Det var allt för den här kursen. Jag hoppas att du lärt dig mycket och att du känner att du börjat påverka din hälsa i rätt riktning.
Är det något du absolut ska ta med dig och inte glömma, så är det följande:
- Alla obalanser – vare sig det är dålig kost, sömn, obalanser i träning, yttre stress, relationer, tankar eller känslor – verkar stressande på kroppen och kan därför ge sjukdom
- Undvik processad mat såsom hel- och halvfabrikat.
- Undvik ”nya” kolhydrater. Kolhydrater blir blodsocker och stimulerar därför hormonet insulin. Detta kan leda till fettinlagring och inflammation (sjukdomsframkallande).
- Ät naturlig varierad mat, av god kvalitet och med lågt innehåll av socker och stärkelse (”nya kolhydrater”) för att hålla dig frisk och få rätt vikt
I det här avsnittet har du också fått en bilaga, Rekommendationer, som sammanfattar några konkreta riktlinjer och dessutom några lästips om du vill lära dig mer efter kursen.
Om du tycker att det har fungerat bra med veckomenymallen så fortsätt gärna planera dina måltider på detta sätt. Tänk lite ”stenåldern”, kött, fisk och mycket växtdelar (grönsaker) och var inte rädd för de feta delarna som ger bäst mättnad. Och just på grund av den mättande maten – ät i lugn och ro, lyssna på din kropp och ät tills du blir lagom mätt.
Det allra viktigaste är att du hittar mat som inte bara är nyttig, utan som du tycker är god och som du kan tänka dig att äta resten av ditt liv!
Se hälsa och viktkontroll som en livsstil – ät bra mat resten av ditt liv!
Senaste kommentarer