Visste du att det kan ge utslag på alkomätare om du är i ketos?
Jimmy Moore (Livinlavidalowcarb) berättade att när han var riktigt mycket i ketos (värden över 2,0) så gav hans alkoholmätare utslag…
Har du varit med om något liknande?
Search Results for: alkohol
Fredrik Nyström sågar ny studie
Fredrik Nyström, forskaren/professorn/läkaren som är känd för sin sunda inställning till kost sågar nu en ny studie på vinets nyttoeffekter.
Fredrik Nyström har slagit fast att ett måttligt dagligt intag av alkohol, oavsett sort, är nyttigt
I den nya studien har amerikanska forskare har uteslutit antioxidanten resveratrol som den nyttiga beståndsdelen i rödvin. Studien, som gjorts på Johns Hopkins-universitetet och som publiceras i tidskriften Jama, visar att resveratrol inte har någon märkbar inverkan på inflammationer, hjärt-kärl-problem, cancer eller livslängd. I studien, som är en observationsstudie, har forskarna mätt nivåerna av resveratrol i urinen hos närmare 800 personer i Toscana i Italien.
Vi som forskar mer objektivt om alkoholintag och hjärt-kärlsjukdomar har sedan länge kommit fram till att det är alkoholen som är nyttig, säger Fredrik Nyström. Att hans amerikanska kollegor fortsätter jakten på en mirakelingrediens i rödvin gör honom upprörd. Speciellt att man valt resveratol eftersom det avslöjats att forskning manipulerats och att resveratol säljs som näringstillskott för mångmiljonbelopp.
Det som brukar kallas den franska paradoxen, alltså att fransmännen kan äta fet mat, dricka mycket alkohol och ändå inte slå i taket när det gäller de nämnda sjukdomarna, gör honom också upprörd. – Det är ju ingen paradox längre! På 1970-talet trodde man att mättat fett var farligt, men forskningen i dag visar att det är bra att äta fet mat. Det enda som återstår av den franska paradoxen är hur de kunde röka så mycket och ändå drabbas av lite hjärt-kärlsjukdomar.
http://www.svt.se/nyheter/regionalt/ostnytt/linkopingsforskare-sagar-rodvinsstudie
http://www.svt.se/nyheter/varlden/rodvin-inte-sa-nyttigt-som-du-tror
De som solar lever längre
Jo, det stämmer faktiskt att de som solar lever längre. Det visar en ny studie, men som vanligt handlar det bara om statistik, dvs en observationsstudie. Så om det betyder att det är solen som gör att de lever längre eller om de som solar faktiskt överlag har en hälsosammare livsstil är ju som vanligt frågan 🙂
Hur som helst så visar studien att de som solar en kort tid varje dag lever längre. Tex tar sin lunchpaus ute. Risken att dö i förtid är dubbelt så stor hos dem som inte solar.
Studien har följt 29 000 svenska kvinnor under 20 år. Kvinnorna som solade en liten stund varje dag minskade risken för blodpropp, diabetes och livmoderhalscancer. Samtidigt ökade chansen för dem att leva 20 år längre jämfört med de kvinnor som undvek solen helt.
Forskarnas hypotes är att D-vitaminet som man får genom att sola skyddar mot sjukdomar och därmed förlänger liv.
Andra saker som kan påverka är att den hormonella balansen blir bättre av dagsljus och serotonintillverkningen högre (min kommentar).
Undersökningen har gjorts genom att kvinnorna har fått svara på frågor om hur de solar på sommaren, på vintern, i solarium och utomlands, och hänsyn har tagits till faktorer som övervikt, alkohol, rökning, motion, ekonomi och utbildning.
http://www.svd.se/nyheter/inrikes/dagligt-solande-ar-bra-for-halsan_3447386.svd
Allt du behöver veta om naturlig hårvård – listorna och tipsen
Har länge lovat att skriva ett mer utförligt inlägg om naturlig hårvård. Har du missat tidigare inlägg så kan du ev. skumma igenom det som skrivits under taggen hud & hår: https://4health.se/tag/hud-har
Anledningen till naturlig hårvård
Syftet för de flesta är att slippa en massa kemikalier både i hårbotten och som spolas ut i vårt vatten (kemikalier som inte alltid kan renas bort utan faktiskt stannar kvar i det vi dricker). Men faktiskt så mår håret bättre av det också. “Vanlig” hårvård går ut på att använda skarpa ämnen som sliter och öppnar upp hårstrået, för att sedan med silikoner och andra icke-vattenlösliga ämnen täppa till och lägga ett glansigt lager ovanpå. Det är alltså inte ditt hår som mår bra med dyra shampon, balsam och inpackningar, utan konstgjorda ämnen som ger det glans utanpå.
