fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Search Results for: fasta

Löss – Naturlig metod tar bort huvudlöss effektivare än läkemedel. Och så här gör man

av Leave a Comment

Visste du att det är effektivare att ta bort hårlöss med kokosfett och vinäger än med vanliga medel från apoteket? Det finns till och med en studie på detta!

Det enda du behöver är kokosfett och äppelcidervinäger, samt luskam och dushmössa:

  1. Skölj håret med vinäger. Vinägern löser upp det ämne som gör att äggen kan fästa till hårsäckarna. Låt vinägern sitta i håret, dvs använd inte vatten
  2. Värm kokosfett försiktigt så att det blir flytande kokosolja (det blir det redan vid 24 grader, så på sommaren går det nog bra utan uppvärmning 🙂 ) Häll den flytande kokosoljan i håret när vinägern torkat. Massera in i hela håret. Kokosfettet bildar en tunn film runt löss och ägg och “kväver” dem
  3. Sätt på dushmössa och låt vara en hel dag
  4. Kamma håret ordentligt med luskam
  5. Tvätta sen håret som vanligt

Studien jag hänvisade till jämförde vanligt läkemedelklassat medel mot löss (permethrin) med en spray gjord på kokosolja och anis. Kokosfett var mer effektivt! http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19343362

Ketonmätning med ketonix: resultat och tips

av 5 Comments

Har nu testat Ketonix och ketonmätning i runt en månad.

Har markerat med svart (ringat in) i vilket intervall mina mätningar brukar hamna. Dvs mellan grön 6 och gul 6 på Sport edition, vilket är gul-röd på standardketonix.

En gång har jag blåst lägre, grön 4, och det var morgonen efter att ha ätit korv med något högre kolhydratinnehåll (jag åt ett par bitar av korven till frukost också). Det var korvsorten LunnaMelle, som är en korv med hög kötthalt, men som ändå har så mycket som 6-7% kolhydrater i form av potatis och socker (ganska vanligt även i köttiga korvar med så mycket potatismjöl och socker, så se upp!)

Mina högsta resultat har jag blåst efter att ha ätit kokosfett och de näst högsta efter aktivitet på fastande mage.

Mitt tips till er som skaffar Ketonix är att alltid mäta vid samma tid/ efter samma aktiviteter och mat var dag. Eftersom resultatet varierar beroende på aktivitet och mat. Som jag skrev i förra inlägget (Se tidigare inlägg bl.a. här https://4health.se/ketonmatning-pa-g ) så fungerar mätningen i utandningsluft lite annorlunda än blodketonmätning. I kroppen är det nämligen så här att när ketonkroppen beta-hydroxybutyrat (den man mäter i blodet) används som energi så omvandlas den tydligen först till en annan ketonkropp, acetoacetat. Acetoacetat avger aceton, som är den tredje sortens ketoner, och den sort som vi mäter i utandningsluften.

Det här betyder bl.a. att aktivitet innan man testar ketoner i utandning kan öka resultatet, eftersom en hög ketonförbränning ger mer aceton.

Här hittar du Ketonix

Recension: Keto Clarity – en utmärkt guide till en bra ketogen livsstil

av Leave a Comment

Jimmy Moore’s bok Keto Clarity är din definitiva guide till allt som har med ketoner och ketos att göra. Även du som inte vet vad jag pratar om när jag säger ketoner; det är också en riktigt fin introduktionsbok till lowcarb-världen, samtidigt som den berör lite mer avancerade frågor som tex sköldkörtelbesvär vs. LCHF (lyssna även här: https://4health.se/avsnitt-6-skoldkortelbesvar-och-lagkolhydratkost-lchf )

Jimmy inleder öppet med sin bakgrund som kraftigt överviktig, om sina känslor och upplevelser. Det är svårt att låta bli att fångas av texten och jag vill bara läsa vidare. Men jag kan inte riktigt bärga mig, utan måste hoppa mellan kapitlen av ren nyfikenhet. Först läser jag om Jimmys spännande n=1-experiment, dvs hans experiment på sig själv med att vara i mätbar ketos under ett år.

