- Populärast i februari var inläggen om Candida. Det är en hel serie inlägg och du börjar läsa här
https://4health.se/har-du-overvaxt-av-candida-del-1-vad-ar-candida - Om att bli av med kvicksilver var också mycket populärt https://4health.se/hjalp-din-kropp-bli-av-med-kvicksilver
- På tredje plats, om hur du genom att andas rätt kan förbättra din hälsa https://4health.se/halsa-andas-mindre
- Recept på nyttiga semlor 🙂
https://4health.se/semlor - Om hårmineralanalys
https://4health.se/harmineralanalys-2 - Om en hälsosam huskur
https://4health.se/epsomsalt-–-en-utomordentligt-halsosam-huskur
Search Results for: salt
Har du överväxt av candida. Del 3 – hur botar man
Ok, nu kommer vi till poängen, vad gör man åt candidaöverväxt. Är du ny på ämnet så läs gärna de senaste dagarnas inlägg först.
Allmänt om att få bukt med candida
Det bästa man kan göra för att bli av med candidaöverväxt är att försöka svälta ut svamparna. De lever på socker. Socker i kroppen kommer inte enbart från vanligt socker, utan av socker i frukt, i mjölk, och nedbrutet från annan kolhydratrik mat. En strikt diet i ett par månader kan vara lösningen (längre ju värre din candidaöverväxt är). Dessutom kan man påverka pH på de utsatta ställena, mer om det nedan. Som jag tog upp i del ett så är det dock så att den som drabbas av candidaöverväxt oftast har en hormonell rubbning. Det innebär att det bästa du kan göra är att också angripa candidan indirekt genom att förbättra din hälsa och försöka få bukt med obalansen. I merparten av alla fall är grundorsaken stress i någon form, så se till att arbeta med stress, andning, hitta balans i träningsmängd, fundera över om kroppen stressas av andra belastningar såsom infektioner, tungmetaller/gifter, näringsobalanser osv. Läs gärna mer i den här serien: https://4health.se/binjureutmattning-–-om-stressens-foljdsjukdomar-del-1-symtom-och-stressorer
Att undvika
- Minska intaget av kolhydrater radikalt för att svälta candidan. Uteslut alla produkter med socker och mjöl. Uteslut stärkelserika grönsaker/rotfrukter och annat stärkelserikt (potatis etc). I detta ingår även att ta bort processade köttprodukter som ofta har tillsatt druvsocker och/eller mjöl.
- Ta bort all jäst och alla jästa produkter som främjar miljön för candida, t.ex. vinäger, öl och vin. Även sojasås och fisksås genomgår jäsning vid produktionen. I detta ingår även en del tillsatser, tex citronsyra (E330) och glutamat (E621) som produceras under jäsningsförhållanden
- Mjölksyrade produkter (bakteriejäsning) är bra och dåliga samtidigt. Anledningen är att de på den positiva sidan stärker den naturliga tarmfloran, men på den negativa sidan bildas genom mjölksyrajäsning och även kan främja miljön för candida. Exempel på mjölksyrajästa produkter är creme fraiche, filmjölk, yoghurt, gräddfil, surströmming, kimchi och surkål. Kefir bör undvikas, det bildas genom kombinerad svamp- och bakteriejäsning
- Andra produkter som kan innehålla rester från jäsning och därför bör undvikas är isterband, kakao, medvurst/salami, oliver, ost och saltgurka. Kakao t.ex. framställs faktiskt genom att bönorna fermenteras/ jäses, vilket förstör grodden och gör kärnan porös och brun. Andra anledningar att vara försiktig med kakaointaget https://4health.se/chokladenskakaons-baksida
- Alla produkter som innehåller mögel ska undvikas eftersom det handlar om jäsning i form av mögelsvampar. I detta ingår främst mögelost, men även produkter som ofta innehåller spår av mögel såsom vissa nötter (jordnötter, pistage, paranötter), vissa frön samt svamp. Även vindruvor innehåller mögel
- Ta helst bort all alkohol, dels pga jäsningstillverkningen och dels pga de gifter som förstärker gifterna som candidan producerar (se förklaringen i del 1)
- Undvik mejeriprodukter (de flesta klarar dock smör). Mejeriprodukter, liksom sojaprodukter, är slembildande och gynnar candida
- Ta bort all frukt och all juice, de flesta behöver under en period även ta bort bär. Helt enkelt pga sockerinnehållet och för att frukt lätt jäser i kroppen
- Undvik helst kaffe och annat med koffein. Koffein kan ge blodsockertoppar som göder candidan och dessutom så bidrar det till stress som också gynnar candida
- Undvik antibiotika. Inte nog med att det förstör tarmfloran, det bildas dessutom genom jäsning…
Att äta – generellt
- Ät protein i form av fisk, kött, ägg etc
- Ät fett i form av kokosolja, avocado, smör, olivolja mm
- Ät rikligt av stärkelsefattiga grönsaker, såsom bladgrönsaker och annat som växer ovan jord
- Ät “basbildande” mat såsom grönsaker och citron, vilket ger en miljö som inte gynnar candidan
- Candida anpassar sig snabbt efter ny mat och miljö. Därför kan en rotationskost kan hjälpa till. Det innebär att samma mat äts max var tredje eller fjärde dag. Dessutom hjälper det för att få en god variation av vitaminer och mineraler som behövs för att kroppen ska kunna bekämpa candida och dina obalanser.
