fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Anna Sparre @ 4health.se

Anmäl dig till Kurs

av Leave a Comment

Även när du inte hittar datum för kurser här på sidan går det utmärkt att skicka intresseanmälan för kurs till kontakt@4health.se

Så fort vi har ett par stycken intresseanmälningar planerar vi in nästa kurstillfälle. Då kan du även önska datum, dagar etc.
Vill du gå en kurs med mer specifikt innehåll, t.ex. för dig som har diabetes, IBD eller vill fokusera helt på viktnedgång, berätta då detta vid intresseanmälan så sätter vi ihop en sådan grupp.

Det går också bra att sätta ihop en grupp själv, tex om ni är ett gäng kompisar som vill gå kurs. Ring eller maila så får du förslag på upplägg.

Du kan som vanligt använda ditt friskvårdsbidrag!

Mer information om kurser under Erbjudanden & Priser i menyn

Sömnbrist ger allvarliga sjukdomar

av Leave a Comment

Bland annat visar en ny amerikansk studie att personer som sover mindre än 6h per natt har betydligt högre nivåer av inflammationsmarkörer i blodet. Inflammation är en stark riskfaktor för bl.a. hjärt- och kärlsjukdom. Nivåerna var högre för 3 olika inflammationsmarkörer, bl.a. var CRP-värdet (indikerar infektion eller inflammation och uppmäts ofta tex för att diagnostisera lunginflammation) 25% högre hos personer som sov lite. Skillnaderna var fortfarande signifikanta efter att man tagit hänsyn till andra faktorer såsom rökning, övervikt och andra sjukdomar (tex diabetes).

Här kan du läsa mer om studien: https://www.emory.edu/EMORY_REPORT/stories/2010/11/research_sleep_poorly.html

Dessutom tros för lite sömn ha en koppling till alzheimers. Ökade nivåer av Beta-Amyloid i hjärnan, bildar plack och är ett tydligt riktmärke för demenssjukdomen alzheimers. I studier på möss kan man se att mer plack bildas i vaket tillstånd och allra mest om musen tvingas hålla sig alert och uppe oregelbundet och under långa perioder, dvs motsvarande sömnbrist hos människor. Läs mer om detta här: http://m.svt.se/2.108068/1.1704088/somnbrist_kan_ge_alzheimer&lid=aldreNyheter_1513597&lpos=rubrik_1704088

Månadens populäraste inlägg – november

av Leave a Comment

  1. Om naturliga blodtryckssänkare
    https://4health.se/naturliga-blodtryckssankare
  2. Om transfett och härdat fett
    https://4health.se/transfett-och-hardat-fett
  3. Om Becel flytande margarin
    https://4health.se/becel-%e2%80%93-hardat-fett-inte-delvis-hardat
  4. Om att kolesterol är ofarligt
    https://4health.se/mer-bevis-pa-kolesterolets-ofarlighet
  5. Om mat- och miljötänk i USA
    https://4health.se/usa-mat-miljo

2:a i Ultraman-WM utan kolhydratladdning

av Leave a Comment

Jonas Colting är en av de idrottsmän som äter lågkolhydratkost. Han har många titlar i bagaget och i dagarna slutade han även 2:a i Ultraman World Championships.

För er som känner till Ironman, en tävling med 3,86km simning, 42,2km löpning och 180km på cykel, så är Ultraman ungefär dubbla Ironman-distanserna. Att Colting tillhör världseliten på lågkolhydratkost säger ganska mycket. Noteras ska dock att Colting tränar på låkolhydratkost, men i samband med så extrem tävling äter han mer kolhydrater.

Grattis till Jonas Colting!

Här kan du läsa om Ultraman på wikipedia http://en.wikipedia.org/wiki/Ultraman_(endurance_challenge)

Här kan du läsa mer om Jonas Coltings Ultraman-tävling http://nyheter24.se/blogg/coltings-den-nakna-sanningen

Stress kan ge hjärnskador

av 1 Comment

I en ny doktorsavhandling har personer som diagnostiserats med utmattningssyndrom (ofta pga långvarig stress med symtom som onormal trötthet, sömnstörning, värk, mag- och tarmproblem och brist på energi) undersökts med magnetröntgen. Man har tittat på hjärnan och jämfört med två kontrollgrupper, en med helt friska människor och en grupp med deprimerade personer. Den stressade gruppen med utmattningssyndrom skiljde sig från båda kontrollgrupperna genom funktionsnedsättning på två områden i frontalloben. Där regleras saker som förmåga till långsiktig planering och uppmärksamhet.

