God väg till hälsa
Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]
..så blir nu danskarna allt fetare. Se artikel i SvD
http://www.svd.se/nyheter/utrikes/allt-tjockare-danskar_5807263.svd
Danskarna blir samtidigt allt mer fettskrämda, inför fettskatt och anammar den fettskrämda nyckelhålsmärkningen… Ringer det en klocka?
Det fettskrämda USA börjar också vända. Nu skyller även amerikanska läkare och dietister den amerikanska ohälsan på de kolhydratrika kostråden
http://www.latimes.com/health/la-he-carbs-20101220,3,7413326.story
I en innehållsförteckning står ingredienserna i ordning efter vikt, dvs den ingrediens som det är mest av står först. Allt fler är uppmärksamma på hur mycket socker en produkt innehåller och vill undvika det (mer om hur socker och stärkelse påverkar blodsocker och insulin hittar du under fakta om lågkolhydratkost i menyn, samt i tidigare inlägg). Vad gör livsmedelsproducenterna? Man ersätter det bannlysta sockret med andra sockerarter eller delar upp det i flera ingredienser så att det inte ska se så mycket ut.
Alternativt gör man det “sockerfritt”. Sockerfritt betyder att det inte är tillsatt någon sockerart. Däremot kan produkten vara sötad med sötningsmedel och ofta är sockerfria produkter fulla med andra kolhydrater (stärkelse oftast) som snabbt blir till socker (glukos) i kroppen.
Utan vanligt socker betyder att produkten är utan sackaros (dvs vanligt vitt socker). Då ersätter man bara sockret med en annan sockerart, många gånger är detta värre för kroppen än vanligt socker.
Några andra sockerformer eller ord för socker är:
Stärkelserika produkter som nästan genast blir socker i kroppen:
Kommentera gärna och fyll på listan med andra “utklädda ord” för socker och stärkelse!
Det verkar finnas en koppling mellan svininfluensavaccinet H1N1 och missfall.
“According to the report, the rate of miscarriage among pregnant women during the 2009 H1N1 / swine flu pandemic soared by over 700 percent compared to previous years, pointing directly to the vaccine as the culprit “http://www.naturalnews.com/030657_vaccines_miscarriages.html
Getterna dog av att äta bröd eftersom deras magar inte är anpassade till det – Precis som människan inte hunnit anpassa sig från jägare- och samlareföda till bröd på bara 200 generationer. Läs om getterna här:
Underbart! Äntligen går vissa skolor emot livsmedelsverkets dåliga råd.
“Krokoms kommun väljer fet mjölk och riktigt smör till skolbarnens måltider trots att det strider mot Livsmedelsverkets rekommendationer, det beslutade kommunfullmäktige på onsdagen.”
Och barnens instinkter verkar inte ha blivit helt förstörda:
“– Jag tycker att det ska vara röd mjölk och riktigt smör, det är bättre än Lätta och lättmjölk, säger Jonna Åsberg, och hon får medhåll av flera av sina klasskompisar.”
“Beslutet går helt emot Livsmedelsverkets rekommendationer att skolan endast ska servera vatten och lättmjölk som måltidsdryck och lättmargarin till smörgåsen.”
http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=78&artikel=4230627
Det här med att acetylsalicylsyra (aspirin mm) skulle förebygga cancer har medierna rapporterat om de senaste dagarna.
Vad beror detta på då?
Jo man tror att det är den inflammationsdämpande effekten som hjälper till att förebygga cancer. Min kommentar till detta är att då ännu hellre välja en livsstil som inte ger en massa inflammationsmarkörer. En stor bov i dramat är den inflammatoriska kosten. Högt blodsocker och blodinsulin är inflammatoriskt, så minska på kolhydraterna och då särskilt socker och stärkelse (bröd, pasta mm)
Sen ska man inte underskatta resultaten från studien. Det styrker ju framför allt hypotesen att cancer (liksom hjärt- och kärlsjukdom) kan orsakas av just inflammation. Kanske att de som fått eller haft cancer kan behandlas med acetylsalicylsyra. Ska inte uttala mig om behandlingar. Men i förebyggande syfte skulle jag hellre se till det mest grundläggande såsom kost, sömn, fysisk aktivitet mm.
Läs mer via länkarna:
http://www.svd.se/kulturnoje/nyheter/aspirin-skydd-mot-cancer-och-demens_133918.svd
http://www.dagensmedicin.se/nyheter/2010/02/18/aspirin-kan-minska-aterfal/index.xml
Fortsätter på förra veckans inlägg om gastric bypass med en bra debattartikel av Annika Dahlqvist som du hittar här:
http://svtdebatt.se/2010/12/mansklig-katastrof-att-rekommendera-operation-for-unga-feta/
Lovar att skriva mer på detta tema.
Annika Dahlqvist publicerade ett brev på sin blogg för några dagar sedan. Se länk till Annikas blogg under länkar i menyn. Brevet var från en kvinna 66 år gammal som hade varit på arteriografi och uppmätt sin åderförkalkning. Hon hade ätit LCHF i 4,5 år.
"Arteriografen" visade att kvinnans biologiska kärlålder bedömdes till 40 år, dvs betydligt yngre än hennes verkliga ålder. Samtidigt mättes fria radikaler genom ett blodprov, och även resultatet av detta var perfekt (kvinnan åt inga tillskott av antioxidanter och minimalt med frukt). Övriga prover visade på lågt insulin, normalt blodsocker, låga triglycerider och bra kolesterolvärden. Även nivåerna av B12 och folsyra var mycket bra.
En ny studie visar att äldre, som ofta har brist på D-vitamin (särskilt de som mest vistas inomhus på äldreboenden eller sjukhus), kan öka muskelstyrka och rörlighet med D-vitamintillskott. I studien deltog 300 kvinnor mellan 70 och 90 år, och studien pågick i ett år.
Studien kan du hitta här:
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1532-5415.2010.03142.x/abstract
Ytterligare studier kring D-vitamin (solljus) presenterades i samband med läkarstämman. Se länk till artikel i gp nedan. Dock bygger mycket av det som står i artikeln på epidemiologiska fynd, dvs observationsstudier, vilket inte bevisar så mycket eftersom många andra faktorer och levnadsvanor kan spela in.
Här hittar du artikeln: http://www.gp.se/nyheter/goteborg/1.502299-solande-forlanger-livet
Mer om D-vitamin kan du hitta i tidigare inlägg genom att söka på sidan eller använda "vitamin-taggen" nere till höger på sidan.
Senaste kommentarer