fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Search Results for: vatten

Litium

av 1 Comment

Jag hoppas verkligen att du INTE har missat det intressanta avsnittet vi gjorde för ett par år sen om litium? Skulle du mot förmodan ha det så lyssna här: https://4health.se/113-pehr-johan-fager-litium-det-bortglomda-halsomineralet

Litium är ett spårämne som finns i livsmedel som tex grönsaker, men tyvärr har litium fått ett negativt rykte eftersom dess användning ofta förknippas med psykiatrin och allvarliga biverkningar.

Nedan artikel (se länk nedan) påminner om litiums viktiga roll för ditt mentala mående.

Flera studier har funnit att vattenförsörjning med det lägsta litiuminnehållet var förknippat med högre grad av kriminell aktivitet och självmord. Naturliga nivåer av litium i dricksvatten kan ge en mentalt skyddande effekt. Denna mängd litium i vatten är helt annorlunda än de mycket högre farmaceutiska doser som ofta används för att kontrollera maniska depressiva störningar. Men forskare anser att även små doser kan ha gynnsamma effekter, och bör åtminstone betraktas som ett alternativ för att ge neurologiska / mentala fördelar.

Djurstudier med låglitiumkost har lett till minskad reproduktionsfunktion, livslängd och sämre metabolism av lipider. Djurstudier med litium har också visat förbättringar i beteendemässiga och kognitiva funktioner. En studie från 2014 antydde att traumatisk hjärnskada (TBI) kan vara ett annat område där litium kan vara fördelaktigt.

Litium påverkar funktionen hos flera enzymer, hormoner, vitaminer och tillväxtfaktorer. Och det är särskilt viktigt för att stabilisera humöret.

Ett enzym av intresse är glykogensyntas-kinas-3 (GSK-3). Dysfunktion (hyperaktivitet) av detta enzym har förknippats med celldöd och neurodegenerativa tillstånd. Det har visat sig att litium hämmar detta enzym. (mer om detta: https://4health.se/kopplingen-mellan-sockerberoende-och-brist-pa-sparamnen)

Forskare anser att litium fungerar genom att förändra signalvägar och genuttryck i det centrala nervsystemet. Litium i låg dos har visat sig öka serotoninomsättningen och förbättra neurotransmission av serotonin, vilket leder till att det används som förstärkning tillsammans med medicinering för patienter som lider av nedstämdhet.

https://blog.bioticsresearch.com/lighten-up-with-lithium

4Health bakiskur – så minskar du risken för att bli bakfull

av 3 Comments

Jag lovade på instagram att lägga ut 4Health bakiskur. Intressant nog tappade jag en hel hög följare med det inlägget. 🙂  Kanske borde betona att jag inte är pro-alkohol på något sätt (https://4health.se/101-ett-glas-vin-ar-det-nyttigt), men  jag lever inte heller som nykterist eller perfekt hälsomässigt på andra sätt. Däremot gör jag medvetna val – och ibland väljer jag att göra något som inte är perfekt ur ett hälsomässigt perspektiv om det ger mig mycket på andra sätt.

Hur som helst, om du någon gång väljer att dricka alkohol, så är min kur för att minimera sviterna av den enligt följande. Det går bra att applicera bara några av punkterna, även om du inte skulle ha tillgång till allt. Och tänk på att det ska användas samma dag som du dricker alkohol, inte dagen efter.

  1. Kiselgur (DE/diatomaceous earth) på morgonen/dagen. Kiselgur är, förutom en källa till kisel, ett preparat som absorberar “saker”. Dessutom motverkar det förstoppning, och det är ju en grundläggande sak att magen kan göra sig av med det den vill, dvs toxiner och annat, om du vill må bra.
  2. Mineraler under dagen/kvällen, inte minst ett bra salt, samt kalium och magnesium, men gärna även mineraldroppar eller något annat bredspektrummineralpreparat. Alkohol ökar utsöndringen av urin, dvs vätska och mineraler
  3. Att ta vätskeersättning som resorb innan du går och lägger dig är ett bra knep, det innehåller bl.a. salt (natrium) och kalium
  4. Drick vatten hela kvällen
  5. Följande innan sänggåendet:
    Jordbaserad probiotika. Tarmfloran och tarmslemhinnan tar stryk av alkohol
  6. 2 tabletter aktivt kol. Aktivt kol är bra på att absorbera “skit”/dåliga ämnen (och annat) ur tarmen och börjar bli ett relativt välkänt bakfylleknep.
  7. 2 spray TRS. TRS är ett häftigt preparat som potentiellt kan hjälpa kroppen att absorbera gifter. Jag testar TRS för närvarande och kommer att skriva ett separat inlägg om detta under hösten.