Många upplever också att håret fort blir fett, och därför tvättar de håret ofta med skarpa kemikalier (dvs vanligt shampo) för att torka ut hårbotten. Resultatet blir att hårbotten reagerar med att producera mer fett för att återställa balansen, så att man måste tvätta håret ännu oftare. Hårstråna torkas ut, medan hårbotten blir ännu fetare.
Förberedelser
För att naturlig hårvård ska fungera så måste man börja med att få bort de icke-vattenlösliga ämnena man har i håret. Många hårprodukter innehåller silikoner och en del andra icke vattenlösliga ämnen (de flesta balsam och många schampon tex). När du börjar med naturlig hårvård så måste du få bort dessa ämnen eftersom de snälla produkterna inte får bort dem. Annars kommer de ligga som en hinna som gör håret tungt och livlöst. Du måste göra en så kallad ”sista-tvätt” med ett schampo som är fritt från silikoner och mineraler, men som innehåller sulfater. Sulfater är annars just ett av ämnena du vill undvika med naturlig hårvård, men dessa ämnen behöver du för att få bort silikon mm.
Exempel på schampon som fungerar för sista-tvätt är (dvs de är fria från mineraloljor och silikoner, men innehåller sulfat):
- Apoliva
- Coop X-tra
- eldorado
- family fresh
- garnier fructis
- Herbal Essences
- naturelle
- wella
- änglamark
Observera att det kan finnas en del speciella produkter från ovan märken som inte fungerar för sista-tvätt. Se listan nedan på ämnen som inte får vara med i innehållsförteckningen.
Metoder för naturlig hårvård
Det finns många sätt att välja för en mer naturlig hårvård. Dels kan du välja produkter som är fria från de värsta ämnena (se listor nedan på ämnen att undvika och produkter som är ok).
Dels kan du använda dig av den så kallade balsammetoden. Den går ut på kemiregeln “lika löser lika”. Dvs att det feta i balsamet faktiskt tvättar bort fett ur håret.
Då behöver du ett eller två balsam med bra ingredienser (dvs utan ämnena i listan nedan). Det ena balsamet för rengöring och det andra som “vanligt” balsam, dvs för att reda ut håret och bevara fukt. Det går att använda samma balsam till båda sakerna, men det kan vara bra med ett lättare/tunnare balsam till rengöring och ett krämigare därefter. Se även listan med exempel på balsam som är ok nedan.
Skölj håret med vatten och massera sedan in en klick balsam i hårbotten. Detta balsam kallas ofta tvättbalsam. Massera mjukt, men intensivt och skölj sedan noggrant.
Applicera sedan balsam på längderna och red ut håret om så behövs.
Skölj ur balsamet som vanligt balsam, dvs helt eller delvis.
Ett ytterligare alternativ är att tvätta helt naturligt. Själv tvättar jag ofta med ägg. Rör ut ett ägg (eller 2 om du har mycket och långt hår) med citronsaft eller askorbinsyra. Skölj håret som vanligt och massera in detta som om det vore vanligt schampo. Skölj sen med ljummet vatten. Ta inte för varmt vatten för då finns det risk att det koagulerar i håret (dvs stelnar istället för att sköljas ur). Citronsaften hjälper till att lämna håret mjukt och fint.
Ett annat tips är bikarbonat. Det är mycket effektivt mot mjäll om du har äkta ”svamp-mjäll”. Rör ut en matsked i lite ljummet vatten och massera in i hårbotten. Bikarbonaten gör dock håret torrt eftersom det höjer pH, så skölj med lite äppelcidervinäger, citronsaft och/eller ha i balsam i längderna på håret för att det ska bli mjukt.