Jag hoppar också till mittuppslaget av boken som innehåller en bra FAQ, med utförliga svar på vanliga funderingar kring ketos.

Innehållet i de olika kapitlen är

  1. Vad är ketos och varför vill du ha det
  2. Vad är skillnaden mellan keto och Atkins
  3. Vad säger hälsoorganisationer om ketos
  4. Läkare använder ketos med stor framgång
  5. Hitta din kolhydratnivå
  6. Hitta din proteintröskel
  7. Ät dig mätt på fett
  8. Använd teknik för att mäta ketos
  9. N=1-experimentet
  10. Fem lowcarb-misstag
  11. Periodisk fasta och ketos
  12. Keto FAQ
  13. Framgångshistorier
  14. Tio anledningar till att du inte producerar tillräckligt med ketoner
  15. Kritik mot ketogen kost
  16. Vetenskaplig grund för att använda ketogen kost i behandlande syfte
  17. Starka bevis för fördelarna med ketos
  18. Forskningsområden för ketos
  19. Inhandlingslista för att komma i ketos
  20. LCHF-recept för ketos
  21. 21-dagars måltidplanering för en kickstart in i ketos

Det enda lilla jag personligen kände var att det inte var så mycket nytt för mig i boken. Men det beror delvis på att det är ett intresseområde och delvis på att jag fått en del av faktan just från Jimmy Moore’s intervjuer med experter på temat ketos. Jag tror att för de allra flesta så är boken fullspäckad med både fakta och tips. Jag njöt själv av att läsa om Jimmys personliga erfarenheter, och av att få tips på bra recept!

En hel rad experter i form av läkare, forskare och andra hälsokunnniga har bidragit till boken och summerat är det en bok med mycket bra fakta i och på samma sätt underhållande och enkel att läsa. Rekommenderas varmt!

Här finns den att beställa:

http://www.bokus.com/bok/9781628600070/keto-clarity/

http://www.amazon.com/Keto-Clarity-Definitive-Benefits-Low-Carb/dp/1628600071 (om du vill slippa frakt så kan du köpa den som ljudbok)

http://www.adlibris.com/se/bok/keto-clarity-9781628600070

Sömnexperimentet del 11: 5-HTP och utvärdering – bra för insomning och första delen av natten

av 29 Comments

Dags för 5-HTP!

Här hittar du del 1 som förklarar vad jag håller på med:https://4health.se/somnexperimentet-del-1-vilket-ar-det-basta-tillskottet-for-somnen

5-HTP (5-hydroxitryptofan) är det närmaste försteget till signalsubstansen serotonin och melatonin. Dvs ett steg längre än tryptofan.Aminosyran L-tryptofan ombildas med hjälp av ett enzym samt vitamin B6 till 5-HTP.

5-HTP kan användas på kvällen för bättre sömn, men också på dagen istället för SSRI-preparat (antidepressiva). Man ska gärna ta det på fastande mage (och egentligen helst tillsammans med en liten mängd kolhydrater)

Jag har ju tidigare testat tryptofan på kvällen (https://4health.se/somnexperimentet-del-8-utvardering-av-tryptofan-det-funkar-for-insomning) och tyckte att det fungerade bra. 5htp borde ju rimligen ha en liknande effekt och det tycker jag också.

