God väg till hälsa
Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]
Danska “nationalrätten” Stjerneskud smørrebrød är både enkel och såå god. Så här gör du den dessutom nyttig:
Du behöver
Smörstek spätta. Montera sedan på tallrik i ordningen:
spätta (häll på smörsky från stekpanna)
sallad
rikligt med majonnäs
räkor
salt och peppar
Klart! Ät och njut 🙂
Ps. Använder du en skiva mjölfritt bröd så lägg den underst med ett lager smör på
Visste du att människor, precis som djur, har doftämnen som påverkar andra människor som signalsubstanser?
Feromoner är ämnen som djur och människor sprider för att påverka andra individers beteenden. Olika feromoner har olika egenskaper och sänder ut olika information. Vid hotfulla situationer sänder tex vissa djur ut alarmämnen som varnar andra av samma art för fara.
Även om människor är väldigt beroende av synen, så har även vi luktämnen som fungerar som signalsubstanser. Hos människor har bl.a. sexualferomoner hittats. AND heter ett ämne som finns i svett och urin hos män, EST heter ett annat som finns i urin hos gravida kvinnor. Studier har visat att när kvinnor luktar AND och män luktar på EST så registreras aktivitet i de delar av hjärnan som har med reproduktion att göra. “Vanliga” mysiga dofter, såsom lavendelolja, ger ingen aktivitet i reproduktionsområden i hjärnan.
En annan studie har visat att män tycker att kvinnor luktar godast vid ägglossning, dvs när hon är som mest fertil.
En grupp feromoner kallas på engelska Axillary steroides. Dessa feromoner är inte aktiva förrän vi komner i puberteten. Det finns tre sådana feromoner som har hittats hos människor: androstenol – det kvinnliga feromon som gör att kvinnor som lever ihop synkar sina menscykler, androstenone – ett manligt feromon som påverkar kvinnors humör och androstadienone – också det en humörhöjare för kvinnor.
Det finns ytterligare ett par feromoner man funnit hos människor, men mest studerade är de som jag nämnt ovan.
Ytterligare en anledning till att välja naturliga deodoranter och annat alltså 🙂 https://4health.se/den-kemikaliefria-deodoranten-funkar-utmarkt
Träning för alla föräldralediga! Det spelar ingen roll om du har en nyfödd i vagnen eller ett äldre barn. Huvudsaken är att komma igång och röra på sig.
Vi går i snabb takt i Pildammsparken med våra barnvagnar. Vid olika stationer stannar vi för övningar. Träningen är anpassad för kvinnor som fött barn, men passar alla. Fokus är ”core”- dvs mage, rygg och bäckenbotten samt hållning (och en del kondition genom gången). Det är bra om det är minst 6 veckor sedan din förlossning, men du känner själv om du klarar av att gå snabbt. Övningarna är enkla och du kan anpassa dem efter din nivå.
Passa på att få rutin på träning där ditt barn kan hänga med och njut av frisk luft på samma gång. Vi ses oavsett väder. Kläder efter väder som du kan röra dig fritt i. Ta även med dig en tjock handduk eller en matta som får plats under barnvagnen och som du kan använda även om det skulle vara fuktigt på marken.
Plats: Malmö, Hörnet i Pildammsparken där Carl Gustavs väg korsar Roskildevägen
Pris: 495kr för 6 ggr
Nästa tillfälle: Vi startar onsdag 14 maj kl 10 till 11.10 och träffas sen varje onsdag samma tid. Missar du någon gång är det inte något problem. Boka
Köpte med oss bröstmjölksersättning till Barbados för att vara på den säkra sidan om bröstmjölken skulle sina av någon anledning (värme/vätskebrist, magsjuka etc). Vill bara visa innehållsförteckningen här apropå tidigare inlägg bl.a. här https://4health.se/amning-vs-brostmjolksersattning (formula betyder ersättning på engelska)
Klicka på bilden nedan för att se innehållsförteckningen.
Den här innehållsförteckningen är från det bästa jag kunde hitta. Den hette typ sensitive och en skillnad mot den “vanliga” var att det var specificerat vilka oljor som använts istället för den gemensamma nämnaren “vegetabilisk olja” för alla dåliga omega-6-rika fetter. Dessutom innehåller den en välstuderad, fungerande mjölksyrabakterie, vilket också är bra.
Förutom att innehållsförteckningen är väldigt lång (vilket alltid är ett varningstecken) så innehåller det konstigheter som solrosolja och sojalecitin, medan den saknar nödvändigheter som immunkroppar från mamman. Det är absolut inte jämförbart med nyttigheterna i bröstmjölk. Så kan du amma – gör det!