Ämnen att undvika
Vilken metod man än väljer så finns det en rad ämnen du vill undvika. Antingen för att de är dåliga för hår och hud, eller för att de är svåra att tvätta bort utan ämnen som är dåliga. Här kommer de vanligaste/viktigaste (som du hittar genom att läsa innehållsförteckningen på dina hårvårdsprodukter):
Sulfater är vanliga ingredienser i schampo, men de torkar ut håret och är irriterande för huden. Sulfater är tvättensider som ingår i de flesta schampon, ofta i form av Sodium Lauryl Sulfate eller Sodium Laureth Sulfate, SLS. Enda gången användning av dem behövs är för att få bort eventuella rester av andra ämnen ur håret. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
- Ammonium Laureth Sulfate
- Ammonium Lauryl Sulfate
- Ammoniumlaurylsulfat
- Natriumlaurylsulfat
- Sodium Alkyl Sulfate
- Sodium Laureth Sulfate (SLES)
- Sodium Lauryl Sulfate (SLS) (SLS kan ibland finnas i balsam, men då som emulgeringsmedel och i mycket små mängder)
Silikoner lägger sig som en hinna på hårstrået. Silikon i sig är inte direkt skadligt för håret – de är fuktbevarande och skyddande, men de ämnen som krävs för att tvätta bort silikonerna från håret är uttorkande och hudirriterande eftersom silikoner är svåra att tvätta bort utan sulfater. Silikoner slutar oftast på –cone, -conol eller -xane. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
- Amodimethicone
- Cyclohexasiloxane
- Cyclomethicone
- Cyclopentasiloxane
- Dimethicone
- Dimethicone copolyol
- Dimethiconol
- Phenyl Trimethicone
- Polysilicone-9
Mineraloljor är petroleumprodukter (alltså typ olja/bensin) som bildar en hinna på hår och hud. Dessa kan vara svåra att tvätta bort utan sulfater, och dessutom kan användning av dem på huden leda till att hudens egen fettproduktion störs. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
- E 905
- Isododecane
- Isohexadecane
- Isoeicosane
- Isoparaffin
- Liquid paraffin
- Medicinsk vitolja
- Mineral Oil
- Mineralolja
- Petrolatum
- Petroleum
- Paraffin
- Paraffin oil
- Paraffinum
- Paraffinum durum
- Paraffinum molle
- Paraffinum molle album
- Paraffinum molle flavum
- Paraffinum liquidum
- Paraffinum liquidum leve
- Paraffinum liquidum tenue
- Paraffinum perliquidum
- Paraffinum solidum
- Paraffinum subliquidum
- Vaselin
- Vaselin oil
- Vaselinum
- Vaselinum flavum
- Vaseline officinale
- Oleum paraffini
- Ozokerit
- Petroleum jelly
- Polyisobutene
- Yellow petrolatum
- Yellow petroleum jelly
Alkoholer är uttorkande. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
- Alcohol denat
- Denaturated alcohol
- Etanol
- Isopropyl alcohol
- SD alcohol
Det finns dock även fettalkoholer som inte är uttorkande, utan helt ok, exempelvis cetyl alcohol, cetearyl alcohol och stearyl alcohol.
Parabener används som konserveringsmedel i en del produkter. Vissa parabener tros vara hormonstörande. Så här kan det heta i innehållsförteckningen (och det vill du alltså undvika):
- Etylparaben
- Propylparaben
- Metylparaben
- Butylparaben
- Bensylparaben
Produkter som är ok
Exempel på balsam som är fria från ovan ämnen är:
Tunnare “tvättbalsam”:
- Bamse Balsam från CCS
- Barnängen Creme Volym balsam
- Be Well Balsam
- Charm balsam
- Coop X-tra Conditioner
- Garant Såklart klimatsmart balsam, oparfymerat
- Garnier Fructis No Silicone Volume Restructure balsam
- Klippoteket balsam Energizing Salon Style Colour Guard och Salon Style Extra Shine och Salon Style Super Volume
- L’Oréal Elvital Volume Collagen balsam
- Naturelle balsam Berry Fusion, Creamy Peach, Green Apple, Pink Flowers, Soft Honey
- Neutral balsam, oparfymerat
- New Spa balsam. Sommarbär, Aloe Vera , Lavendel
- Urtekram conditioner (flera sorter)
Exempel på lite tjockare balsam och inpackningar:
- Frank Provost Expert Repair, Strengthens & Repairs, Damaged and Dry Hair
- Garnier Fructis Nutri-Repair
- Garnier Respons Conditioner Avocado Oil and Shea Butter
- L’Oréal Elvital Volume Non-Stop Conditioner
- Nivea Classic Care Shine Conditioner
- Oliva by CCS Hair Conditioner
- Oliv Naturell balsam
- Oliv naturell sensitive conditioner
- TRESemmé Naturals Nourishing Moisture Conditioner
- Wackra by CCS Conditioner
- Garnier Respons inpackning, pärlemor och körsbär
- L’Oréal Elvital Nutrigloss inpackning (den rosa)
- L’Oréal Elvital Nutrition & Shimmer inpackning (den gula/guldiga)
- Oliv Naturell hårinpackning
Exempel på schampon som är fria från SLS:
- Estelle & Thild Neroli Bergamot Schampo
- Bentley Organics SLS-fria schampon, flera sorter
- Weleda Calendula Shampoo & Body Wash
- Urtekram olika schampon, förutom dem som innehåller sodium coco sulfate
Läsa vidare?
