fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Search Results for: 198

Huvudvärken är saltbrist, inte blodsockerbrist

av 3 Comments

Visste du att den där huvudvärken som kan komma om man byter från en “vanlig” västerländsk kost till en lowcarb kost kan bero på saltbrist?

Man brukar ju säga att det beror på att kroppen behöver lite tid att ställa in sig till att bli fettförbrännare och dessutom köra igång glukoneogenesen (omvandla bl.a. protein till blodsocker) istället för att vara blodsockerbrännare. Och under dessa 1-2 veckor kan man bl.a. få huvudvärk.

Men genom tillskott av salt undviker man ofta huvudvärken. Detta kan bero på att insulin påverkar njurarna så att de behåller salt. När du kraftigt sänker blodsockret så sänker du också insulinpåslaget. Innan kroppen – och njurarna – anpassat sig till den lägre insulinnivån så utsöndras mer salt än vanligt. Utsöndras mer salt så utsöndras mer vätska och huvudvärken är ett faktum.

Så om du är ny på lowcarb/paleo eller liknande, alternativt om du flippat ur på skräpmat under semestern, se till att ta extra salt när du går över till lowcarb.

Ketos och alkomätning

av Leave a Comment

Visste du att det kan ge utslag på alkomätare om du är i ketos?

Jimmy Moore (Livinlavidalowcarb) berättade att när han var riktigt mycket i ketos (värden över 2,0) så gav hans alkoholmätare utslag…

Har du varit med om något liknande?

Om mineralet jod och jodbristens koppling till PCOS, fibromyalgi, cancer mm

av 10 Comments

Jag tror att många känner till mineralet jod och dess koppling till sköldkörteln. Om inte kan du läsa bl.a. här: https://4health.se/sa-har-fungerar-kroppen-vid-bantning-och-efter-bantning-om-skoldkortelhormoner-mm

Jod ingår alltså i sköldkörtelhormonerna och jodbrist kan ge hypotyreos – underaktiv sköldkörtel och nedsatt ämnesomsättning. Men jod och jodbrist är inte bara kopplat till sköldkörteln. En stor del av vårt jod finns i muskler och hud. Jod behövs bland annat i huden för att vi ska svettas. Vid jodbrist slutar (eller minskar) vi svettas.

Att jod (ca 30% av kroppens jod) finns i musklerna är också kopplat till värk och fibromyalgi. Vissa som lider av fibromyalgisymtom blir bättre med jodtillskott eftersom symtomen kom från jodbrist. Med detta sagt så är det inte alltid så att symtomen beror på jodbrist. Och det gäller alla symtom jag skriver om här – det kan vara jodbrist, men det finns också andra anledningar.

Jodbrist kan också ge cystor, bl.a. i bröst och äggstockar, och jodbrist har kopplats till ökad risk för cancer. Både cystor i bröst, ofta kopplat till ömhet och värk, och PCOS kan bero på jodbrist och bli bättre av jodtillskott.

En annan viktig funktion för kroppens jod är i våra hormonreceptorer. Om jod får fästa in till tyrosin i hormonreceptorer så ökar hormonkänsligheten. Jodbrist kan ge hormonresistens, tex insulinresistens, vilket kan leda till blodsockertoppar. Diabteiker med brist på jod kan alltså bli bättre med jodtillskott. Jodbrist är av denna anledning också en orsak till utebliven mens. Detta beror på äggstockarnas hormoner och receptorer.

Att fostret får för lite jod de första veckorna under en graviditet har dessutom kopplats till ADD (attention deficit disorder) hos barnet.

Jodbrist är mycket vanlig av flera anledningar.  Vi äter för lite mat från havet vilket är den bästa källan för jod. Alger, fisk och skaldjur är bra källor. En andra anledning är all processad mat, vilken är mineralfattig. Färdigmat saltas dessutom oftast med salt utan jodtillsats. Vi är också uppmanade att dra ner på salt, och idag är salt med jodtillsats en av få källor till jod (även om upptaget visat sig vara lite sämre än jod från tex alger).

Varför inte börja införa alger som en del av din mat. Alger är bra på många sätt, bl.a. för att de motverkar ovan symtom genom att se till att vi får tillräckligt med jod, men också för att de kan hjälpa till med att bli av med en del “skit” ur kroppen såsom tungmetaller.
En lite väl “Kvällstidningsaktig”, men ändå ok, artikel om alger kan du hitta här http://www.expressen.se/halsa/ma-bra-med-alger/

Om du vill lära mer om jod och dess funktion så är min favoritexpert Dr Jorge Flechas. Men också Dr David Brownstein är mycket kunnig på ämnet, särskilt när det gäller kopplingen till sköldkörtelbesvär.