Har länge lovat att skriva ett mer utförligt inlägg om naturlig hårvård. Har du missat tidigare inlägg så kan du ev. skumma igenom det som skrivits under taggen hud & hår: https://4health.se/tag/hud-har
Anledningen till naturlig hårvård
Syftet för de flesta är att slippa en massa kemikalier både i hårbotten och som spolas ut i vårt vatten (kemikalier som inte alltid kan renas bort utan faktiskt stannar kvar i det vi dricker). Men faktiskt så mår håret bättre av det också. “Vanlig” hårvård går ut på att använda skarpa ämnen som sliter och öppnar upp hårstrået, för att sedan med silikoner och andra icke-vattenlösliga ämnen täppa till och lägga ett glansigt lager ovanpå. Det är alltså inte ditt hår som mår bra med dyra shampon, balsam och inpackningar, utan konstgjorda ämnen som ger det glans utanpå.
Många upplever också att håret fort blir fett, och därför tvättar de håret ofta med skarpa kemikalier (dvs vanligt shampo) för att torka ut hårbotten. Resultatet blir att hårbotten reagerar med att producera mer fett för att återställa balansen, så att man måste tvätta håret ännu oftare. Hårstråna torkas ut, medan hårbotten blir ännu fetare.
Förberedelser
För att naturlig hårvård ska fungera så måste man börja med att få bort de icke-vattenlösliga ämnena man har i håret. Många hårprodukter innehåller silikoner och en del andra icke vattenlösliga ämnen (de flesta balsam och många schampon tex). När du börjar med naturlig hårvård så måste du få bort dessa ämnen eftersom de snälla produkterna inte får bort dem. Annars kommer de ligga som en hinna som gör håret tungt och livlöst. Du måste göra en så kallad ”sista-tvätt” med ett schampo som är fritt från silikoner och mineraler, men som innehåller sulfater. Sulfater är annars just ett av ämnena du vill undvika med naturlig hårvård, men dessa ämnen behöver du för att få bort silikon mm.
Exempel på schampon som fungerar för sista-tvätt är (dvs de är fria från mineraloljor och silikoner, men innehåller sulfat):
Observera att det kan finnas en del speciella produkter från ovan märken som inte fungerar för sista-tvätt. Se listan nedan på ämnen som inte får vara med i innehållsförteckningen.
Metoder för naturlig hårvård
Det finns många sätt att välja för en mer naturlig hårvård. Dels kan du välja produkter som är fria från de värsta ämnena (se listor nedan på ämnen att undvika och produkter som är ok).
Dels kan du använda dig av den så kallade balsammetoden. Den går ut på kemiregeln “lika löser lika”. Dvs att det feta i balsamet faktiskt tvättar bort fett ur håret.
Då behöver du ett eller två balsam med bra ingredienser (dvs utan ämnena i listan nedan). Det ena balsamet för rengöring och det andra som “vanligt” balsam, dvs för att reda ut håret och bevara fukt. Det går att använda samma balsam till båda sakerna, men det kan vara bra med ett lättare/tunnare balsam till rengöring och ett krämigare därefter. Se även listan med exempel på balsam som är ok nedan.
Skölj håret med vatten och massera sedan in en klick balsam i hårbotten. Detta balsam kallas ofta tvättbalsam. Massera mjukt, men intensivt och skölj sedan noggrant.
Applicera sedan balsam på längderna och red ut håret om så behövs.
Skölj ur balsamet som vanligt balsam, dvs helt eller delvis.
Ett ytterligare alternativ är att tvätta helt naturligt. Själv tvättar jag ofta med ägg. Rör ut ett ägg (eller 2 om du har mycket och långt hår) med citronsaft eller askorbinsyra. Skölj håret som vanligt och massera in detta som om det vore vanligt schampo. Skölj sen med ljummet vatten. Ta inte för varmt vatten för då finns det risk att det koagulerar i håret (dvs stelnar istället för att sköljas ur). Citronsaften hjälper till att lämna håret mjukt och fint.
Ett annat tips är bikarbonat. Det är mycket effektivt mot mjäll om du har äkta ”svamp-mjäll”. Rör ut en matsked i lite ljummet vatten och massera in i hårbotten. Bikarbonaten gör dock håret torrt eftersom det höjer pH, så skölj med lite äppelcidervinäger, citronsaft och/eller ha i balsam i längderna på håret för att det ska bli mjukt.