Mer information kan du bl.a. hitta på sidorna http://www.lockig.se och http://www.nopoo.se
Kan kvinnans livsstil påverka barnets sexualitet?
Kontroversiellt värre, men har även hört en amerikansk forskare påstå detta.
Dick Swaab, som är professor i neurobiologi vid Amsterdams universitet säger nämligen att kvinnor som röker eller har det stressigt under graviditeten med sin livsstil kan påverka sitt barns sexualitet.
Den amerikanske forskaren, som jag förargligt nog glömt namnet på, fokuserade främst på östrogener, både i form av läkemedel, fytoöstrogen mm i mammans kost – och dels i form av modersmjölkersättning mm baserat på sojaprodukter.
Den holländske professorn menar att alkoholförtäring, narkotikabruk och påverkan från föroreningar under graviditeten kan komma att påverka barnet senare i livet. Vilket såklart låter vettigt. Det kan tex orsaka lägre intelligens hos ett barn. Han hävdar också att syntetiska hormoner och rökning kan öka sannolikheten för att flickor blir lesbiska eller bisexuella, vilket är mer kontroversiellt. Vidare säger han att det är vanligare att en yngre bror blir homosexuell om han har äldre bröder, vilket möjligen kan förklaras med att moderns immunförsvar utvecklar en ökad respons på manligt hormon för varje son som föds.
Swaab säger också att gravida kvinnor som lider av stress har en större benägenhet att få homosexuella barn av båda könen, beroende på att deras högre nivå av stresshormonet kortisol påverkar produktionen av könshormon hos fostret.
Ett fosters hjärna börjar utvecklas efter två veckor, vilket medför att allt i form av gifter som tillförs kvinnans kropp har inverkan på den utvecklingen. Swaab hänvisar till studier som visar att för kvinnor som tog syntetiskt östrogen mellan åren 1939 och 1960, med avsikt att minska risken för missfall, ökade sannolikheten för att döttrarna blev bisexuella eller lesbiska.
Swaab skriver om detta bl.a. i boken ”Wij zijn ons brein”, (”Vi är våra hjärnor”).
http://www.dn.se/nyheter/vetenskap/forskare-gravids-livsstil-kan-paverka-barnets-sexualitet/
Sockerberoende – klipp från nyhetsmorgon idag
9 minuter om sockerberoende i klippet nedan.
Det var både bra och dåligt. På plussidan har vi en dietist, Susanne Gustafsson, som uppmärksammar att problemet finns. Hon förklarar också dopamineffekten och påpekar vikten av minnet/vanan. Toppen så långt.
På minussidan är hennes förslag till åtgärder. Inte bara rekommenderar hon andra snabba kolhydrater som frukt och mackor (frukt som dessutom smakar sött och såklart triggar) istället för godis, dvs pest eller kolera. Hon uttalar också saker som att man ska “kunna unna sig”. Dessutom säger hon tyvärr att det inte är jämförbart med alkoholism, vilket det är, tro mig, jag har träffat så många nu. Men å andra sidan säger hon “jag har läst om såna som…” så hon har nog inte arbetat med så många sockerberoende trots allt.
Läs tidigare inlägg om sockerberoende: https://4health.se/?s=sockerberoende
Sockerskatt 2014?
Häromdagen meddelade Livsmedelsverket att de vill ta fram en plan för hur man ska kunna reducera svenskarnas sockerkonsumtion. Redan 2005 lades ett förslag fram, denna anammades av andra länder, men inte av Sverige. Den genomsnittlige svensken äter runt 40 kg socker om året (och då pratar vi vanligt vitt socker, andra snabba kolhydrater räknas som vanligt inte).
Daniel Swedin skrev ett par dagar senare en ledare i Aftonbladet med förslag att beskatta sockret. Inte helt fel med tanke på de höga skatter vi har på andra skadliga och beroendeframkallande substanser såsom cigaretter och alkohol.