En annan sak jag har märkt är att jag mår bättre på ren sprit, än på tex vin. Det finns nog flera faktorer bakom detta. För det första är jag känslig för alla sorters jäst, så jästa produkter som öl går bort. För det andra innehåller vin och liknande väldigt mycket tillsatser https://4health.se/allergi-och-halsoproblem-av-dolda-tillsatser-i-vin

Om du vill lära dig mer om alkohol och varför du blir bakfull (om nedbrytningsprodukten acetaldehyd tex) så lyssna på podcastavsnitt 101 https://4health.se/101-ett-glas-vin-ar-det-nyttigt

Och läs tidigare inlägg om bakfylla: https://4health.se/?s=bakfull

Så gör jag för att slippa bli bakfull, hur gör du?

Mikroplast kan vara hem åt sjukdomsalstrande bakterier

av Leave a Comment

Mikroplast – the never ending story just nu. https://4health.se/?s=mikroplast

Sjukdomsalstrande bakterier kan hittas på mikroplast som flyter runt i haven, visar ny forskning.
En studie har tittat närmare på kopplingen mellan mikroplast i havet, och vibriobakterier – en grupp bakterier som kan orsaka infektioner om man badar.

Och studien bekräftar tidigare forskning som visar att mikroplast kan fungera som ett slags ankare, eller fäste för bakterier.

Forskarna tog prover från olika platser i Östersjön. Proven hälldes i tankar där man sedan tillförde mikroplast och träbitar. Efter sju dagar tittade forskarna hur mycket bakterier som fäst på materialet och man kunde då se att bakterierna fäst på plasten.

Med tanke på att vi även har mikroplast i regn, snö och dricksvatten kan man fundera över hur detta påverkar oss.

https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fmicb.2019.01665/full

https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=7288186

Läskdrickande – även sockerfri – ökad risk för tidig död

av Leave a Comment

En ny kohortstudie av 451743 personer från tio länder i Europa förknippar konsumtion av läsk med en högre risk för dödlighet. Detta gäller både sockersötad läsk och läsk med sötningsmedel. Konsumtion av läsk med sötningsmedel var förknippad med dödsfall av hjärt- och kärlsjukdomar, och sockersötad läsk var associerad med dödsfall från matsmältningssjukdomar.

Trots att studien inte är en kontrollerad studie som kan bevisa ett orsakssamband så är det den största studien i sitt slag.

Forskarna betonar att man helst bör dricka vatten.

Forskarna säger också att detta är den tredje stora studien som publicerats i år som har rapporterat att konsumtion av läsk sötad med sötningsmedel är kopplat till för tidig död.

Deltagarna hade en genomsnittlig ålder på drygt 50, och de med hälsotillstånd som cancer, hjärtsjukdomar eller diabetes i början ingick inte i analysen. Individer gick med i studien mellan 1992 och 2000 och följdes sedan upp i genomsnitt i 16 år, under vilken tid mer än 41 600 dödsfall registrerades.

När deltagarna anmälde sig ställdes ett antal frågor om deras livsstil, såsom motion, rökning och vikt samt kost och näringsintag – inklusive deras genomsnittliga konsumtion av olika drycker.

Efter att faktorer som BMI, kost, fysisk aktivitet, rökning och utbildning beaktades var det en 17% högre risk för dödsfall bland dem som konsumerar två glas per dag jämfört med de som dricker mindre än ett glas en månad. Trenden sågs för både sockersötade och artificiellt sötade drycker. Liknande resultat sågs för både män och kvinnor.

Medan sockerhaltiga drycker tidigare har kopplats till fetma, menar forskarna att det inte helt förklarade sambandet mellan en hög konsumtion och en ökad risk för dödsfall. När teamet tittade på specifika dödsorsaker fann de att konsumtion av artificiellt sötade läskedrycker var förknippad med en högre risk för dödsfall från cirkulationssjukdomar, medan sockersötade läskedrycker var förknippade med en högre risk för dödsfall från matsmältningssjukdomar. Läskkonsumtion totalt sett var också förknippad med en större risk för död av Parkinsons sjukdom.

Men som sagt, det är bara en observationsstudie.