5htp fungerar minst lika bra som tryptofan, kanske bättre till och med. Man tar en betydligt lägre dos 5htp än tryptofan (detta är reglerat i kapseln, så inget man själv behöver mäta upp). Jag tar även 5htp under tungan, dvs biter sönder kapseln. På så sätt får jag en snabb effekt och kan ta det i samband med sänggåendet. Jag har de flesta nätter somnat snabbt och sovit bra i ca 6h. Somnar man inte om efter det så kan man även kombinera 5-htp med teanin så som jag gjort med tryptofan (https://4health.se/somnexperimentet-del-teanin)

Mitt 5-HTP kommer från Female Balance Shop och du hittar det här: http://www.femalebalanceshop.com/somnbesvar/5-HTP

Sömnexperimentet del 8: Utvärdering av tryptofan – det funkar för insomning

av 3 Comments

Jag har nu testat tryptofan som tillskott för sömnen (https://4health.se/somnexperimentet-del-7-tryptofan) och det funkar bra för insomning!

Precis som med andra tillskott så fungerar det inte för allt, jag tycker jag får en liknande effekt som av melatonin (och nu kom jag på att jag borde skriva en recension av melatonin också, även om jag inte inkluderat det i det här experimentet eftersom jag testat det tidigare. Kommer snart!), men det känns bättre att ta det i form av en aminosyra än som färdigt hormon (som i fallet med melatonin menar jag). Då får tallkottkörteln som producerar melatonin fortsätta arbeta och kroppen kan producera så mycket som behövs.

Men tillbaka till aminosyran tryptofan. Det hjälper för insomning (även om jag nu inte brukar ha problem med det) och man får bra sömn de första timmarna på natten.

Man ska helst ta det på fastande mage innan man går och lägger sig, men jag lägger mig inte på fastande mage så istället har jag tagit det i under tungan eller tuggat sönder kapseln. Jag tror att en del då tas upp snabbare direkt ut i blodet från munhålan. Då kan man också ta det ganska direkt innan man går och lägger sig eftersom man får en snabbare effekt.

Jag sover gott på tryptofan 3 eller 4 sömncykler, dvs 4,5-6h, sen vaknar jag oftast till. Ibland somnar jag om, ibland inte. Och det är ju snarare här mitt behov ligger – att kunna sova tillräckligt länge eller somna om.

Jag testade att ta mer tryptofan vid uppvakning ett par nätter, men det fungerade inte alls bra. Men nu har jag testat att ta teanin när jag vaknat istället. Dvs tryptofan på kvällen och teanin om jag vaknar på natten. Och det verkar fungera. Jag ska utvärdera teanin vidare och så återkommer jag med mer om det!

Mitt tryptofan och teanin kommer från Female Balance Shop och du hittar det här:http://www.femalebalanceshop.com/somnbesvar/l-tryptofan- och här :http://www.femalebalanceshop.com/somnbesvar/l-teanin

Sömnexperimentet del 7: Tryptofan

av 13 Comments

Nu är det dags att testa vad tryptofan gör för min sömn.

Här hittar du del 1 som förklarar vad jag håller på med:https://4health.se/somnexperimentet-del-1-vilket-ar-det-basta-tillskottet-for-somnen

Tryptofan är en byggsten för sömnhormonet melatonin. Från litteratur och studier verkar det främst som att tillskott av tryptofan kan hjälpa dig att somna snabbare (till skillnadfrån tex glycin som kan förbättra sömnkvalitet).

Tryptofan kan användas på kvällen för bättre sömn, men också på dagen istället för SSRI-preparat (antidepressiva) eftersom det är byggstenen till serotonin (må-bra-substans). Man ska gärna ta det på fastande mage (och egentligen helst tillsammans med en liten mängd kolhydrater)

Tryptofan är faktiskt den vanligaste aminosyran att ha brist på och av erfarenhet från klienter är det toppen mot just vinterdepp eller annat som eg skulle “krävt” SSRI. Men nu ska vi se vad det gör för min sömn!

Jag kommer att testa svälja kapsel, men också att öppna kapseln och ta det under tungan eftersom det kan ge snabbare effekt.