Läs mer här och se klippet nedan:
http://www.svt.se/nyheter/sverige/livsmedelsverket-kraver-plan-mot-socker
http://www.aftonbladet.se/ledare/ledarkronika/danielswedin/article18090049.ab
Uppdaterat igen mån: Allergi och hälsoproblem av dolda tillsatser i vin
Tv4 rapporterar var dag sedan i lördags om det undantag som vinproducenter har från att märka på vinets förpackning om vilka tillsatser man använt. Det finns ett 60-tal tillsatser som är tillåtna, men många drabbas av hälsoproblem av dem. 20 av dem är kända för att ge problem.
Flera storsäljande boxviner innehåller bekämpningsmedel, avslöjar Kalla Fakta. Forskare konstaterar att vindrickare inte bara kan bli bakfulla av alkoholen, utan också av tillsatserna och resterna av bekämpningsmedel i vinet. Mer än 55 gånger högre halter än vad som är tillåtna i dricksvatten – jämförs med otjänligt vatten.
Se klippet från nyheterna både igår, i förrgår och idag nedan (1 min per klipp) och se mer om detta på Kalla Fakta från i söndags – i klippet på 20 min allra längst ner här på sidan.
Ev kan du behöva uppdatera sidan mellan det att du ser de olika klippen
Klippet från idag:
Klippet från sön:
Klippet från lör:
Kalla fakta sön 24/11:
Faran med juice!
Robert Lustig, “sockerexperten” med fetmaklinik i San Francisco, säger att 100 procent ren fruktjuice är sämre för hälsan än läsk. Anledningen är fruktsockret (fruktos) som kan ge samma skador som alkohol.
Det största problemet är enligt Lustig avsaknaden av fibrer i juice. Äter man en frukt balanseras sockret av fibrerna vilket ger levern en chans att fullt ut omsätta det som kommer in. Dricker man däremot en halvliter fruktjuice handlar det istället om en enorm energimängd rakt in i levern.
Enligt mig finns det fler faror här. I en färsk frukt, gärna nyplockad, finns alla de vitaminer och antioxidanter kvar som ska skydda fruktsockret som annars lätt blir dåligt. Tar vi fruktsocker ur sitt sammanhang förlorar vi en del av dessa skyddande ämnen och fruktsockret tillåts oxidera och kan skada kroppen. Värst är detta när rent fruktsocker används som sötning, men även juice, till och med den som marknadsförs som “färskpressad” (ca 2 veckor gammal i din butik) har förlorat mycket av dessa nyttoämnen. C-vitamin tex har en halveringstid på några timmar bara.
“De senaste 30 åren har vår konsumtion av fruktos mer än fördubblats. Idag betraktas drycken som en törstsläckare – förr såg man den mer som en ”vitaminshot”. Det vill säga något helt annat än dagens tvådeciliters juiceförpackningar avsedda för barn, där sockerinnehållet ligger på runt 17 gram – vilket motsvarar över fyra teskedar socker.”
Lustig har bland annat träffat en åttaårig pojke som drabbats av högt blodtryck efter att ha druckit tre glas juice om dagen. Och en sexårig pojke som var gravt överviktig – i hans matvanor fanns fyra liter juice om dagen.
http://www.svd.se/mat-och-vin/juice-ar-farligare-an-lask_8440206.svd
Vitamin- och mineralboost: Rawfood hallonpaj med päroncashew
Blev bjuden på en underbart god och nyttig efterrätt i fredags. (Tack Anna 🙂 )
Nyttig i bemärkelsen full av näring och såklart mjöl- och sockerfri. Däremot lite mer kolhydrater än de som är bakade på sockeralkoholer och annat fusksocker (som jag personligen tror är sämre för hälsan än detta) – att notera för den som är noga med kolhydratmängden.
Pajdeg till en stor ugnsform (dvs till ca 8 pers):
- 8 dl mandel
- rapsolja
- några dadlar (används för sötning, antal efter smak och tycke)
- en nypa havssalt
Blanda alla ingredienser i en bra mixer. Mixa till en “seg” deg. Tryck ut i en stor form så att det bildar ett pajskal.
Fyllning:
- massor med färska (eller tinade) hallon.
Fyll pajskalet med massor med hela hallon. Klart!
Cashewgrädde med päronsmak:
- 1 stor påse naturella cashewnötter
- moget, relativt mjukt päron (mängd efter smak)
- eventuellt lite äkta vaniljpulver
- eventuellt 1 nypa havssalt
Mixa ihop alla ingredienserna till cashewgrädde. Smaka av och tillsätt eventuellt mer päron.
Servera hallonpajen med den smaksatta cashewgrädden och njut!
Foto: freedigitalphotos.net
Senaste kommentarer