Ur studien:

“Findings In this population-based cohort study of 451 743 individuals from 10 countries in Europe, greater consumption of total, sugar-sweetened, and artificially sweetened soft drinks was associated with a higher risk of all-cause mortality. Consumption of artificially sweetened soft drinks was positively associated with deaths from circulatory diseases, and sugar-sweetened soft drinks were associated with deaths from digestive diseases.

Meaning Results of this study appear to support ongoing public health measures to reduce the consumption of soft drinks.”

https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2749350?guestAccessKey=b99410a9-8afc-4953-b328-bbb2620dfacd&utm_source=For_The_Media&utm_medium=referral&utm_campaign=ftm_links&utm_content=tfl&utm_term=090319

https://www.theguardian.com/society/2019/sep/03/soft-drinks-including-sugar-free-linked-to-increased-risk-of-death

Det regnar och snöar nu plast – WHO har kartlagt riskerna för människor

av Leave a Comment

Det regnar och snöar betydande kvantiteter plast. Mirkoplast. Vi får i oss dessa partiklar bl.a. genom dricksvattnet. Djur slutar växa och förlorar sitt naturliga beteende.

Mikroplast är ett samlingsnamn för små plastfragment, upp till fem millimeter. Mikroplasten, som alltså finns i våra sjöar och hav – och i dricksvatten och mat – tros komma från en rad olika källor, som till exempel tvättade textilier, bildäck och konstgräs.

Jag märker att det handlar allt mer om mikroplaster när jag skriver (tidigare via https://4health.se/?s=mikroplast). Senast för ett par veckor sen skrev jag om hur mikroplaster tar över världen och hur stora delar av våra stränder i Sverige utgörs av små plastpartiklar (även om de kan se ut som sand).

Och när det gäller nederbörd är det inte bara regn som faller – eller snö. Det är plast. Forskare har upptäckt att mikroskopiska plastfibrer faller som nederbörd från himlen. Fynden är en väckarklocka över plastföroreningen på vår planet.

Det finns mer plast än vad som möter ögat. Det finns i regn, i snö och är överallt i vår miljö nu. Upptäckten att mikroskopiska fibrer av plast faller från himlen gjordes när forskare började analysera regnvattenprover som hade samlats in från Rocky Mountains (Klippiga bergen) i Colorado i USA. Syftet var egentligen att studera kväveföroreningar. Plasten upptäcktes av en ren slump.

När plastfibrerna studerades i mikroskop såg man att de hade olika färger; den vanligaste färgen var blå följt av röd, silver, lila, grön, gul och andra färger. Ibland hade de formen av pärlor och skärvor.

Resultaten väcker frågor om mängden plastavfall som genomsyrar luften, vattnet och marken praktiskt taget överallt på jorden.

“Plastics were identified on over 90 percent of the filters. The plastic materials are mostly fibers that are only visible with magnification (~40X).”
“More plastic fibers were observed in samples from urban sites than from isolated, montane sites. However, frequent observation of plastic fibers in washout samples from the isolated Loch Vale site in Rocky Mountain National Park (elevation 3,159 meters) suggests that wet-deposition of plastic is ubiquitous and not just an urban condition.”

“It is unclear how these plastic materials are accumulating and being assimilated in the environment and biota. Moreover, the potential effects of these materials on biota is not understood.”

En liknande upptäckt gjordes av ett tysk-schweiziskt forskarteam som undersökte nederbörd i form av snö från den norska ögruppen Svalbard i Arktis. Det stora antalet plastpartiklar de hittade chockerade forskarna.

Trots att Arktis är en av få platser på jorden som människan inte exploaterat i särskilt stor grad faller plast från himlen enligt en ny studie. Det tysk-schweziska forskarlaget säger att de blev chockade av mängden partiklar de hittat i sina prover, enligt BBC. Fler än 10 000 per liter.

“The MP concentration of Arctic snow was significantly lower (0 to 14.4 × 103 N liter−1) than European snow (0.19 × 103 to 154 × 103 N liter−1) but still substantial. Polymer composition varied strongly, but varnish, rubber, polyethylene, and polyamide dominated overall.”

Men riskerna med mikroplaster för oss människor är fortfarande oklar. WHO har nu kommit med en rapport som sammanfattar vad forskningen vet. Och kunskapen är låg.

