fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Ohälsa & Sjukdomar

Inflammation i tarmen triggar uppkomst av nya farliga bakteriestammar

av 4 Comments

Inflammation i tarmen verkar vara en nyckelmekanism för hur bakterier får nya egenskaper, och varför vi ser framväxt av nya, aggressiva tarmbakterier visar en ny studie.  Inflammation i tarmen verkar nämligen öka bakteriernas utbyte av genetiskt material mer än 10 000 gånger(!!)

Det är känt sen tidigare att bakterierna i våra tarmar kan byta genetiskt material med varandra och på så sätt ge upphov till nya, ännu farligare bakterievarianter. En del om det här med genetisk överföring, gene transfer, pratar vi om i avsnitt 109 av podcasten

Men att det är inflammationen, och ämnen som frigörs från immunförsvaret när tarmen inflammeras, som möjliggör / ökar det här utbytet är nytt.

Forskarna har studerat salmonellabakterier i tarmarna hos möss, och kunde då se att en inflammation i tarmen ökade bakteriernas utbyte av genetiskt material mer än 10 000 gånger.

Väl värt att äta antiinflammatorisk kost med mycket grönsaker, naturligt fett och protein och undvika mjöl och socker alltså…

Mer om kopplingen mellan tarmbakterier och inflammation i avsnitt 135 av podcasten

https://www.eurekalert.org/pub_releases/2017-03/aaft-hgi031317.php

http://sverigesradio.se/sida/gruppsida.aspx?programid=406&grupp=12718&artikel=6653045

Grönsaker, fisk och olivolja minskar risk för bröstcancer

av Leave a Comment

En ny studie tyder på att medelhavskost rik på bl.a. grönsaker, fisk, nötter och olivolja, kan minska risken för en särskild typ av bröstcancer, så kallad östrogenreceptor negativ bröstcancer.

Detta är dock bara en observationsstudie, dvs inte en kontrollerad studie, så man ska inte dra för stora slutsatser. Men tidigare studier pekar i samma riktning. Tidigare har också flertalet observationsstudier visat att medelhavskost verkar minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.

Bröstcancer är den vanligaste cancerformen hos kvinnor i Sverige. 2015 fick fler än 9.000 kvinnor en bröstcancerdiagnos. Ungefär var femte kvinna drabbas av så kallad östrogenreceptor negativ bröstcancer, som kan vara svårare att behandla och ha sämre prognos än östrogenberoende bröstcancer.

I studien ingick uppgifter om matvanor hos 62.573 kvinnor mellan 55 och 69 år. Forskarna undersökte hur väl kvinnornas matvanor stämde överens med medelhavskost. Vanligtvis ingår en måttlig alkoholkonsumtion i medelhavskosten. Men eftersom alkohol är en riskfaktor för bröstcancer valde forskarna att inte ta med det som en del i medelhavskosten. Det som ingick var mycket grönsaker, frukt, bär, baljväxter, olivolja, nötter, fullkorn och fisk, men mindre av bl.a. mejeriprodukter och socker.

Kvinnorna följdes i drygt 20 år. Enligt forskarnas beräkningar hade de kvinnor vars matvanor mest efterliknade medelhavskosten 40 procent lägre risk för att drabbas av östrogenreceptor negativ bröstcancer.

Enligt forskarnas beräkning skulle drygt en tredjedel av de östrogenreceptor negativa fallen och 2,3 procent av alla bröstcancerfall kunna undvikas om kvinnor följer en medelhavskost.

Min gissning är att de fått ännu bättre resultat om de tagit bort fullkornen / spannmål från det som klassas som medelhavskost…

Läs mer via taggen cancer och lyssna på podcastavsnitt 40, 92 och 92b om hur du förebygger och botar cancer

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/ijc.30654/full http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1002/ijc.30654/abstract

http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/medelhavskost-kan-minska-risken-for-viss-brostcancer/

[Read more…] about Grönsaker, fisk och olivolja minskar risk för bröstcancer

Studie: Ketogen kost vid diabetes

av Leave a Comment

Ytterligare en studie visar att en strikt lågkolhydratkost med mycket fett (en ketogen kost) är överlägsen andra sorters kosthållning för behandling av diabetes typ 2.