Samma princip gäller för medlen nedan. Variera de olika “kurerna” mot candida eftersom den kan anpassa sig till att tåla en viss kur - Se till att tarmen fungerar så att kroppen kan bli av med både candida och dess avfall. Mjuka fina fibrer i form av 2 msk linfrön per dag håller tarmen i fin form. Även magnesiumtillskott kan hjälpa en trög mage
Specifika livsmedel och sätt som kan hjälpa mot candidaöverväxt
- För pH som inte gynnar candida:
a) Ta 1/2 tesked bikarbonat i dricksvattnet 3 gånger per dag. Jag rekommenderar att inte göra detta i samband med måltid eftersom magsäcken kan bli för basisk för att kunna bryta ner protein.
b) Pressa en halv citron i dricksvattnet, gärna till varje måltid
En del förespråkar att man blandar bikarbonaten och citronen i samma glas vatten och intar allt i ett 3 gånger om dagen. Om någon har erfarenhet av vad som fungerar bäst så kommentera gärna - Övrigt ang pH: du kan även förändra pH om du har problem med candida eller annan svamp på utsidan, tex i form av svamp i underlivet, på huden eller i hårbotten. Bikarbonat löst i vatten fungerar tex bra i hårbotten, men man kan också gå andra hållet och göra det surt så att den normala floran gynnas. Många har exempelvis för högt pH i underlivet, ofta pga tvålar etc, vilket gör att bakteriefloran kommit i obalans.
- Kokosolja!! Kaprylsyran i kokosolja är effektivt mot svamp
- Vitlök, troligtvis allicinet som verkar: https://4health.se/darfor-ska-du-pressa-vitlok-vitlokens-halsoeffekt
- Grapefruktkärneextrakt (köpes från hälsokost på liten mörk flaska) kan verka svampdödande. Tänk dock på att vissa mediciner i kombination med grapefrukt är en livsfarlig kombination – kolla med din läkare
- Tea tree-olja är svampdödande. Jag har ingen erfarenhet av användning på insidan, men du som upplever att du har svampliknande mjäll i hårbotten, hudsvamp eller i underlivet – testa tea tree! I håret kan du blanda lite ljummet vatten med en matsked bikarbonat (svampdödande) och några droppar eterisk tea tree-olja. Massera in i hårbotten (som schampo) och skölj sedan ur.
- Oregano har en svampdödande effekt, ät som försk krydda eller använd som eterisk olja
- Salvia sägs kunna verka svampdödande
- Anis sägs kunna verka svampdödande
- Citronmeliss sägs kunna verka svampdödande
- Kanel sägs kunna verka svampdödande
- Aloe vera fungerar mot det mesta 🙂
- Probiotika som tillskott kan hjälpa till att få rätt på tarmfloran. Ta en form som du är säker på fungerar, tex Probi Mage eller Biogaia (det finns väldigt mycket forskning bakom dessa bakteriekulturer därför har jag dem som exempel. Jag tjänar inget på att rekommendera dem). Overkande tillskott ger snarare en jäsningmiljö som gynnar candidan…
- stress, stress och stress. Ständigt återkommande problem som inte bara kan störa immunförsvaret och tarmfloran, utan som kan sätta binjurar mm ur balans och på så sätt ge ett instabilt blodsocker som kan leda till spridning av candida. Så ta tag i vad som nu stressar dig, om det är “vanlig” stress, en infektion eller dyl.