Flera, internationella, studier har de senaste åren visat på hur mikroplaster förekommer i dricksvatten, både från vattenkranar och i vattenflaskor. Men hur farligt är det för oss människor?Det har nu FN:s världshälsoorganisation – WHO – försökt att svara på i en ny rapport där man sammanfattat en rad olika studier.

Vad gäller mänsklig hälsa och mikroplaster vet vi väldigt lite. Det har nästan inte studerats alls. Men forskningen hittills visar att effekterna antagligen inte är så stora enligt rapporten. Själv är jag väldigt skeptiskt till detta med tanke på hur man ser att det påverkar djurlivet. Jag har skrivit om detta tidigare, bl.a. hur det påverkar fiskar som slutar växa, tappar sina naturliga beteenden och får svårt att överleva

https://advances.sciencemag.org/content/5/8/eaax1157

https://pubs.er.usgs.gov/publication/ofr20191048

https://www.svt.se/nyheter/vetenskap/mikroplaster-faller-som-sno-i-arktis

https://www.dn.se/nyheter/vetenskap/plastfororeningen-har-natt-himmelska-hojder/

https://sverigesradio.se/sida/artikel.aspx?programid=406&artikel=7284600

Mikroplast tar över världen – men det finns kanske en lösning

av 1 Comment

Det finns stränder som nästan helt består av plast. Det blev tydligt när forskare från Göteborgs universitet undersökte vad som egentligen finns i sanden vid sex stränder utmed Bohuskusten.
När strandstädare gjort sitt och plockat bort det synliga skräp som flutit i land finns ändå mikropartiklar kvar. Den plast som legat länge på land vittrar sönder och bildar små partiklar som syns med blotta ögat men som lätt kan misstas för vanlig sand. Det ligger nästan som en sandstrand.

Mikroplaster finns överallt – även i oss människor. Det är ännu inte helt klart vilka hälsoeffekterna är, men alla är överens om att partiklarna utgör ett stort problem.

Fragment upp till fem millimeter klassas som mikroplast, men en stor andel är riktigt små – och få av världens vattenreningsverk är utrustade för att ta hand om partiklarna.

Jag har skrivit en hel del tidigare om mikroplast och problemen både för hälsa och miljö. Läs via https://4health.se/?s=mikroplast

Forskarna visar ett prov som till synes bara består utav små plastbitar och förklarar att detta är en skopa från stranden som lagts rakt ner i burken. Plasten har inte separerats från sanden utan dominerar helt enkelt stranden den hämtats från.

Trots att stränderna städas till synes helt rena, kan de här mikropartiklarna i nuläget inte städas bort. Det som i huvudsak kan och måste göras är att minska tillförseln av skräp i haven.

Men vid Curtin University i Perth har andra forskare testat en lösning med stor potential. Deras nya nanomaterial producerar kemikalier som bryter ned plasterna. För ändamålet har forskarna tagit fram spiralformade kolnanorör belagda med kväve. När det blandas med peroxidmonosulfat så alstrar nanorören kemikalier som kallas reaktiva syreföreningar/reaktiva syreradikaler. De får mikroplastfragmenten att smulas ned till mindre kemiska komponenter, och processen skyndas på när vattnet hettas upp.

Kolnanorören bröt ned hälften av mikroplastpartiklarna i tester. I prover med 80 milliliter vatten kunde nanorören hantera 30-50 procent av partiklarna efter åtta timmar vid 120 grader.

Inbäddad mangan gör kolnanorören magnetiska vilket innebär att de enkelt kan separeras från det behandlade vattnet med en magnet.

Summerat kan man säga att forskarnas kolnanorör har en ytbehandling som bryter ned mikroplaster. Spiralerna är samtidigt magnetiska och kan enkelt separeras från dricksvattnet efter behandlingen.

Enligt forskarna utgör de aldehyder och karboxylsyror som återstår när plasten har brutits ned inte ett påtaglig hot mot miljön – men det finns ett antal tester som ytterligare skulle kunna mäta de miljömässiga riskerna med den nya tekniken.

