Du hittar mer om hur de offentliga kostråden kommit till i ett äldre inlägg (använd sökfunktionen till höger på sidan)

Här kan du läsa mer om diabetesepedemin:

http://svt.se/2.108068/1.2464873/diabetes_en_global_epidemi

Intressant är också hur man forskar på hur svält förbättrar diabetes. Det handlar inte om något annat än att man med en svältdiet också begränsr kolhydratintaget och därmed mängden blodsocker. Klart som korvspad att det blir bättre, men så mycket trevligare att ersätta kolhydraterna med riktig mat, dvs. fett och protein.

Här kan du läsa mer om svältdiet vs. diabetes:

http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/extremdiet-kan-bota-typ-2-diabetes

Ytterligare en sådan självklarhet är att nötter med sina naturliga fetter och proteiner (dock även en del kolhydrater) är bättre för diabetiker än sockerstinna muffins, men nu är det även bevisat i forskning (varför inte lägga pengarna på vettigare forskning kan man undra?).

Läs mer här:

http://care.diabetesjournals.org/content/early/2011/06/02/dc11-0338.abstract

Sommarens LCHF-kurser Malmö & Österlen

av Leave a Comment

Malmö tisdag 2 augusti kl 18 till 20. Plats: Kamrergatan 32 (5 min promenad från konserthuset)

Kåseberga (Ystad kommun) onsdag 10 augusti kl 18-20. Plats Hobjersvägen 5

Hur och varför kan man gå ner i vikt och hålla sig frisk med LCHF? Vad är egentligen LCHF (även kallad ”njutmetoden”)? Vad händer i kroppen? Vad ska man äta?
LCHF-kursen är en introduktionskurs där vi pratar om varför LCHF fungerar och hur man gör. Du får även konkreta tips på menyer, recept mm med dig hem.

Du som har gått LCHF-kursen får dessutom dra av avgiften (för LCHF-kursen) om du sedan anmäler dig till Kost- och Hälsokursen (6 tillfällen, alternativt hälsohelg på Österlen. Gäller ordinarie pris)

Du anmäler dig till boka@4health.se
Pris 395 kr inkl. moms. Du kan använda ditt friskvårdsbidrag!
Läs mer om kurser, innehåll och priser under https://4health.se/kurser . För frågor kan du kontakta kursansvarig Anna Sparre på kontakt@4health.se eller genom att ringa 0703 568484

Foto: Suat Eman, FreedigitalPhotos.net

Månadens populäraste inlägg – juni

av Leave a Comment

  1. Sanningen om te och ett recept på örtte
    https://4health.se/sanningen-om-te-the
  2. Tennisstjärna mot lågkolhydratkost
    https://4health.se/tennisvarldsstjarnan-dissar-”nya”-kolhydrater
  3. Konstiga bantningsmetoder
    https://4health.se/nej-nej-sluta-upp-med-plagometoderna
  4. Ny studie på lågkolhydratkost
    https://4health.se/ny-studie-pa-lagkolhydratkost
  5. Korv – varför egen är bättre än köpt + recept
    https://4health.se/gor-din-egen-nyttiga-korv

Mer statiner gav inte färre hjärtinfarkter

av Leave a Comment

En studie visar att den massiva användningen av statiner inte hjälper.

"No connection between the level of exposition to statins in the population and the incidence/mortality of acute myocardial infarction"

"The utilisation rate of statins increased almost three times for both men and women between 1998 and 2002."

"The change in statin utilisation from 1998 to 2000 showed no correlation to the change in AMI mortality from 2000 to 2002. Statin utilisation and AMI- incidence or mortality showed no correlations when adjusting for socio-economic deprivation, antidiabetic drugs and geographic coordinates."

Läs studien här:

http://www.jnrbm.com/content/pdf/1477-5751-10-6.pdf

Dessutom läste jag nyligen hos Annika Dahlqvist att FDA nu varnar för den höga dosen av Simvastatin pga ökade muskelbiverkningar.

Tips: Klicka på taggen "hjärta" här till höger så hittar du tidigare inlägg om statiner

Äppelskal håller musklerna starka

av 1 Comment

Ursolic acid är en syra som finns naturligt i skalet hos äpplen. Den har nu visat sig förebygga nedbrytning av musklerna (vilket sker tex när man bli äldre). 

När forskare gav ämnet till möss vars muskler höll på att brytas ned visade det sig att musklerna hos mössen började växa igen. Även mössens insulinkänsligheten förbättrades, och därmed blev de smalare och fick bättre blodsockernivåer. Men eftersom möss är växtätare till skillnad från människor är det ju inte helt självklart att det samma är applicerbart på människan. 

Läs mer här:

http://svt.se/2.108068/1.2449133/applen_haller_dig_ung