- Personer vittnar om att så kallat kolloidalt silver har hjälpt dem att bli av med sin candida. Läs gärna på själv, men jag vill vänta med att rekommendera silver även om jag själv testar det mot diverse saker för tillfället (allt från förkylningssymtom till revskador). Anledningen är att jag fortfarande inte läst in mig på kvalitativ forskning kring kollodialt silver. Det finns mycket “fakta” som florerar på internet, men källorna bakom är inte alltid helt tydliga.
Jag är övertygad om att det fungerar mot diverse bekymmer, det är inte det, men vad är de långsiktiga effekterna? En del forskning på mycket små partiklar (exempelvis titanbaserade nanopartiklar som finns i allt från solkrämer till vattentäta material) tyder på att de har stor potential att ge oförutsägbara effekter eftersom de tar sig igenom cellmembran etc.
När jag själv känner att jag har mer riktig fakta på fötterna lovar jag att skriva mer om kollodialt silver. - Oxidation/ fria rdikaler kan ta död på svampen på ett ganska effektivt sätt, men som du säkert förstår är det inte jättenyttigt för kroppen i allmänhet att tillföra ämnen som bildar fria radikaler i kroppen. Medel som verkar med hjälp av radikalbildande syre är t.ex. det som kallas Oxymax. Personer vittnar om att det är effektivt.
Något som verkar på samma sätt är väteperoxid (observera i utspädd form). Här kan du läsa mer om det http://educate-yourself.org/cancer/benefitsofhydrogenperozide17jul03.shtml - Det finns ett konserveringsmedel som kallas antamon som är svampdödande. Det hittar man i affären vid kryddor och konserveringsmedel. Personer som använt det på svamp på huden vittnar om att det är effektivt.
Jag har försökt sätta ihop en relativt utförlig lista på allt jag vet (eller har personer som kan vittna om) är effektivt mot candidaöverväxt och förhoppningsvis även förklarat varför. Har du fler tips som du använt mot candida eller andra svampsjukdomar? Kommentera gärna!!
Hoppas att du gillat inläggen, imorgon är det din tur att dela med dig av tips 🙂
Semlor
Återpublicerar ett recept från februari 2012. Njut! 🙂
Nyttiga och glutenfria semlor. Jag skriver ner mitt “vanliga” recept, även om jag gjorde dem i en “new school”-version med minibullar som en rolig efterrätt enligt bilden
Ingredienser till bullarna
- 2,5 dl 4Health-mjöl 🙂 : Kör ca 2 dl sötmandel och 0,5 dl riven kokos i mixer, tillsätt sedan 2 msk fiberhusk (alternativt kan du köpa mandelmjöl och blanda i fiberhusk)
- o,5 tsk salt
- 1 tsk kardemumma
- 0,5 tsk bakpulver
- 4 ägg
- 0,5 dl grädde
- 1 tsk honung (går bra att byta ut mot stevia i mindre mängd)
- muffinformar
Ingredienser till mandelmassa
- sötmandel
- en skvätt grädde
- honung (går bra att byta ut mot stevia)
Övrigt
- vispad grädde
Gör mjölet och blanda sedan ner alla torra ingredienser
Vispa äggen poröst
Tillsätt grädde och honung till äggen
Häll ner övriga ingredienser i äggblandningen och rör ihop till en smet. Låt stå 5-10 min i kylskåpet (smeten med fiberhusk behöver vila för att få tjockare konsistens)
Fördela smeten jämnt i muffinformarna
Grädda i mitten på ugnen vid 175 grader ca 15 minuter tills de fått färg. Tar man ut dem för tidigt sjunker de ihop
Låt svalna
Kör mandlarna till ett önskad mandelmassakonsistens i mixern
Tillsätt en skvätt grädde
Rör ner lite honung
Montera bullar med mandelmassan och vispad grädde
Tips! Det är en mäktig efterrätt, men de bullar du inte orkar äta som semlor fungerar utmärkt till frukost med smör, ost och skivad gurka dagen efter
Hjälp din kropp bli av med kvicksilver
Som jag skrev https://4health.se/harmineralanalys-2 så lovade jag att skriva mer om hur man kan hjälpa kroppen att göra av med kvicksilver.