På många håll i världen förbjuds nu många plastprodukter. Inom EU blir det till exempel inom kort förbjudet att använda engångsprodukter i plast. Ett litet steg på väg men långt ifrån hela lösningen. Men viktigt att tänka på då är att vi inte ersätter plasten med ett annat material och fortsätter att konsumera på samma sätt.

https://www.cell.com/matter/fulltext/S2590-2385(19)30056-6

https://www.sciencenews.org/article/tiny-magnetic-coils-could-help-break-down-microplastic-pollution?tgt=nr

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/vast/mikroplast-tar-over-stranderna

https://www.nyteknik.se/innovation/magnetiska-kolnanoror-stadar-bort-mikroplaster-6965585

Mat som skyddar mot solskador och UV-strålning

av 2 Comments

Din kost kan faktiskt ändra hur din hud svarar på sol- och UV-exponering. Epidermis (överhuden) är en regenererande barriär som skyddar kroppen från yttre faktorer, inklusive UV-strålning och föroreningar. Med kosten kan du påverka det här.

Att äta livsmedel med rätt näringsämnen skyddar inte bara huden mot solskador, det kan också hjälpa till att läka hud som har bränts. Men självklart bör du alltid vara försiktig när solen är stark. Håll dig i skuggan och skydda dig med kläder, keps eller solhatt.

Här är några näringsämnen och livsmedel som kan ge dig solskyddande effekt:

    1. Bär, grönsaker och annan C-vitaminrik mat
      Solexponering skapar fria radikaler, så C-vitamin skyddar huden mot solskador eftersom det är en antioxidant. Vitamin C hjälper också till att producera kollagen, vårt viktiga protein i stödvävnad – bl.a. i hud. Tänk på att få i dig C-vitamin från mat https://4health.se/askorbinsyra-vs-c-vitamin
      Glöm inte heller att supermaten lever innehåller bra mängder C-vitamin, förutom en hel massa andra solskyddande ämnen som du kan läsa om nedan (och här https://4health.se/158-lar-dig-ata-inalvsmat)
    2. Morötter, sötpotatis, tomat och annan mat rik på karetenoider
      Karotenoider, som betakaroten och lykopen, ger huden antioxidanter som fungerar som skydd mot solstrålar. Kroppen kan till viss del dessutom omvandla fytonutrienten betakaroten till A-vitamin, vilket har visat sig minska brännskador från sol. Betakaroten stimulerar också kroppen att producera melanin som hjälper till att skydda huden mot sol.
      Betakaroten minskar inflammation från solbränna. Karotenoider påverkar genuttryck på cellnivå som kan ge solskyddande egenskaper och mildra solskador.
      Karetenoider är färgämnen som ger grönsaker och frukt röd, orange och gul färg. Tänk dock på att många mörkgröna grönsaker är rika på karetenoider. De döljs under det gröna klorofyllet.
    3. Granatäpple, jordgubbar och annan mat med ellaginsyra
      Ellaginsyra både dämpar fria radikaler och reducerar pigmentering orsakad av solskador.
    4. Antocyaniner i bl.a. svarta vinbär, aubergin, jordgubbar, rödkål och körsbär
      Abtocyaniner är en sorts flavonoider som ger frukter deras röda färg.
      Journal of Agricultural Food Chemistry publicerade en artikel om jordgubbars solskyddande egenskaper. De uppgav att anthocyaninerna i jordgubbar kan vara det som ger dem dess solskyddande egenskaper.
    5. Vatten och vattenrika livsmedel som gurka och vattenmelon
      Undvik att huden blir uttorkad både inifrån och utifrån.
      96% av en gurka är vatten. Gurka hjälper dessutom kroppen att producera kollagen, det huvudsakliga strukturella proteinet i huden. För att dra nytta av gurkan bör skalet också konsumeras. Skalet innehåller kisel som är viktigt för huden. Dessutom innehåller gurka vitamin C, kalium och vitamin K. Vitamin K är viktigt för läkning.
      92% vattenmelon är vatten. Vattenmelon är också rik på näringsämnen som karetenoider, vitamin B6 och C-vitamin – alla viktiga för huden.
    6. EGCG i grönt te
      Grönt te innehåller många läkande ämnen som hjälper kroppen med allt från avgiftning till avslappning. När det gäller huden, främjar grönt te reparation av DNA-skador (bl..a orsakade av solskador) på grund av ämnet Epigallocatechin Gallate (EGCG) som är en polyfenol. Grönt te innehåller dessutom andra polyfenoler, katekiner, som har antibakteriella egenskaper och hjälper till att normalisera inflammation. Grönt te innehåller också vitaminerna B2 och E som är viktiga för hydrering och skydd av huden. Grönt te kan både intas och användas externt på huden för att lugna solbränna.
    7. A-vitaminrik mat som lever och smör
      A-vitamin är viktigt för hudens solskydd. Tänk på att få i dig riktig A-vitamin från animaliskt fett och inälvsmat eftersom många av oss har svårt att omvandla karetenoider i grönsaker till riktig retinol, A-vitamin.
    8. Stärkelserik mat som potatis – utvärtes
      Potatis innehåller stora mängder stärkelse, vilket tros dra upp värmen ur huden. Av denna anledning kan potatis användas lokalt på huden för att lugna och svalka efter solbränna.
    9. Havregryn – utvärtes
      Havregryn lugnar solbränna på grund av dess antioxidanta, antifungala och fuktgivande egenskaper. Havregryn stimulerar också T-cellproduktion (immunsystemet) och hjälper till att regenerera huden. Havregryn kan blandas med vatten och används på huden vid solbränna.