Gruppen på ketogen kost reducerade sitt långtidssocker (HbA1c) mer, gick ner mer i vikt och reducerade sina triglycerider (det troligen viktigaste mätvärdet när det gäller att mäta blodfetter – åtminstone av de vanliga mätvärdena) mer än kontrollgruppen.

http://www.jmir.org/2017/2/e36/

ME / CFS

av 4 Comments

ME (Myalgic Encephalomyelitis) eller CFS (Chronic fatigue Syndrome) – den sorts kronisk utmattning som klassas som neurologisk och som ofta startar i samband med en infektion, är totalt okänd för de flesta, trots att ganska många lider av den. Skrevs bra om ME/CFS i GP häromdan:

http://www.gp.se/nyheter/västsverige/me-sjuka-hannas-känslosamma-brev-till-makthavarna-1.4177941

Intressant studie: även fåglar blir sjuka av vår skräpmat

av Leave a Comment

Småfåglar som lever i stadsmiljö kan få ett kortare liv beroende på vad de äter, visar forskning från Lunds universitet.

Ett resultat som man funnit är att fåglar i stan har en helt annan fettsyrekomposition än vad de har när de bor på landet eller i skogen. De får färre ungar och de åldras snabbare.

Forskarna studerar hur maten som fåglarna får i sig i staden, i kombination med andra faktorer som luftföroreningar, buller och andra stressfaktorer, påverkar småfåglarnas hälsa. Fettsyrekompositionen har visat sig påverka framförallt talgoxar och blåmesar negativt.

Fåglarnas hälsa är sämre än kompisarnas som bor i skogen eller på landet. Och maten verkar vara en viktigare komponent i fåglarnas liv än vad vi kanske tror. Att ge småfåglar bröd och kakor och pommes frites och så vidare, är inte bra fågelmat. Även snabbmaten, det vi ofta kallar skräpmat, påverkar fåglarna. Resterna som vi slänger i papperskorgen utanför kiosken blir ibland föda för fåglar.

Till skillnad från människor blir inte småfåglar överviktiga av den dåliga maten. Däremot försämras deras häckning. Stadsfåglar lägger färre ägg och fler ungar dör i boet jämfört med fåglarna i skogen. Forskarna har också sett att fåglarna åldras snabbare i staden än i det vilda och även det kan vara kopplat till maten de äter.

Det är nog en kombination av att maten skiljer sig från vad fåglarna är gjorda för att äta, att maten har sämre näringsvärden, samt miljöföroreningar och högre stressnivåer.

http://www.svt.se/nyheter/lokalt/skane/skrapmat-forkortar-talgoxens-liv

Därför blir du sjuk på vintern

av Leave a Comment

Kall och torr luft är ofta det som sätter fart på en influensaepidemi. Nu har forskare på Sahlgrenska akademin visat varför.

När luften är torr blir vissa virus lättare och kan sväva längre och därmed smitta fler personer. Studien visar att mängden vätska som omger viruset blir mindre i torr luft. Viruset blir lättare, kan hålla sig i luften under längre period och har därför större chans att smitta någon. Dessutom underlättas smittspridningen av att kylan gör att vi tränger ihop oss inomhus.

Forskargruppen har under tre säsonger samlat virusprover som jämförts över tid med väderstatistik från SMHI. Resultatet visar att ungefär en vecka efter första riktigt kalla perioden med låg luftfuktighet börjar influensautbrottet ta fart. När den sedan väl är igång rullar den på även om det blir plusgrader.

Väderfaktorn påverkar inte bara säsongsinfluensan (influensa A) utan även RS-virus och coronavirus.

http://sahlgrenska.gu.se/forskning/aktuellt/nyhet/koldknapp-okar-risken-for-smitta-med-luftvagsvirus.cid1415977

http://www.svt.se/vader/fragor_och_svar/darfor-blir-vi-sjuka-pa-vintern

Nya fynd av superresistenta bakterier i Europa

av Leave a Comment

Som du säkert känner till är antibiotika läkemedel som används för att behandla bakteriella infektioner.
Men ju mer antibiotika som används, desto större är risken att bakterierna blir motståndskraftiga, resistenta, mot det aktuella antibiotikumet.
Resistenta bakterier kan spridas mellan människor, djur och i miljön. Dessutom kan bakterier byta resistensgener sinsemellan. Och som jag skrivit om tidigare så kan även resistenta bakterier underlätta för andra sjukdomsframkallande bakterier som egentligen är känsliga mot antibiotika Läs mer här: https://4health.se/antibiotikaresistens-mycket-mer-komplicerat-an-man-trott-tarmflora

och här https://4health.se/?s=antibiotikaresisten

och via taggen microbiome

Varje år dör 25000 personer inom EU:s gränser av olika “superbakterier” – extra resistenta bakterier som tål nästan all antibiotika. Nu har nya fynd gjorts i Europa

Tusentals människor dör i Europa av extra resistenta bakterier varje år enligt en rapport som den europeiska livsmedelsmyndigheten Efsa och den europeiska smittskyddsmyndigheten ECDC presenterade på igår.