Det är psykologen Agneta Sandström som ligger bakom doktorsavhandlingen. Hennes åsikt är att arbetsgivare ska ha en mer hjärnergonomisk inställning och ta bort öppna kontorslandskap, inglasade mötesrum och annat som ger hjärnan för mycket stimuli och därmed stressar och skadar hjärnan.

Hon beskriver också att de som drabbas av utmattningssyndrom ofta är ambitiösa personer med högre intelligens än genomsnittet. Här kan du läsa mer: http://www.medfak.umu.se/om-fakulteten/aktuellt/nyhetsvisning//utmattningssyndrom-ger-matbara-forandringar-i-hjarnan.cid143504

Hur onaturlig är din frukost?

av Leave a Comment

Mats-Eric Nilsson, som du även hittar under Lästips, har skrivit en bra krönika i SvD om hotellfrukostar. Citerar:

…”Inte på mångfalden förstås. Mindre än hälften skulle vara mer än nog. Men äggröran görs vanligtvis på färdigmix, brödet är fabriksbakat, den färskpressade juicen upp till ett år gammal, skinkan industriprocessad och – liksom övriga pålägg – späckad med E-nummer.”

http://www.svd.se/mathalsa/matkultur/langvaga-hotellfrukost_5659765.svd

Gastric bypass är vansinnigt

av Leave a Comment

Jag kommer att skriva mer om ämnet där jag anser att rätt kostråd och information är änden man borde börja i. Inte med livsfarliga operationer som “bara” leder till näringsbrister i bästa fall och i värsta fall kan innebära direkt livsfara. Dessutom – vad kommer att hända med dessa personer som kopplat bort delar av mag- och tarmsystemet och har otillräckligt upptag om 20 år? Även om det inte blir mer om ämnet nu så skriver jag detta eftersom jag hittade en artikel här om hur det kan gå:

http://www.expressen.se/halsa/1.2230622/eva-holl-pa-att-do-efter-fetmaoperation

120 miljarder för svensk ohälsa

av Leave a Comment

Trots att färre svenskar röker och dricker så kostar ohälsan 120 miljarder kronor per år (bl.a. utebliven produktion och direkta sjukvårdskostnader) och hälsomålen (regeringens) uppnås inte. Stora rubriker för några dagar sedan, och folkhälsoinstitutet tror att lösningen är en ny komplicerad politisk och ekonomisk modell.

Svaret är enklare än så.

Vad beror de 120 miljarderna på då? Ja, kosten såklart, och de felaktiga officiela kostråden.

Ett högt kolhydratintag som rekommenderas ger högt blodsocker och högt blodinsulin. Detta har inte bara en fettinlagrande effekt, utan också är inflammatoriskt och därför kan öka risk för bl.a. hjärt- och kärlsjukdom. För att inte tala om följderna för diabetiker som inte ens tål kolhydrater.

Mängden av tillsatser ökar ständigt och effekten av tillsatscoctailen är ett outforskat område. Vad man kan säga är att även vissa enskilda tillsatser är cancerogena i djurförsök, och många tillsatser framkallar allergiska symtom, migrän etc. De stora livsmedelsproducenternas makt är stor och reglerna för hur man får späda ut eller göra om livsmedel för att de ska bli billiga och ändå smaka mat hålls relativt liberala.

En felaktig fördelning mellan olika fettsyror ökar risk för besvär med allt från migrän och värk till kärlsjukdomar och astma. Våra kostråd säger att vi ska äta fleromättat fett och gärna vegetabiliskt sådant. Detta ger oss inte bara celler med brist på hållbart, stabilt mättat fett, utan ett överskott på Omega6 och därmed ofta allvarliga symtom och sjukdomar.