Ämnen att undvika
Vilken metod man än väljer så finns det en rad ämnen du vill undvika. Antingen för att de är dåliga för hår och hud, eller för att de är svåra att tvätta bort utan ämnen som är dåliga. Här kommer de vanligaste/viktigaste (som du hittar genom att läsa innehållsförteckningen på dina hårvårdsprodukter):
Sulfater är vanliga ingredienser i schampo, men de torkar ut håret och är irriterande för huden. Sulfater är tvättensider som ingår i de flesta schampon, ofta i form av Sodium Lauryl Sulfate eller Sodium Laureth Sulfate, SLS. Enda gången användning av dem behövs är för att få bort eventuella rester av andra ämnen ur håret. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
Silikoner lägger sig som en hinna på hårstrået. Silikon i sig är inte direkt skadligt för håret – de är fuktbevarande och skyddande, men de ämnen som krävs för att tvätta bort silikonerna från håret är uttorkande och hudirriterande eftersom silikoner är svåra att tvätta bort utan sulfater. Silikoner slutar oftast på –cone, -conol eller -xane. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
Mineraloljor är petroleumprodukter (alltså typ olja/bensin) som bildar en hinna på hår och hud. Dessa kan vara svåra att tvätta bort utan sulfater, och dessutom kan användning av dem på huden leda till att hudens egen fettproduktion störs. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
Alkoholer är uttorkande. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
Det finns dock även fettalkoholer som inte är uttorkande, utan helt ok, exempelvis cetyl alcohol, cetearyl alcohol och stearyl alcohol.
Parabener används som konserveringsmedel i en del produkter. Vissa parabener tros vara hormonstörande. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
Produkter som är ok
Exempel på balsam som är fria från ovan ämnen är:
Tunnare “tvättbalsam”:
Exempel på lite tjockare balsam och inpackningar:
Exempel på schampon som är fria från SLS:
Läsa vidare?
Mer information kan du bl.a. hitta på sidorna http://www.lockig.se och http://www.nopoo.se
I en studie på odlad lax ersatte man 80% av fiskoljan i fodret med växtoljor. Möss fick äta lax som
antingen var utfodrad med oliv-, raps- eller sojaolja.
Mössen som fick den lax som var utfodrad med soja visade inom 10 veckor tidiga tecken på diabetes och fettinlagring i levern.
I artiklarna nedan diskuteras förhållandet mellan omega-3 och omega-6 i fodret och därmed i laxen. Raps- och olivolja har en relativt neutral balans mellan dessa fettsyror, medan sojaoljan är rik på omega-6. Fisk har betydligt högre halt omega-3 än omega-6, men den lax som fötts upp på soja hade faktiskt mer omega-6. Jag tror personligen att denna fettsyrabalans är en viktig faktor till att man kan bli sjuk på lax uppfödd på soja, men en annan viktig faktor kan vara de fytoöstrogener som finns i sojaprodukter som ställer till den hormonella balansen.
Läs mer:
http://www.nifes.no/forsiden/index.php?page_id=&article_id=4176&lang_id=1
http://www.aftenposten.no/nyheter/iriks/Feilernart-laks-gir-deg-diabetes-7145251.html#.UT9fXIy9KSM
En studie visar att mentala sjukdomar är vanligare hos vegetarianer. Det är endast en 
observationsstudie som bygger på intervjuer/ enkäter, så som vanligt är resultatet inte skrivet i sten. Däremot finns det logiska fysiologiska förklaringar som kan understödja resultaten.
Näringsbrister påverkar generellt välmåendet, och mår man sämre fysiskt så vet vi alla att man inte är på topp mentalt heller. Vanliga näringsbrister vid strikt vegetarisk kost är zink, vitamin B12 och B6, järn, jod, olika essentiella aminosyror, den essentiella fettsyran omega-3 osv.
Det räcker med en vecka på strikt vegankost för att zinkbristen ska framträda, ofta i form av nedsatt immunförsvar och så småningom hudbesvär. Järnbrist ger anemi och trötthet. Vitamin B12 är viktigt för nervsystemet och hjärnan är en stor klump nervceller som självklart påverkas av B12-brist. Skadorna av B12-brist på hjärnan och nervsystemet är kroniska (!) och nervceller förnyas inte på det sätt som andra celler i kroppen gör. Omega-3 är viktigt för hjärnans utveckling. Aminosyror bygger många av de signalsubstanser och “må-bra-hormoner” som påverkar hur vi mår. Och så vidare.
Det verkar alltså ganska logiskt att man mår mentalt sämre på en vegetarisk kost.
Studien går att läsa här:
Yes, det är sant. Nitratet i spenat och även i rödbetor och gröna bladgrönsaker verkar stimulera proteiner som reglerar kalciumjoner i musklerna. Kalciumjoner är nyckeln till muskelns förmåga 
att dra ihop sig (spännas alltså).
I studien länkat till nedan fick hälften av en grupp möss nitrat och resten ej. De möss som fått nitrat fick betydligt starkare muskler och högre nivåer av dessa kalciumreglerande proteiner.
Men som vanligt ska man vara försiktig med att dra slutsatser om kost mellan gnagare och människor.
Studien:
http://jp.physoc.org/content/early/2012/06/11/jphysiol.2012.232777.abstract
http://ki.se/ki/jsp/polopoly.jsp?d=130&a=145883&l=sv&newsdep=130
Image: Simon Howden, FreeDigitalPhotos.net
Efter mitt inlägg om laxodlingen i veckan var det en del frågor om vad man ska välja för fisk. Lämpligt nog publicerade Metro den här guiden. Klicka på bilden så får du den större.
Senaste kommentarer