Vi ser enstaka fall av de här superresistenta bakterierna i Sverige varje år, men ligger hittills bra till enligt Folkhälsomyndigheten. Dock ökar antibiotikaresistens i rasande fart som jag skrev häromdan

Superbakterierna har länge ställt till problem i sjukvården, då de leder till stora svårigheter att behandla infektioner eftersom de står emot i princip nästan all tillgänglig antibiotika. Ofta går det att behandla de som drabbats av den typen av bakterier, men det riskerar att bli komplicerat. Man behöver ligga inne för att få vård och antibiotika behöver ges i dropp eller sprutor. I några enstaka fall kanske det inte finns några alternativ kvar, men det är väldigt sällan att man hamnar i en situation då man inte kan behandla.
Problemet med resistensen ökar över hela världen, och enligt EU:s nya rapport har man denna gång hittat så kallade karbapenemresistenta Escherichia coli hos grisar och i griskött. Samma superbakterie har tidigare även hittats i Sverige, men då i sjukvården. Problemet med den resistensen är att de kan fastna på många typer av bakterier och kan ställa till det inom ett brett område.

Länder i norra och västra Europa har lägre förekomst av extraresistenta bakterier jämfört med länder i södra och östra Europa, enligt rapporten. Skillnader som sannolikt kan härledas till användning av antibiotika bland djur och människor.

https://www.hd.se/2017-02-23/eu-varnar-for-superbakterier

Antibiotikaresistens i Sverige ökar i rasande fart!

av Leave a Comment

Apropå veckans tema med inlägg om tarmflora, antibiotika mm:

Helt ny forskning visar att antibiotikaresistensen ökar dramatiskt!

En färsk studie från Uppsala universitet visar att förekomsten av antibiotikaresistenta bakterier hos friska förskolebarn har ökat från tre till över 20 procent på bara sex år! Var femte friskt barn i Uppsala bär på tarmbakterier som kan stå emot antibiotika. Det här den tredje högsta förekomsten av antibiotikaresistens man sett i de internationella studier som finns på friska barn.

Världshälsoorganisationen klassar antibiotikaresistens som ett av de största hoten mot människans hälsa. Sverige har historiskt sett varit förskonat. Här har förekomsten av antibiotikaresistenta bakterier varit förhållandevis låg. Om de här resultaten är representativt för samhället i stort får vi omvärdera synen på Sverige som ett land med låg förekomst av antibiotikaresistens.

Studien omfattar över 300 barn från förskolor i Uppsala. Forskarna har samlat in blöjor och tagit avföringsprov. Provtagningen har skett både 2010 och 2016. Resultatet visar på en nästan sjufaldig ökning av ESBL-producerade bakterier, från knappt tre procent 2010 till dryga 20 procent sex år senare.

Att det hade ökat hade man förväntat sig. Men inte till den här nivån.

Forskarna bakom studien säger en sak som jag inte håller med om, nämligen att så länge bakterierna stannar i tarmen och inte ger upphov till en infektion så är det inte farligt. Att det viktigaste är att inte sjukhusen får in bakterierna.

Men i andra studier har man sett andra effekter av antibiotikaresistenta bakterier. Tidigare har jag berättat om hur antibiotikaresistens påverkar mer än vi tror. Även om vi inte blir dåliga av just de antibiotikaresistenta bakterierna så banar de väg för andra infektioner av bakterier som egentligen är känsliga för antibiotika. Läs mer här: https://4health.se/antibiotikaresistens-mycket-mer-komplicerat-an-man-trott-tarmflora

och här https://4health.se/?s=antibiotikaresisten

och via taggen microbiome

http://uu.diva-portal.org/smash/record.jsf?aq2=%5B%5B%5D%5D&c=6&af=%5B%5D&searchType=LIST_COMING&query=&language=no&pid=diva2%3A1056157&aq=%5B%5B%5D%5D&sf=all&aqe=%5B%5D&sortOrder=author_sort_asc&onlyFullText=false&noOfRows=50&dswid=6989

http://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=6632059

Mjölk förkortar livet pga inflammation

av 11 Comments

Ny studie: Mycket mjölk förkortar livet
Den som dricker mycket mjölk riskerar att dö i förtid enligt forskare vid Uppsala universitet och Karolinska institutet som studerat mjölkdrickande bland ca 106 000 medelålders och äldre kvinnor och män.