Därför bryts kroppen ner av socker och kolhydratbränsle – och så fungerar fettdrift

av 4 Comments

Vi är gjorda för att använda fett som huvudsakligt bränsle. Socker, dvs blodsocker som bildas av alla kolhydrater och som i nödfall kan bildas bl.a. från proteiner/aminosyror, ska användas i anaeroba nödsituationer. Fett kan nämligen bara förbrännas med tillgång på syre, så i de nödfall vi behöver springa snabbt från en björn eller liknande så är det bra att ha det här nödbränslet som fungerar även då vi befinner oss på intensitetsnivåer som överstiger syreupptagningsförmågan  (eller om vi ska tävla kortdistanslöpning).

Om din kropp är van att gå på sockerdrift, dvs blodsocker, så är den dålig på att bränna fett. Detta kan inträffa om vi äter för mycket kolhydrater och/eller om vi äter för lite fett eller faktiskt också om vi äter för mycket protein (läs mer här: https://4health.se/minska-pa-proteinet ). Ger vi kroppen lagom med protein, mycket fett och bara naturliga kolhydrater som grönsaker, så går kroppen istället på fettdrift och tar bara till blodsocker i anaeroba nödsituationer.

Om kroppen går på sockerdrift så är den extremt känslig för om du inte tillför kolhydrater konstant. (Därav att det är så “viktigt” att äta frukost och mellanmål hela tiden om du lever enligt kostcirklar och annat). Och detta är inte bara för att du blir låg, utan för att kroppen faktiskt bryts ner. För så fort kroppen inte då får blodsocker via kolhydrater i kosten så kommer proteinet i kroppen via glukoneogenes att göras om till blodsocker. Det betyder att dina muskler och andra proteiner bryts ner. Proteiner har du även i benstommen, i ditt hjärta mm. Du bryter helt enkelt ner kroppen.

Går du på fettdrift däremot så är kroppen okänslig för tillfällig matbrist. Då är den duktig på att ta av dina fettdepåer om det inte skulle komma bränsle via maten.

Fredrik Nyström sågar ny studie

av 3 Comments

Fredrik Nyström, forskaren/professorn/läkaren som är känd för sin sunda inställning till kost sågar nu en ny studie på vinets nyttoeffekter.

Fredrik Nyström har slagit fast att ett måttligt dagligt intag av alkohol, oavsett sort, är nyttigt

I den nya studien har amerikanska forskare har uteslutit antioxidanten resveratrol som den nyttiga beståndsdelen i rödvin. Studien, som gjorts på Johns Hopkins-universitetet och som publiceras i tidskriften Jama, visar att resveratrol inte har någon märkbar inverkan på inflammationer, hjärt-kärl-problem, cancer eller livslängd. I studien, som är en observationsstudie, har forskarna mätt nivåerna av resveratrol i urinen hos närmare 800 personer i Toscana i Italien.

Vi som forskar mer objektivt om alkoholintag och hjärt-kärlsjukdomar har sedan länge kommit fram till att det är alkoholen som är nyttig, säger Fredrik Nyström. Att hans amerikanska kollegor fortsätter jakten på en mirakelingrediens i rödvin gör honom upprörd. Speciellt att man valt resveratol eftersom det avslöjats att forskning manipulerats och att resveratol säljs som näringstillskott för mångmiljonbelopp.

Det som brukar kallas den franska paradoxen, alltså att fransmännen kan äta fet mat, dricka mycket alkohol och ändå inte slå i taket när det gäller de nämnda sjukdomarna, gör honom också upprörd. – Det är ju ingen paradox längre! På 1970-talet trodde man att mättat fett var farligt, men forskningen i dag visar att det är bra att äta fet mat. Det enda som återstår av den franska paradoxen är hur de kunde röka så mycket och ändå drabbas av lite hjärt-kärlsjukdomar.

http://www.svt.se/nyheter/regionalt/ostnytt/linkopingsforskare-sagar-rodvinsstudie

http://www.svt.se/nyheter/varlden/rodvin-inte-sa-nyttigt-som-du-tror

Miljö/Levnadsfaktorer viktiga orsaker till autism – ny studie

av Leave a Comment

Miljöfaktorer har betydligt större betydelse för utveckling av autism än vad man tidigare trott, visar en ny stor studie. Antalet barn och ungdomar som diagnosticeras med någon typ av autismspektrumstörning har ökat dramatiskt de senaste decennierna.

