God väg till hälsa
Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]
Sockernällor / Sockernässlor, men visste du att även bladen på vitplister går att äta?
De här korta videoklippen är tänkta som inspiration och för att du ska lära dig känna igen saker du kan ta vara på i naturen. Mat kan vara både gratis, miljövänlig och obesprutad på en och samma gång. Ta vara på detta! 😊
Ett riktigt vanligt ogräs som är gott och nyttigt 🙂
De här korta videoklippen är tänkta som inspiration och för att du ska lära dig känna igen saker du kan ta vara på i naturen. Mat kan vara både gratis, miljövänlig och obesprutad på en och samma gång. Ta vara på detta! 😊
Vet du att sparris kan växa som ogräs?
De här korta videoklippen är tänkta som inspiration och för att du ska lära dig känna igen saker du kan ta vara på i naturen. Mat kan vara både gratis, miljövänlig och obesprutad på en och samma gång. Ta vara på detta! 😊
Visste du att man kan äta rapsblommor?!
De här korta videoklippen är tänkta som inspiration och för att du ska lära dig känna igen saker du kan ta vara på i naturen. Mat kan vara både gratis, miljövänlig och obesprutad på en och samma gång. Ta vara på detta! 😊
Jag la under ett par veckor upp korta videoklipp a 1 minut som händelser / stories på instagram https://www.instagram.com/asparre/ . Sådana som man lägger upp direkt och som sen går titta på i 24h. Många önskade dock att de skulle finnas tillgängliga så att man kan gå tillbaka till dem. Så jag lägger upp dem som inlägg här på 4health.se också
De här korta videoklippen är tänkta som inspiration och för att du ska lära dig känna igen saker du kan ta vara på i naturen. Mat kan vara både gratis, miljövänlig och obesprutad på en och samma gång. Ta vara på detta! 😊
Idag – den fantastiska strandkålen. Tänk dock på att kolla så att den inte är fridlyst där du bor (bl.a. på Gotland) och plocka med måtta så att växten överlever.
Skafferiet i din egen trädgård eller närmaste glänta! Och (!) dessutom spännande gratis tips för din naturliga hud- och hårvård, tips mot myggbett och annat!
Vi pratar om det som är gratis, nyttigt och ätbart i naturen. Men inte bara det, hur överlever du långt ifrån civilisationen? Vad ska du tänka på om du går vilse i skogen? Men mest av allt – hur får du godare och nyttigare mat alldeles gratis?! Vad kan du plocka i din trädgård eller på en promenad redan idag?
Populäre Anders Lönedal är tillbaka för att idag prata ätbart i naturen, hur du överlever i naturen och mycket annat! Massor med spännande och konkreta tips!
Här får du över en timme att lyssna på! På promenaden, tåget eller i bilen tex.
Så här gör du:
Lyssna på din dator
Lyssna på din iPhone
Lyssna på din android:
Gå gärna in och lämna ett betyg/review när du ändå är i iTunes.
Podcast: Play in new window | Download
Subscribe: RSS
Det ni ser på bilden är harsyra. Finns just nu i skogen och ger en syrlig god smak, tex i en sallad!
Bladens syrliga smak beror på en relativt hög halt av oxalsyra. Eftersom oxalsyra i större mängder inte är så nyttigt, så ska harsyra inte ätas i några extremt stora mängder, men som del i en sallad är det toppen. Den innehåller många nyttigheter likt andra gröna blad – klorofyll och mycket vitaminer tex.
Harsyra är vanlig i hos oss i Sverige och växer gärna på fuktig, skuggig mark, såsom i skogen.
Mer örtkunskap och annat hittar du under taggen örter
❓Har du ett fikonträd i din närhet – i din trädgård eller hos någon du känner?🙋♀️
Allt fler fikonträd syns runt om i trädgårdar i Sverige. Oftast härdiga Bornholmsfikon.
Har du ett fikonträd i Sverige så känner du säkert igen fenomenet med ett fåtal fikon som mognar i slutet av sommaren, och därefter alla små gröna frukter under hösten som inte hinner mogna eftersom soltimmarna blir allt färre. 🍃
Efter den första skörden växter det nämligen till nya frukter på fikonträdet, som på sydliga breddgrader ger en andra skörd under vinterhalvåret.
Det är oavsett bra att nypa bort de frukter som kommer efter första skörden, så att trädet istället kan fokusera på att göra fler och större frukter till kommande sommarskörd. Så varför inte då passa på att ta vara på dessa.
Så här i oktober plockar jag ett par gröna fikon varje dag som jag skivar och steker. Funkar utmärkt, och är gott som grönsak. Smaken är inte särskilt söt, men det är ett gott fibertillskott för tarmfloran, som dessutom innehåller näring i form av bl.a. kalium och B-vitaminer.
Stek dem försiktigt i mycket fett och med en nypa salt
Ta vara på det vi har. Det finns betydligt mycket mer ätbart i naturen, än det finns oätligt och giftigt 🙌
❓Vad tar du vara på i oktober och november?🙋♀️
Använd taggen örter för mer örtkunskap och ätbara ogräs https://4health.se/tag/orter eller om du söker på “ätbart i naturen” i sökrutan här på 4health.se https://4health.se/?s=ätbart+i+naturen
Och missa inte att lyssna på podcastavsnitt 321: Ätbart, klimatsmart, plånboksvänligt & hälsosamt. Maten du inte visste om
🎧 4Health med Anna Sparre
Finns i alla podcastappar
Dessa fantastiska lite plommonsmakande söta bär, som så många har i sin egen trädgård eller i närmaste dike, utan att ens veta att de är ätbara.
För nu mognar häggmispelns bär😍
❓Har du smakat häggmispel?🙋♀️
🫐Bären plockas när de är mörkt lila och mjuknar (som plommon ungefär)
🍃Även bladen är ätbara och kan tex användas till att koka te
Bären har traditionellt använts mot magont och leverproblem.
Och framförallt är de sprängfyllda av lila antioxidanter på samma sätt som bla. blåbär 🙌
Finns i var och varannan trädgård i södra och mellersta Sverige. Förvildad i allt från vägrenar till lövskog
Använd taggen örter för mer örtkunskap och ätbara ogräs https://4health.se/tag/orter eller sök på ätbart i naturen här på sidan så får du upp alla min 1-minuts-klipp med guider: https://4health.se/?s=ätbart+i+naturen
Ps. Det finns många olika sorters häggmispel. Alla har inte lika goda bär (men alla är ätbara)
–
Mest nedladdade avsnitt av podcasten 4Health med Anna Sparre var i mars avsnitt 304 med Jenny Koos, Vulverine tätt följt av 305 om Kinesisk medicin. Även avsnitt 303 om ketos har fortsatt varit populärt.
Kommande två lördagar kommer avsnitt dels om hur man diagnostiserar och behandlar inom kinesisk medicin, bl.a. med hjälp av pulsdiagnostik, händer, tunga; dels om kinesisk kostlära.
Du vet väl att du kan få en fantastisk sammanfattning av allt allt allt i årssummeringarna?
Där får du inte bara året som gått, utan tidernas mest populära. Inkl:
– Årets blogginlägg
– Årets mest lästa (från alla år)
– Årets populäraste podcasts
– Mest nedladdade podcastavsnitten genom alla tider
– Böcker, framöver mm
Här: https://4health.se/arets-popularaste-2021-lakaren-om-pandemin-restriktionerna-och-vaccinationer-jod-lymfsystemet-varldens-brott-mot-lagar-och-demokrati-kinesiologi-kaken-och-mycket-annat
Förra månaden hittar du här:
Senaste kommentarer