Kvicksilver ackumuleras i kroppens organ, såsom levern, och kan ställa till skada. Vid mild kvicksilverförgiftning kan man få en metallisk smak i munnen, nedsatta sinnen, tex smak- och luktsinne. Blir det värre kan det ge högt blodtryck, blodbrist, psykoser och till slut ge “vällevnadssjukdomar” genom att skada nervsystemet, njurarna osv.
Kroppens allra bästa vapen mot kvicksilver är mineralet och antioxidanten selen. Min hårmineralanalys visade att jag har höga nivåer kvicksilver och relativt låga nivåer selen. Det går hand i hand. Antagligen har min kropp förbrukat selen på att bli av med kvicksilver. Så steg 1 är att få i sig selen. Det får du från fisk, skaldjur, nötter och fröer mm. Vet du att du har höga nivåer kvicksilver och låga nivåer selen så kan det vara värt att ta selen som tillskott.
Det är också viktigt att andra mineraler finns i tillräcklig mängd i din kropp. Bl.a. zink. Gör ett hårmineraltest om du undrar över mineraler, kvicksilver mm. https://4health.se/harmineralanalys
Det är också viktigt att magen fungerar som den ska, dels för att kunna ta upp selen ur maten, men framförallt för att kunna göra av med gifter som kvicksilver. Viktigt att du går på toaletten var dag, gärna 1-2 gånger dagligen. Fungerar inte detta så ta ett par matskedar linfrö om dagen samt magnesiumtillskott. Båda sätter fart på magen genom att få tarmen att fungera som den ska. Ju mer sällan du går på toaletten desto mer återabsorberas ur tarmen. (Värt att veta är att förstoppning som inte försvinner kan också vara tecken på dålig sköldkörtelfunktion, ibland som följd av trötta binjurar – vilket i sin tur kan bero på saker som höga nivåer gifter i kroppen… Ja, allt hänger ihop)
Det finns andra giftiga ämnen som kan förvärra höga halter av kvicksilver. Bly och kadmium tex är synergister till kvicksilver. Så se till att minimera exponeringen för sådana ämnen. Läs mer om kadmium här: https://4health.se/benbrott-av-gifter-i-spannmal
Svavelinnehållande mat som vitlök, lök och kål hjälper också kroppen i kampen mot gifter. Kvicksilver binder nämligen bl.a. till svavelbärande proteiner och har hög affinitet (dvs dragningskraft som gör att de reagerar med varandra och bildar föreningar) till antioxidanten glutation som innehåller svavel, till cystein som innehåller svavel mm. Svavel kan också tas som tillskott i form av MSM, metyl-sulfonyl-metan.
Testa även att bada med epsomsalt som innehåller sulfat (svavel) https://4health.se/epsomsalt-–-en-utomordentligt-halsosam-huskur
Det finns fler näringsämnen än selen som kroppen behöver i kampen mot kvickilver. Antioxidanter arbetar tillsammans, eller i turordning, för att oskadliggöra och föra ut giftiga ämnen. Det är därför viktigt att få i sig varierat med antioxidanter. Se till att få i dig rikligt med antioxidanter såsom C-vitamin, E-vitamin mm. Eventuellt kan du testa tillskott av CoQ10. Vad jag vet är upptaget mycket dåligt när man försöker ta coenzym Q10 som tillskott, dessutom är det dyrt, men det kan eventuellt vara värt ett försök.
Liponsyra (R-lipoic acid) bildar kelat med metaller, vilket innebär att det kan hjälpa kroppen att bli av med kvicksilver mm. Ett kelat är ett komplex där metalljonen är bunden med andra ämnen så att det bildas en ringstruktur, vilket gör att metalljonen inte längre är lika fri att reagera med andra ämnen och ställa till skada. Dessutom sägs liponsyra kunna förlänga livslängden hos andra antioxidanter (selen, C-vitamin, E-vitamin, CoQ10). Liponsyra finns främst i mörkgröna bladgrönsaker och nötkött samt inälvsmat.