Tänk på att maten rekommenderad bör helst ätas rå eller försiktigt tillagad, för att du ska kunna dra nytta av bioaktiva näringsämnen och inte förstöra dem med värme.

Med det här inlägget rekommenderar jag i huvudsak att äta de här livsmedlen. Men det går att använda det mesta på huden också.

Ps. Missa inte inlägg om solkräm och tips på mer naturliga solkrämer: https://4health.se/?s=solkräm

Därför är bröd en av våra värsta miljöbovar

av 1 Comment

80 000 ton bröd slängs varje år. 219 ton bröd slängs eller skickas tillbaka från butikerna till bagerierna i Sverige varje dag. Detta visar en ny studie från Högskolan i Borås och Sveriges Lantbruksuniversitet.

Till skillnad från annat matsvinn sker en större del av brödsvinnet innan det når konsumenten. Det finns sedan länge ett avtal mellan de stora bagerierna och butikskedjorna som innebär att leverantören tar tillbaka det bröd som närmar sig bäst före datum, samtidigt som den fyller på nytt bröd. Butiken betalar bara för det bröd som faktiskt säljs.

En studie gjord av Högskolan i Borås och SLU – Sveriges Lantbruksuniversitet uppskattar brödsvinnet i Sverige till omkring 15 procent av det bakade brödet eller 80 000 ton per år, vilket motsvarar 260 000 brödskivor i timmen, dygnet runt, året runt, eller 219 ton per dag.

Enligt Naturvårdsverket uppgår det totala matsvinnet i Sverige till 1,3 miljoner ton per år, vilket motsvarar närmare 3 561 ton per dag. Men till skillnad från annat matsvinn sker alltså en större del av brödsvinnet innan det når konsumenten. Brödhanteringen är ineffektiv enligt den modell man arbetar efter idag. Forskarna konstaterar att just returmodellen är en statistiskt säkerställd riskfaktor för att brödsvinnet ökar.

Fortsatt så är jordbruk av ettåriga grödor, vilket vete och andra spannmål är, ett stort hot mot miljön och vår jord: https://4health.se/jordbruket-–-det-storsta-hotet-mot-var-planet Det utrotar allt från djur till mikroorganismer, matjorden förstörs och försvinner, vattnet kan inte hållas kvar i marken, vattendrag dräneras osv.

Dessutom, som du troligen förstått vid det här laget, är bröd inte någon höjdare för din hälsa. Lyssna gärna på avsnitt 60 om icke-evolutionär kost https://4health.se/60-matfusk-spannmal-mejerier-och-socker-vad-hander-nar-du-ater-mat-du-inte-ar-anpassad-till-och-vad-ar-ickeevolutionar-kost och annat. Alla avsnitt ser du via podcastregistret https://4health.se/podcastregister

Mer via taggen miljö https://4health.se/tag/miljo

https://www.svt.se/nyheter/inrikes/ny-rapport-80-000-ton-brod-slangs-varje-ar

Fästingar / fästingtips

av 6 Comments

Det här är det värsta fästingåret jag varit med om. Ett par varma vintrar och nu kryllar det av fästingar. Katterna är fulla av dem, jag har plockat flera från min son och haft dem krypande på mig själv.

Några av er har undrat hur jag ställer mig till TBE-vaccin. Personligen tycker jag så här. Jag säger inte att det är något facit alls. Vi pratar om min och Cecilias syn på vaccinationer i avsnitt 214 förresten, så lyssna där.

För det första: Alla vaccinationer man kan undvika (för att de inte är livsviktiga) bör man undvika eftersom de påverkar immunförsvaret och kan sätta det ur balans. Jag tycker tex mässlingvaccin kan vara livsviktigt, men inte influensavaccin, för att ge ett exempel på vad jag menar. Jag anser inte att TBE-vaccin är livsviktigt. Men jag vet ju inte.

