Här kommer dagens yoga – avslappnande och stretchande, både för över- och underkropp
Alla inlägg och poddavsnitt
Vad har läsk, öl, drickyoghurt och mjölk gemensamt?
Skrev igår om ett antal nya studier på läsk kopplat till barnfetma. Inte så konstigt eftersom det är rent socker med vatten och färgämnen som stoppas i kroppen. Vitt socker, sackaros, består dessutom av både glukos (blodsocker/druvsocker) och fruktos (fruktsocker). Glukosdelen går snabbt ut i blodet och höjer blodsockret, vilket ger insulinpåslag och fettinlagring. Fruktosen ska först omvandlas i levern, vilket först ger risk för fettlever och sen ger ett högt blodsocker (pest och kolera på samma gång alltså). Fotnot: fruktos bryts ner i kroppen på ett sätt som liknar alkoholnedbrytning och kan därför bli skadligt i onaturligt stora mängder.
Ok, men vad har nu läsken och dess koppling till övervikt med öl, drickyoghurt och mjölk att göra? Jo, det handlar om att dricka energi. Vi har inte druckit energi under evolutionens miljontals år, vi har druckit vatten. Mättnadskänslorna har stimulerats av saker vi äter. Man blir inte lika mätt och nöjd av att dricka energi som att äta den.
Bröd är ungefär samma sak som öl, och även om båda är dåliga val, så blir man i regel mättare och nöjdare av samma mängd energi i form av bröd än i form av öl. Samma sak gäller godis och läsk – dåliga val, men godis ger lite mer tillfällig mättnad. Mjölkprodukter likaså, även om det är svårare att jämföra eftersom man i regel äter de fetare produkterna, men dricker de magrare. Frukt och juice likaså, frukt ger bättre mättnad, delvis pga ovan, men delvis pga högre fibrerinnehåll.
Tumregeln är i alla fall att äta energi, inte dricka den. Särskilt om du kämpar med vikten. Vill du istället gå upp i vikt, kan egenpressade fruktjuicer vara ett sunt alternativatt sätta lite fart på viktökningen.
3 studier: Små mängder läsk ger fetma redan hos barn
I en av studierna (se länkar nedan), gjord av forskare i Amsterdam, följde man 641 normalviktiga barn mellan 4-11 år i 18 månader. Hälften av barnen fick varje dag dricka ett litet glas läsk (knappt 2,4 dl). Den andra gruppen drack sockerfri dryck. Det var en blindstudie, dvs drycken presenterades i identiska burkar och varken barnen eller forskarna visste vilka barn som tillhörde vilken grupp.
Efter 18 månader hade barnen som tilldelats det sockerfria alternativet i medel gått upp 6,35 kilo medan gruppen som druckit vanlig läsk gått upp 7,37 kilo. En signifikant skillnad. (Även gruppen som drack light gick alltså upp, men det framgår inte om detta var en normal viktökning pga längdtillväxt eller ej) Gruppen som fått sockerfri dryck la dessutom på sig 35 procent mindre kroppsfett än gruppen som fått sockrad dryck.
Den andra studien gjordes vid Harvard. Där analyserades genetisk data från 33.000 personer som svarat på frågor om sin diet. Det här var alltså en enkätstudie/observationsstudie och därmed med lägre “hållbarhet”. De som drack mycket sockrade drycker löpte större risk att bli feta och de som hade en genetisk förutsättning för att drabbas av fetma och som dessutom drack mycket läsk, löpte mycket högre risk att drabbas av övervikt än personer som antingen hade fetmagenen eller drack mycket läsk.
I den tredje studien, gjord av forskare i Boston, följde man 224 överviktiga eller feta tonåringar i ett år. Innan studien startade drack alla deltagare minst en läsk per dag. Halva gruppen fick under studien en hemleverans med vatten och light-läsk och uppmuntrades att hålla sig borta från sockrade drycker. Efter ett år hade gruppen som fått kalorifria drycker hemskickade nästan uteslutande gått över till sockerfria alternativ. Den andra gruppen fick handla /dricka vad de ville.
De som drack sockerfritt gick upp mindre i vikt jämfört med gruppen som fått fortsätta handla själva: 1,6 kilo jämfört med 3,5 kilo. Dvs båda grupperna gick upp. Frågan är vad som hänt om man inte ens fått lightläsk och dessutom gått över helt till lowcarb?
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1203034?query=featured_home
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1203039?query=featured_home
http://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa1203388?query=featured_home
http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/forskningen-som-ger-laskforbudet-ratt
Huvudvärk av huvudvärkstabletter
Överanvändning av huvudvärkstabletter är vanlig. Har man ofta migrän eller
spänningshuvudvrk är det lätt att fastna i en ond cirkel där huvudvärken blir värre och man tar mer och mer smärtstillande.
Levern i kroppen tar hand om läkemedel som smärtstillande. De innehåller för kroppen främmande/giftiga kemikalier som avlägsnas via levern. Men huvudvärk kan vara ett tecken på en överarbetad lever, vilket i så fall blir värre ju mer huvudvärkstabletter man stoppar i sig.
Storbrittaniens National Institute for Health and Clinical Excellence’s (NICE) säger att så mycket som en på 50, eller 2% av befolkningen, lider av huvudvärk just pga överanvändning av huvudvärkstabletter (WHO har fått rapporter om uppemot 5% av befolkningen)
Olika sorters huvudvärk kräver olika sorts behandling helt enkelt. Det är ju oftast bara ett symtom på något helt annat som händer i kroppen. Just spänningshuvudvärk kan lindras bl.a. med akupunktur, men allra bäst är så klart att gå till botten med orsaken – stress?
Läs mer på länkarna nedan och se gärna även filmen Sjukdomar AB om överadministrationen av läkemedel i alla former: https://4health.se/du-som-ater-medicin-diabetesmedicin-kolesterolmedicin-antidepressivt-pms-piller-el-dyl-se-hit
http://www.bbc.co.uk/news/health-19622016
http://www.wusa9.com/news/article/222321/28/Headaches-Caused-By-Taking-Painkillers
Nu har jag gjort höstens te
Utmärkt sätt att inte låta trädgårdens örter gå till spillo.
På bilden torkad pepparmynta. Har även lagt både perramynta och citronmeliss i frysen. Gör sen te med pepparmynta, lite färsk ingefära (går också bra att förvara i frysen så håller den), lite citronmeliss.
Torkade genom att
- plocka torra pepparmyntablad (dvs när det inte regnat)
- sprida ut på tidningspapper (mycket mer utspritt än på bilden)
- Lägga i mörkt och torrt utrymme (rumstempererat). Jag la det i klädkammaren 🙂
- Låta ligga flera dagar (men vänd gärna runt lite bland bladen emellanåt)
Senaste kommentarer