Och så vidare, osv…

Läs mer om hur våra myndigheters kostråd kommit till här https://4health.se/historien-bakom-vara-myndigheters-kostrad

Fel i aftonbladet om GI vs. LCHF

av Leave a Comment

I aftonbladet skriver man felaktigt att GI-metoden skulle vara bättre än LCHF. Men resultatet i studien är att mer protein och lägre GI är bättre för att hålla en viktnedgång än högre GI och mindre protein. LCHF har lägre GI än “GI-metoden” eftersom mycket av kosten är kolhydratfritt och därför ofta har GI-värden på ca 0, och ett högt innehåll av protein. Slutsatsen är alltså ekvivalent med att lågkolhydrat-/högproteinkost är bästa sättet att hålla vikten.

I studien deltog 773 personer som redan hade lyckats gå ner i vikt. De slumpades sedan till fem dieter med olika proteinintag och olika GI, eller en kontrolldiet. Grupperna med mer protein respektive lägre GI höll alltså vikten bättre.

Citerar ur studien:

“Participants were randomly assigned”…”to one of five” …”diets”…” a low-protein and low-glycemic-index diet, a low-protein and high-glycemic-index diet, a high-protein and low-glycemic-index diet, a high-protein and high-glycemic-index diet, or a control diet”

“In the analysis of participants who completed the study, only the low-protein–high-glycemic-index diet was associated with subsequent significant weight regain (1.67 kg; 95% confidence interval [CI], 0.48 to 2.87). In an intention-to-treat analysis, the weight regain was 0.93 kg less (95% CI, 0.31 to 1.55) in the groups assigned to a high-protein diet than in those assigned to a low-protein diet (P=0.003) and 0.95 kg less (95% CI, 0.33 to 1.57) in the groups assigned to a low-glycemic-index diet than in those assigned to a high-glycemic-index diet (P=0.003). The analysis involving participants who completed the intervention produced similar results.”

Aftonbladets artikel: http://www.aftonbladet.se/kropphalsa/article8176707.ab

Du hittar även en artikel i SvD http://www.svd.se/nyheter/inrikes/gi-kosten-ar-idealisk_5732833.svd

Och studien finner du här: http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1007137

Trögtänkt av lågkolhydratkost?

av Leave a Comment

Enligt expressens artikel skulle man bli trögtänkt av LCHF / lågkolhydratkost.

[Charlotte Erlanson-Albertsson] “– Man svälter hjärnan på näring, den får inte det bränsle den behöver och man blir glömsk. Hon har låtit sina studenter göra minnestester efter att ätit mat med lite kolhydrater och med mycket kolhydrater. Resultatet: De som ätit snabba kolhydrater klarade minnestestet bättre. En mer normal GI-diet gör dig inte lika glömsk.”

Det kan absolut stämma att detta kan inträffa innan kroppen hunnit ställa om sig till att bränna mer fett. I en övergång till lågkolhydratkost kan man känna sig trött och seg eftersom glukoneogenes (kroppens sätt att tillverka blodsocker av mjölksyra, aminosyror och glycerol från fett) och andra funktioner måste uppgraderas.
Därför säger inte detta test något om inte försökspersonen först fått minst ett par veckor med sin nya kost.

“– Hjärnan behöver bränsle.
– Och om du har lågt blodsocker försämras dina kognitiva förmågor”

Ja, hjärnan behöver bränsle i form av glukos (eller ketoner), men är din kropp van vid “fettdrift” så har du en stabil tillförsel av glukos både från den mängd kolhydrater du får i dig via grönsaker, nötter, mejeriprodukter etc, dels genom glukoneogenesen även från andra näringsämnen.
Jag är övertygad om att hjärnan mår bättre av det stabila blodsocker en sådan kost ger, jämfört med ett svajigt eller konstant för högt blodsocker som dessutom skapar sjukdomar.

“Det finns inga studier som visar vilken effekt LCHF-kost har på kroppen och hjärnan på lång sikt”

Vi har ätit lågkolhydratkost under hela evolutionen. Det handlar om miljoner års erfarenhet av sådan kost. Miljoner år utan de flesta av våra välfärdssjukdomar.

Artikeln hittar du här eller i måndagens upplaga av Expressen:

http://www.expressen.se/halsa/1.2222756/emma-46-jag-blev-trogtankt-av-gi