Mitt tryptofan kommer från Female Balance Shop och du hittar det här: http://www.femalebalanceshop.com/somnbesvar/l-tryptofan-

Om mineralet jod och jodbristens koppling till PCOS, fibromyalgi, cancer mm

av 10 Comments

Jag tror att många känner till mineralet jod och dess koppling till sköldkörteln. Om inte kan du läsa bl.a. här: https://4health.se/sa-har-fungerar-kroppen-vid-bantning-och-efter-bantning-om-skoldkortelhormoner-mm

Jod ingår alltså i sköldkörtelhormonerna och jodbrist kan ge hypotyreos – underaktiv sköldkörtel och nedsatt ämnesomsättning. Men jod och jodbrist är inte bara kopplat till sköldkörteln. En stor del av vårt jod finns i muskler och hud. Jod behövs bland annat i huden för att vi ska svettas. Vid jodbrist slutar (eller minskar) vi svettas.

Att jod (ca 30% av kroppens jod) finns i musklerna är också kopplat till värk och fibromyalgi. Vissa som lider av fibromyalgisymtom blir bättre med jodtillskott eftersom symtomen kom från jodbrist. Med detta sagt så är det inte alltid så att symtomen beror på jodbrist. Och det gäller alla symtom jag skriver om här – det kan vara jodbrist, men det finns också andra anledningar.

Jodbrist kan också ge cystor, bl.a. i bröst och äggstockar, och jodbrist har kopplats till ökad risk för cancer. Både cystor i bröst, ofta kopplat till ömhet och värk, och PCOS kan bero på jodbrist och bli bättre av jodtillskott.

En annan viktig funktion för kroppens jod är i våra hormonreceptorer. Om jod får fästa in till tyrosin i hormonreceptorer så ökar hormonkänsligheten. Jodbrist kan ge hormonresistens, tex insulinresistens, vilket kan leda till blodsockertoppar. Diabteiker med brist på jod kan alltså bli bättre med jodtillskott. Jodbrist är av denna anledning också en orsak till utebliven mens. Detta beror på äggstockarnas hormoner och receptorer.

Att fostret får för lite jod de första veckorna under en graviditet har dessutom kopplats till ADD (attention deficit disorder) hos barnet.

Jodbrist är mycket vanlig av flera anledningar.  Vi äter för lite mat från havet vilket är den bästa källan för jod. Alger, fisk och skaldjur är bra källor. En andra anledning är all processad mat, vilken är mineralfattig. Färdigmat saltas dessutom oftast med salt utan jodtillsats. Vi är också uppmanade att dra ner på salt, och idag är salt med jodtillsats en av få källor till jod (även om upptaget visat sig vara lite sämre än jod från tex alger).

Varför inte börja införa alger som en del av din mat. Alger är bra på många sätt, bl.a. för att de motverkar ovan symtom genom att se till att vi får tillräckligt med jod, men också för att de kan hjälpa till med att bli av med en del “skit” ur kroppen såsom tungmetaller.
En lite väl “Kvällstidningsaktig”, men ändå ok, artikel om alger kan du hitta här http://www.expressen.se/halsa/ma-bra-med-alger/

Om du vill lära mer om jod och dess funktion så är min favoritexpert Dr Jorge Flechas. Men också Dr David Brownstein är mycket kunnig på ämnet, särskilt när det gäller kopplingen till sköldkörtelbesvär.

LCHF, 5:2 mest läst på SVT

av Leave a Comment

SVT vetenskap listar årets mest lästa artiklar. På topp 10-listan hamnar bl.a. inlägg om kost och sömn:

1. Oregelbundna läggtider skadliga för barn.
I oktober kom en brittisk studie som visade att barn som lägger sig sent och på olika tider varje kväll oftare är hyperaktiva, har det svårare i skolan och med kompisarna.
http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/oregelbunden-laggdags-skadligt-for-barn

2. 5:2 – så funkar det och 101 frågor och svar.
Två artiklar om ämnet hamnade på plats 2:
http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/fasta-dig-frisk
http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/chatt-kan-man-fasta-sig-frisk