Sjögräsbaserade livsmedel eller tillskott som chlorella, spirulina och kelp är också bra på att hjälpa till att föra ut gifter ur kroppen. Särskild uppmärksamhet har de fått pga sin förmåga att hjälpa mot strålningsskador från uran, radon mm. Se dock till att få tag på detta i ren form/spårbar algodling så att de inte redan innehåller gifter när du stoppar i dig dem.
Koriander sägs mobilisera kvicksilver från kroppens vävnader så att selen och andra ämnen du ser till att få i dig kan ta hand om det och föra ut det ur kroppen.
Levern som är din kropps stora reningsverk vill gärna ha extra stöd om du har höga nivåer tungmetaller som den försöker göra sig av med. Se först och främst till att inte belasta levern med socker, alkohol och, såklart, gifter. Ett sätt att hjälpa levern är att få i sig de antioxidanter jag nämnt tidigare här i texten.
Ett mycket intressant livsmedel/tillskott som enligt många källor sägs stärka levern är det som kallas mjölktistel.
Förutom detta (nej, jag gör inte riktigt allt jag skrivit här), så pressar jag citron i dricksvattnet i samband med maten och tar ibland lite bikarbonat i ett glas vatten (mellan målen). Det kan både hjälpa kroppen att ta upp viktiga ämnen och är basiskgörande, vilket gör att kroppen slipper kämpa med att hålla pH uppe. Bikarbonat har även andra fördelar, men mer om det när jag skriver om vad man kan göra mot uran. Det är viktigt att inte ta bikarbonat i samband med måltid eftersom du kan bli för basisk i magsäcken. Magsaften är mycket sur, och det behövs för att kunna bryta ner protein.
Erektionsproblem = hjärtproblem?
Det tror i alla fall forskarna bakom en stor observationsstudie som gjorts i Australien. Bland de 95 038 män som studerades så fanns det ett samband mellan erektionsproblem och sjukhusvård för hjärtsjukdom. Jämfört med män utan dessa problem, hade män med erektionsproblem större risk att drabbas av hjärtinfarkt, hjärtsvikt, kärlsjukdom samt problem med hjärtats elektriska ledningsförmåga.
Kanske ger hjärtsjukdom, eller problemen i kroppen som orsakar hjärtproblem, samtidigt besvär med erektionen. Tidigare studier har visat liknande resultat (se länkar nedan).
Forskarna själv säger att “These results tell us that every man who is suffering from any degree of erectile dysfunction should be seeking medical assistance as early as possible and also insisting on a heart health check by their [doctor] at the same time”
Men det är bara en observationsstudie, så det får trots allt tas med en nypa salt.
Läs mer:
http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/erektionen-avslojar-hur-hjartat-mar
http://www.plosmedicine.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pmed.1001372
Tidigare studier på ämnet:
Making banana pancakes.. Enkel toppenmat till barn (och till mig :) ) och perfekt efter träning
Fick det här receptet av mamma som hade gjort det till barnbarn. Några kolhydrater från bananen så klart, men nyttigt! Helt optimal återhämtningsmat efter träning, så
jag passar på att njuta av det efter surfing 🙂
Bananpannkakor / bananpannkaka Ingredienser 1 portion:
- 2 ägg
- 1 banan
- 1 nypa havssalt
- smör att steka i
- kanel om man vill
Mosa ihop bananen med äggen och salt. Eller ännu hellre, kör allt i mixer så blir smeten och pannkakan fluffigare.
Stek till pannkakor i stekpanna.
Servera eventuellt pudrat med kanel. Jag åt min naturell, mums!
Helt naturliga, nyttiga färdigsåser/marinader
På Barbados får man tag på bajan sauce och jerk sauce med helt naturliga, nyttiga ingredienser. Inga konserveringsmedel och inget tillsatt socker, stärkelse el dyl. Varför kan man inte få tag på det i Sverige? Fungerar det i ett land med genomsnittstemp på 28 grader så lär det ju hålla hemma i Sverige. Eller?
Vill man göra dessa utsökta såser/marinader/kryddblandningar (eller vad man vill använda det till) själv så är innehållet (som finhackas och blandas):
“bajan sauce”:
lök, salt, vinäger, timjan, mejram, paprika, persilja, vitlök
jerk sauce:
schalottenlök, svartpeppar, vitpeppar, lök, basilika, timjan, mejram, persilja, vitlök, paprika, chili, kryddnejlika, vinäger, salt.