Det här är som ni ser en observationsstudie, så resultatet måste givetvis bekräftas i en kontrollerad studie innan man kan dra slutsatsen att det är mjölk som sådan som orsakar för tidig död.

Men forskarnas hypotes är att en hög konsumtion av mjölk ökar risken för förtida död genom att orsaka en för kroppen skadlig kronisk låggradig inflammation.

Studien har följt upp en annan tidigare studie som slår fast att mjölkdrickare inte har något förbättrat skydd mot frakturer, men däremot löper större risk att dö i förtid jämfört med de som dricker lite eller ingen mjölk alls. Risken för att dö en förtida död är enligt studien störst bland kvinnor som dricker mycket mjölk.

Enligt forskarna kan en tänkbar förklaring vara att mjölken innehåller laktos, som bryts ner till galaktos när den hamnar i vår kropp. Galaktos har i tidigare djurförsök kunnat kopplas till så kallad oxidativ stress, inflammation, tidigt åldrande och död.

Personligen tror jag att proteinet kasein i mjölk också spelar roll. Det kan vara svårt att bryta ner och kan av den anledningen skapa inflammation.

  • Enligt studien så var risken för att dö en förtida död lägst hos kvinnor som inte drack mjölk alls, eller drack högst ett glas per dag, men åt frukt och grönsaker minst fem gånger per dag.
  • Risken för att dö en förtida död var nästan tre gånger högre för kvinnor som drack minst tre glas mjölk per dag och åt frukt och grönsaker högst en gång per dag.
  • För män som drack minst tre glas mjölk per dag var risken för förtida död “bara” drygt 30 procent högre än för män som sällan eller aldrig drack mjölk. Intaget av frukt och grönt verkade inte påverka förloppet.

För att förstå lite mer, bl.a. varför man studerade grönsaksintag samtidigt som mjölk så citerar jag lite ur studien:

“Chronic d-galactose exposure in animals, with a dose corresponding to 1–2 glasses of milk in humans (1, 2), is deleterious to health by means of oxidative stress damage and chronic inflammation (2–5). Female animals seem to be especially vulnerable (6–8). The increased oxidative stress with aging and chronic low-grade inflammation is not only a pathogenic mechanism of cardiovascular disease and cancer in humans (9, 10) but also a mechanism of age-related bone loss and sarcopenia (10, 11).

Oxidative stress and inflammation can be reduced by a diet rich in antioxidants (12–15), and such foods could potentially reduce rates of death (16, 17).”

https://academic.oup.com/aje/article/2981960/Milk

https://www.svd.se/ny-studie-mycket-mjolk-forkortar-livet

Kopplingen mellan sockerberoende och brist på spårämnen

av 4 Comments

Pehr-Johan Fager som var med i det mycket intressanta podcastavsnitt 113 skickade mig ett trevligt brev och sin nya bok.

Pehr-Johan skriver i sitt brev bl.a. “jag är övertygad om att litiumbrist är en viktig komponent när det gäller beroende. Det är ju så att litium stärker serotoninsvaret och hämmar dopaminsvaret. På så vis krävs det mindre serotonin för att vi ska känna oss glada och tillfreds, och vi får inte lika lätt de kickar man kan få av dopaminhöjande ämnen, vilket gör det mindre intressant att inta dem.”

Vidare skriver han

“kanske sockerberoende beror på för hög aktivitet av GSK3 då man har sämre effekt av serotonin, vilket gör att man känner sig mindre tillfredsställd. När man äter socker stiger insulinet vilket hämmar GSK3, vilket gör att serotoninet får bättre effekt. Eftersom litium också hämmar GSK3, och gör att man får bättre effekt av serotonin, skulle det betyda att ett tillskott på litium skulle kunna minska sockerberoendet hos en del personer. Detta förutom att det har den generellt humörhöjande effekten.”

Så för dig med starkt sockersug eller beroende kan det vara värt att inte bara lyssna på avsnitten med Bitten Jonsson och LCHF-ingenjören (avsnitt 73, 95, 124 och 125), utan även avsnitt 113 (som för övrigt är ett av de intressantaste, nödigaste och bästa avsnitten enligt mig själv). Alla podcastavsnitt hittar du här