Tidigare har genetiska anlag ansetts helt avgörande, men arv och miljö väger lika tungt.

Genforskare har letat efter autismgenen, men trots betydande insatser har man aldrig hittat gener som helt skulle kunna förklara uppkomsten och de senaste decenniernas ökning av autism.

I den största studien hittills presenterar nu forskare från Karolinska institutet, brittiska Kings College och Mount Sinai school of medicine i USA, nya rön. Man har följt upp två miljoner svenska barn och funnit att hälften av orsaken till autism ligger i miljöfaktorer.

Av alla svenska barn födda mellan 1982 och 2006 hade 14 516 diagnosticerats med autismspektrumstörning. I analysen jämfördes par av familjemedlemmar: en- och tvåäggstvillingar, syskon, halvsyskon och kusiner.

De miljöfaktorer som drabbar den enskilda individen –  exempelvis infektioner under fostertiden, komplikationer vid förlossningen eller mammans medicinering under graviditeten – vägde i studien tyngre än faktorer man delar med andra (familjens gemensamma situation och levnadsvanor).

Eftersom detta är en observationsstudie så är orsaken till autism fortfarande ett mysterium, men nu vet andra forskare var de helst ska söka vidare.

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/nya-ovantade-ron-om-autism_3522342.svd

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/3524522.svd

Sommartidsomställning och årets flesta hjärtinfarkter

av 1 Comment

När vi i natt ställer fram klockan till sommartid ökar risken att drabbas av hjärtinfarkt och depression.

Sen 1980 har vi ställt fram klockan till sommartid i Sverige varje vår. Det innebär att vi förlorar en timme på dygnet – för många är det en timmes sömn som försvinner.

Anledningen till att vi ställer fram klockan till sommaren är för att kunna utnyttja solen under längre tid på dygnet och på så vis spara energi. Men samhällets energivinster med att ställa fram klockan till sommaren är relativt små, på gränsen till försumbara enligt svenska näringsdepartementet.

Även hos kor och andra djur ser man den stressreaktion som en förlorad timme innebär. Framförallt för att mjölkkorna och andra rutinberoende djur som behöver stora mängder mat, inte gillar att få ändrade mattider. Om man gör det abrupt, från en dag till en annan, så får man en stressreaktion hos djuren. Flera länder funderar nu på att ta bort sommartiden på grund av problemen inom lantbruket.

Det är ändå vi människor som påverkas mest av tidsomställningen. Vår inre biologiska klocka, dygnsrytmen, som styr när vi ska bli sömniga och hungriga, är inte lätt att ställa om. Denna biologiska klocka är taktpinnen för våra hormoner, vilket ni som läst mina tidigare inlägg vet styr allt vad gäller hälsa.Det kan ta flera veckor för vår biologiska klocka att hamna i takt med den nya sommartiden och det kan drabba personer som redan är i riskzonen för vissa sjukdomar.

Det finns undersökningar som visar att hjärtinfarkter ökar, och när det gäller psykiska sjukdomar, så finns det studier som visar att självmordsbeteende också ökar något efter omställningen. För ett par år sen visade en svensk undersökning att ca 30 svenskar dör varje år i hjärtinfarkt i och med bytet till sommartid. ( hjärtinfarkterna minskar sen med tio fall när klockan vrids tillbaka till vintertiden igen)

En indikation på hur viktig sömnen är, även om de långsiktiga effekterna av en regelbunden och tillräcklig sömn är än viktigare än denna kortsiktiga.

Sömnforskaren Jerker Hetta tror lösningen för att undvika de hälsorisker som sommartiden faktiskt innebär är att behålla sommartiden året om. Vi får då längre kvällar. Personligen tror jag också att detta är bättre än vintertid eftersom hela samhället är snedvridet vad gäller dygnsrytm. Tv-program visas vid 21-22-tiden då vi egentligen borde ligga och sova (vi är ju gjorda för att sova när det blir mörkt). Men med sommartid är ju klockan “egentligen bara” 20-21 då tex.

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/halsorisk-med-sommartid

3 lowcarb-läkare och deras matval

av Leave a Comment

Expressen skriver om 3 läkare som väljer att äta LCHF.