Gårdagens middag
Nyttig frukost för dig som inte gillar ägg, kött och fisk på morgonen – och några hälsotips
Jag möter många som inte är sugna på ägg eller gårdagens rester till frukost. Helt förståeligt även om jag personligen inte gör skillnad på dagens olika mål. Däremot vill jag helst inte rekommendera turkisk yoghurt (eller grekisk, eller rysk eller annan fet yoghurt) till många av mina klienter.
För en hel del funkar det bra med turkisk yoghurt, nötter och bär, men vi måste också inse att det nyttigaste alltid är att äta som vi är gjorda för. Och då ingår inte mejeriprodukter. (Du kan söka runt lite här på sidan, jag har skrivit en del inlägg om mejeriprodukter och särskilt nackdelen med mjölkproteinet kasein, sök tex på mjölkprotein https://4health.se/?s=mjölkprotein). Smör som i stort sett bara är mjölkfett går dock bra. Och i de flesta fall går det också bra att ha feta mejeriprodukter som ett tillbehör, tex i en gräddsås eller som en klick creme fraîche, för att förgylla matupplevelsen. Men att en hel måltid utgörs av mejeriprodukter, som i fallet med den turkiska yoghurten, är ganska ofta inte någon optimal lösning.
Eftersom de flesta mår bra av att var dag få i sig fin kokosolja/kokosfett (antibakteriellt, motverkar degenerativa sjukdomar som alzheimers, ökar ketonbildningen och är bra för vikt och fettförbränning osv.) samt nötter (ovärderlig mineralkälla för magnesium, mangan, selen, zink mm) och lite havssalt (också en fin mineralkälla) så har jag ett annat förslag som du kan testa om du tycker om.
Ingredienser för en portion (ungefärliga mått, jag höftar själv):
- 1/2-1 dl blandade eller valfria naturella nötter
- 1/2-1 dl riven kokos/ kokosflingor
- Ett par rejäla matskedar kokosfett/kokosolja, extra virgin med kokossmak (tycker du inte om kokossmaken är inte det här tipset för dig 🙂 )
- ca 1 rågad tsk kanel (efter smak. tycker du inte om kanel så får du hoppa över det)
- En nypa havssalt
- Lite sötning i form av antingen en liten klick honung eller en nypa stevia (inte det vita steviapulvret som är en väldigt processad produkt, själv använder jag grön pulvriserad stevia)
Häll nötter och kokos i en portionsskål och tillsätt kanelen, saltet och sötningen. Ta ett par rejäla skedar nyttigt kokosfett eller tillräckligt mycket för att de torra ingredienserna ska blanda ihop sig. Smaka av.
För det estetiska: pudra eventuellt med lite kanel och dekorera med ett par valnötter eller kokosflarn
Ät ur skålen som ett alternativ till yoghurt eller gröt och få på så sätt din dagliga dos av kokosfett och nötter istället för lömska mjölkproteiner. Se det som ett roligare alternativ än en “grön frukostsmoothie” eller liknande
Supersnabb nyttig fuskpizza a la frittata
Hade av någon anledning skivad skinka och kalkon i frysen. Jag undviker normalt allchark eftersom det är så mycket tillsatser i det och övervägde att slänga den. Kom dock på bättre tankar och slängde ihop en supersnabb “fuskpizza” så här:
- 2 ägg
- skinka i tunna skivor (eller hacka)
- ost (riven eller hyvlad)
- tunnskivad lök
- ev. tomatpuré
- salt och peppar
Lägg lite smör i en stekpanna på relativt låg värme.
Kläck ner äggen, vispa runt och bred ut tunnt i pannnan
På med tunnskivad lök, ev lite tomatpuré, skinka och mycket ost (tips är att bre tomatpuré på baksidan av skinkan för att det inte ska bli så kladdigt i ägget
Salta och peppra efter smak
Låt stekas på låg värme tills osten är fint smält
Servera tex med en vitkålssallad. Väldigt gott att även slänga på lite färsk timjan eller oregano som jag gjorde på bilderna
Klicka på taggen recept för fler tips!
Senaste kommentarer