Veckans inköp blev 2 olika sorters kokosfett, äkta vaniljpulver (så här ser förpackningen ut som man kan köpa på ICA förresten, några har undrat), pulver av stevialöv och lakritspulver(!)
Det vankas spännande godbitar i hälsosam form.
Jag brukar säga att riktig mat i form av fisk, ägg, kött, grönsaker är det som man ska äta sig mätt på eftersom det är det som är nyttigt till skillnad från det jag brukar kalla “nyttiga onyttigheter”. Däremot vill jag alltid ha en bit mörk choklad eller liknande efter maten. Och varför då inte göra denna bit själv så att man vet vad den innehåller och ser till att den är nyttig. Ofta baseras den på kallpressat kokosfett och kakao (t.ex. https://4health.se/4health-kokoschokladtryffel-nyttigt-gott-snabbt ), men nu tänkte jag även testa lakritspulver. Återkommer med resultat 🙂
Om lakritspulver (Källa gp.se): “Produkten får man fram genom att hacka, mala och torka lakritsrötter. Därefter kokar man det till en massa. Och massan formas till klumpar eller pressas till stänger som kapas till mindre bitar eller pastiller och torkas. Efter det kan man mala och få fram ett pulver eller granulat. Lakritspulvret och granulatet innehåller 100 procent ren lakrits men ibland tillsätts en liten mängd maltossocker för att förhindra att pulvret klumpar sig.”
Senaste kommentarer