SOFIE HEXEBERGS LCHF-DAG
Frukost: Frökex med massor av smör och pålägg, en fet smoothie baserad på kokosmjölk eller ägg och bär.
Lunch: Middagsrester, sallad eller LCHF-bröd med pålägg.
Middag: Varierar olika typer av kött, fisk, fågel och skaldjur med massor av grönsaker rostade i ugn, wokade eller mosade. Använder mycket olivolja, smör och kokosfett i matlagningen.

ANDREAS EENFELDTS LCHF-DAG
Frukost: Turkisk eller grekisk yoghurt med en fetthalt på mellan 10 och 17 procent. Frön, nötter och ibland bär. Kaffe med vispgrädde.
Lunch: Ofta ute på restaurang. Buffélunch med kött eller fisk, grönsaker, lite rotfrukter och en fet sås.
Middag: Hemmalagad. En kött- eller fiskrätt med gott om grönsaker och fet sås.

ANNIKA DAHLQVISTS LCHF-DAG
Frukost: En stor mugg kaffe med två tsk kokosfett och en skvätt grädde.
Lunch: Två strimlor stekt bacon och äggröra på ett ägg och en skvätt grädde. En rå morot skuren i stavar.
Middag: Fiskgratäng med torsk och sås av grädde, tomatpuré, lök, turkisk yoghurt och ost. Blandad grönsallad med dressing på olivolja, vinäger och örtsalt.

http://www.expressen.se/halsa/lchf—3-lakares-val-framfor-annan-kost/?fb_action_ids=10152077921984888&fb_action_types=og.recommends

Basal kroppskännedom – Gästinlägg av sjukgymnast Anna Heiman

av Leave a Comment

Under min graviditet testade jag något som kallas basal kroppskännedom. Något jag kan rekommendera alla, även icke-gravida. Det var ett sätt att hitta tillbaka till kroppen och lyssna på den (något vi i vårt stress-samhälle borde träna på var dag). Här har Anna Heiman, sjukgymnast som håller kurser i Basal Kroppskännedom i Malmö och som annars arbetar på Intensivvården på Malmö sjukhus, skrivit ett inlägg om Basal Kroppskännedom. I det här fallet utifrån gravidas perspektiv då det är särskilt viktigt att inför en förlossning lära sig lyssna på och lita på kroppen, men som sagt, det är något som passar alla // Anna Sparre

Att bli gravid och vänta barn är något fantastiskt, något stort, något omvälvande. Under resans gång förändras vi till både kropp och sinne. Många njuter av att vara gravida. En del drabbas betydligt mer av den belastning det innebär för kroppen. De flesta känner glädje och är förväntansfulla inför det nya. En del känner oro både för förlossningen och för rollen som nybliven mamma. De flesta av oss upplever nog en blandning av massa olika känslor.

Att fortsätta träna som gravid har många fördelar. Fysiskt aktiva kvinnor mår bättre, har bättre självkänsla och drabbas mindre ofta av graviditets-och förlossningsdepression. En vältränad bäckenbotten kan ge en snabbare, lättare förlossning.

Den vanligaste sjukskrivningsorsaken under graviditeten är foglossning och ländrygg/bäcken smärta.

Orsaker till foglossning är att graviditetshormoner gör ligament, bindväv o fascia mer elastiska. Bäckenet består av symfysen framtill och de två SI lederna baktill. Man kan ha besvär från någon eller alla fogarna. Den växande magen gör att tyngdpunkten förskjuts. Ofta innebär det en ändrad hållning och större belastning för musklerna. Även stress kan påverka foglossning. Spända muskler runt omkring bidrar givetvis också till smärtan.

Vi vet från studier och klinisk beprövad erfarenhet att stabiliserande träning är ett sätt som kan hjälpa och/eller lindra vid graviditetsrelaterade bäckenbesvär.

En form av stabiliserande träning är Basal Kroppskännedom. Basal Kroppskännedom handlar om hur vi mår, står och går. Att vi verkligen har en bra hållning. Att vi rör oss på ett optimalt sätt, även med våra växande magar. Att vi stärker våra muskler runt mage, rygg och bäcken. Att vi andas rätt och kan slappna av även om vi har det stressigt i vardagen eller har ont.

Basal Kroppskännedom handlar om att hela kroppen hänger ihop, både kropp o själ. Basal kroppskännedom handlar om att bli lite starkare både i kroppen och i vår egen roll som blivande mammor.
En studie visade att samtliga deltagande gravida kvinnor med rygg- och bäckenledsbesvär blev förbättrade och kunde rekommendera andra gravida att prova Basal Kroppskännedom.

