För det första har vi ca 1,5 kg goda bakterier i tarmen, som vi behöver för att må bra. Fastekurer tar kål på dessa och det kan ta ett helt år att få tillbaka bakteriekulturen i tarmen.
Det som händer när vi fastar och som gör att många mår bra och får en kick av det (tillfälligt vill jag påpeka) är att hjärnanskickar ut signaler som gör oss pigga för att vi ska orka ge oss ut och leta mat. Smärta och ångest blockeras och vi får mycket energi, dvs det “sista dödsrycket” som en kick för att överleva.
Fasta eller pulverdieter för att gå ner i vikt då? Givetvis fungerar det relativt bra kortsiktigt. Men dels är det dryga kilot tarmbakterier plus muskler som försvinner. Pga det låga energiinnehållet och den snabba genomströmningen, som gör att kroppen inte hinner ta upp näringsämnena, blir kroppen också inställd på svält. Den håller så hårt den kan i reserverna och så fort kroppen får tillgång på näring och energi igen så suger den åt sig det och håller kvar det. Vikten kommer tillbaka senare, den lägger kroppen på sig under en längre period. Fastar eller bantar man ofta på detta sätt förstör man dessutom aptitregleringen och mättnadssignalerna till det sämre. Man får en hormonell obalans och nedbrytande stresshormoner utsöndras. Den perfekta kuren för jojobantning alltså!
Idrott och motion är mycket bra för hälsan, men man ska också tänka på att den fysiska stress som kroppen utsätts för vid hård träning ställer krav på näringsintaget.
Det handlar alltså inte bara om att man får ett högre energibehov i form av kalorier, utan träningen ställer krav på intag av olika näringsämnen. Idrottare har exempelvis större behov av E-vitamin, Magnesium och Zink.
Senaste kommentarer