7. LCHF bäst för snabb viktnedgång
Du kan motionera hur mycket som helst utan att gå ner i vikt. Och vill du går ner snabbast på kort tid är LCHF bäst. Dom slutsatserna presenterande Statens beredning för medicinsk utredning i september. De hade gått igenom över 16 000 studier om mat vid fetma.
http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/ny-rapport-om-mat-vid-fetma

Läs hela topplistan här: http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/svt-vetenskaps-mest-lasta

Nyttiga muffins eller mjuka kakor

av 2 Comments

Enkelt, saftigt och gott! I sista numret av Mat & Hälsa så hade en läsare skickat in ett trevligt recept på muffins. Jag modifierade det för att passa mig bättre och dessutom bli mer lowcarb. Blev mycket smaskigt!

Du kan göra dessa i 2 smaker, choklad eller äpple och kanel, och du kan antingen göra dem i muffinsformar eller som kakor utan formar (bara genom att göra smeten ngt mer fast).

Ingredienser ca 10 stycken:

  • 2 bananer (det blir inte så mycket per muffin och är den enda sötning som behövs)
  • 2 ägg
  • 1,5 dl smält smör
  • 0,5 tsk vaniljpulver
  • 1,5 tsk bakpulver
  • ev en nypa salt om smöret är osaltat
  • 2 dl mandelmjöl (jag hade dock inte mandelmjöl hemma utan använde mig av kokosmjöl – det fungerar utmärkt, men smeten blir ngt fastare)
  • Smaksättning: 2 msk kakao eller 2 msk kanel och ett litet finhackat äpple

Mosa bananerna och blanda sedan samman samtliga ingredienser. Häll i mandelmjölet sist och ha i till lagom konsistens. Ska du använda muffinsformar kan du låta smeten vara lite rinnig, men ska du lägga ut dem som kakor på bakplåtspapper så gör smeten krämig och lite fastare.

Klicka ut på plåt eller i muffinsformar och grädda sedan ca 12 minuter vid 175 grader (150 grader varmluft)

Malmö värsta transfettsstaden i ett Sverige som är dåligt på att begränsa transfett

av Leave a Comment

Malmös utbud av varor med hälsofarligt transfett är bland det högsta i Europa. Industrifettet säljs i stor skala hos Citygross, men också hos Ica och Willys.

Transfett är ett billigt omättat fett (växtolja) som på konstgjord väg får en fastare konsistens och längre hållbarhet. (Läs mer i mina tidigare inlägg om vad det är och hur du undviker det: https://4health.se/transfett-och-hardat-fett och https://4health.se/vad-ar-transfett och https://4health.se/vilka-fetter-ar-nyttiga-och-vilka-ar-farliga ) Studierna på transfett är många. En Harvardstudie visade tex 2007 att 200 000 dödsfall per år på grund av hjärtinfarkt skulle kunna undvikas i USA om transfettet försvann. Andra studier har visat att riskökningen är stor redan på nivåer som av hälsomyndigheter fortfarande anses låga. Bara 5 gram transfett per dag ökar risken för hjärtdödlighet med 25 procent.

Danmark har sedan flera år ett förbud mot mer än 2 procent transfett av totalt fettinnehåll i produkten. Motsvarande har Island och Österrike men inte Sverige. I varorna på Citygross i Malmö är halterna av transfett i flera fall nästan 35 procent, enligt en dansk undersökning. Något färre varor med transfett fanns på Ica- och Willysbutiker

Ändå blockerar svenska regeringen ett två år gammalt riksdagsbeslut om att snarast förbjuda höga halter (som jag skrev om här 2011 https://4health.se/gladjande-besked-–-nu-forbjuds-transfetter )

http://www.svd.se/nyheter/inrikes/det-nya-transfettlarmet_8536590.svd?sidan=6