Många känner oro inför förlossningen. En del så mycket att de väljer kejsarsnitt. I Växjö infördes därför Basal kroppskännedom som en del av föräldrautbildningen. Målet var att få blivande föräldrar att känna sig säkrare och på så sätt få ner antalet kejsarsnitt. Antalet kejsarsnitt gick inte ner, men däremot upplever de kvinnor som fått utbildningen, förlossningen mer positivt än andra kvinnor.

En ny studie visar att anknytning och beröring påverkar det nyfödda barnets tillväxt. Att knyta an till sitt barn börjar med att vi landar i oss själva, möter oss själva och accepterar oss själva som vi är. Det får vi möjlighet att gör vi när vi övar Basal kroppskännedom.

Basal Kroppskännedom kan Du träna dagligen. Rekommendationen är minst 30 min/pass. Du kan även integrera övandet i din vardag. Hur står du egentligen när du diskar? Hur sitter du på din kontorsstol?

Metoden passar för ett stort antal människor med olika förutsättningar och behov, oavsett om målet är att återställa, bibehålla eller förbättra god hälsa.

Metoden är inspirerad av fransmannen Jacques Dropsy och utvecklades av svenska och norska sjukgymnaster under början av 1980-talet.

Idag används Basal Kroppskännedom i många länder.

Metodens effekt har bekräftats av många studier, doktorsavhandlingar o kliniskt beprövad erfarenhet. Utbildningen består av fem steg. Den är enbart öppen för sjukgymnaster och bedrivs i Sverige av Institutet för Basal Kroppskännedom

Fokus under min kurs Basal Kroppskännedom ligger till stor del på stabiliserande träning, mental närvaro, samarbete och avslappning De fysiska övningarna kopplas till förlossningsarbetet. Deltagarna får med sig övningar hem och till förlossningen som är effektiva men så pass enkla att de kan instruera sin partner att vara delaktig.

Lycka till! // Anna Heiman, sjukgymnast

Här hittar du Anna och hennes kurser, och kan läsa mer om basal kroppskännedom: http://heimanco.se/friskvard/basal-kroppskannedom/

Ny studie: Farliga fosfornivåer i livsmedel

av Leave a Comment

För mycket fosfor i förhållande till bl.a. kalcium och andra ämnen som är viktiga för skelettet kan ge benskörhet. Har skrivit om det tidigare bl.a. här: https://4health.se/lask-och-fosfor

Nu visar en ny amerikansk studie att för stora intag av fosfor i kosten ökar risken att dö i förtid i bland annat hjärtkärlsjukdomar.

Många svenskar ligger över det intag som i studien förknippas med mer än fördubblad risk att dö i förtid. Enligt undersökningen är intaget av fosfor kopplat till ökad dödlighet vid nivåer över 1 400 mg per dygn. I Sverige ligger medelintaget på 1 242 för kvinnor och 1 541 för män.

Fosfat finns naturligt i många livsmedel (i en mängd som kroppen behöver), men det används också i olika kemikalietillsatser som smak- och konsistensgivare, antiklumpmedel, för att minska koktiden och för att binda vätska i exempelvis korv, kyckling och skinka.

I naturliga råvaror finns organisk fosfor medan livsmedelstillsatser innehåller oorganiska fosfater som kroppen lättare tar upp.

Fosfater deklareras långt ifrån alltid på förpackningarna och intaget bedöms därför vara 25-30 procent större än den officiella siffran. En studie visade nyligen att 44 procent av de 2 394 bästsäljande livsmedelsprodukterna i USA innehöll tillsatser med fosfater.

Forskarna har under 15 år följt upp 9 686 friska vuxna i åldern 20 till 80 år vars fosforintag kartlades under åren 1988 till 1994 inom ramen för en stor studie kallad NHANES III.

Studien är dock endast en observationsstudie och kritiker till studien menar att det finns andra saker i grupperna i studien som skiljer sig åt – bl.a. energiintag och att det kan ha påverkat resultatet.

Nils-Gunnar Ilbäck, professor i toxikologi vid Livsmedelsverket, berättar att frågan om fosfater redan klassats som högprioriterad inom EU. Enligt nuvarande planer ska en översyn ske 2018

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/svep-har-ar-maten-med-mest-av-skadliga-fosfortillsatser_8773206.svd?sidan=10

http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/ny-studie-farliga-nivaer-fosfater-i-maten/