För det andra: Det verkar också så att de som är vaccinerade mot TBE – när de väl får TBE blir följderna värre.

För det tredje: Den kan också vara så att man blir slarvigare med att kolla fästingar om man är vaccinerad. Men det finns väldigt många andra färstingburna sjukdomar som är nästan lika illa som TBE (borrelia och massor med koinfektioner till Borrelia). Det är extremt viktigt att vara noga med att kolla igenom kroppen var dag. Titta lite extra i ljumskar, knäveck etc. Borsta igenom håret och känn i hårbotten- de gillar att krypa i hår/päls. Ju tidigare du tar bort en fästing desto mindre risk för smitta.

Jag publicerar om ett inlägg här nedan som jag skrev första gången i april 2016 med flera bra tips som fungerar toppen mot fästingar. Missa inte heller Anders Lönedal i avsnitt 147 som bl.a. tipsar om hur du använder den vanliga blomman rölleka mot myggor (vilket troligen också fungerar utmärkt mot fästingar pga sin starka doft)

Nu kommer fästingarna fram ur marken. Temperaturer över fem grader några dagar i rad är tillräckligt för att fästingarna ska krypa upp ur sin dvala några centimeter under marken. Fästingsäsongen är som mest intensiv från april till en bit in i juni, sen blir det för torrt för fästingarna.

Uppe på grässtrået eller bladet använder sig fästingarna av särskilda organ för att registrera koldioxid eller värme från djur som passerar. När de klamrar sig fast väntar de sig en hårig miljö och navigerar gärna mot halsen på djuret genom att gå mothårs. Om det är en människa så fattar de först inte riktigt var de hamnat, de känner inte igen miljön och blir lite konfunderade.

I förvirringen kan personens lukt förmodligen bli avgörande för om de biter sig fast eller inte. Fästingar tycks nämligen föredra vissa kemiska dofter framför andra, varför det kan vara en bra idé att ta till sig tipsen som kommer här.

Naturligt skydd mot fästingar:

  • Vitlök
    Ät vitlök. Det motverkar alla sorters insektsbett. Fästingar tycker inte om vitlökslukten.
  • Olja
    Smörj in dig med olja, tex kokosolja. Det gör att fästingarna inte kan fastna på kroppen.
  • Eteriska oljor
    Du kan smörja/dutta på doftrika eteriska oljor för att avskräcka fästingar. Tex så fungerar eteriska oljor av citron / limonell, lavendel, rosmarin och tea tree
  • Örter
    På liknande sätt som du använder eteriska oljor så kan du själv göra avkok på örter. Bl.a. samma örter som jag nämnde ovan, såsom rosmarin, lavendel eller timjan.
    Koka upp vatten som du låter stå och dra med mycket av örten (tex rosmarin) och gärna även en klyfta vitlök. Tillsätt en skvätt vitvinsvinäger. Förvara blandningen i kylskåp och spraya eller dutta på kroppen.
    Ett annat alternativ är att kombinera örter och olja. Att låta en olja dra med örter – så får du dubbelt skydd både från doft och olja.
  • B-vitaminer
    Det sägs att extra B- vitaminer är att effektivt sätt att skrämma bort fästingar och mygg. Kanske äta lite extra lever 😉

Har du några bra tips mot fästingar (eller kring hur man bäst hanterar dem när man väl fått dem)?

http://www.svt.se/nyheter/inrikes/blodsugna-fastingar-kryper-fram

Rabarbermos / rabarberkräm – sockerfri

av Leave a Comment

Vad gör du med rabarber i trädgården, som ändå inte äter socker, mjöl, eller paj?, undrar folk ibland.

Jo, jag kokar ihop ett rabarbermos. Jättegott att äta rakt upp och ner som det är.

Gör så här:

Hacka rabarber grovt
Lägg bitarna så att de täcker botten av en stor kastrull
Häll på lite (!) vatten, det behöver inte täcka rabarberna helt
Koka några minuter så att rabarbern mjuknar, stäng av kastrullen och rör ihop
Klart! Rabarbermos.
Mycket gott som det är, men vill du tvunget ha en sötare variant så tillsätt tex lite stevia.

Vill du göra kräm kan du ev använda lite mer vatten och lite potatismjöl