vitaminer

En mycket stor andel av befolkningen har avvikelser i en gen som kallas MTHFR. Du som lyssnar på podden hörde mig prata med Dr Cecilia Fürst om denna gen i avsnitt 54. En gen som kodar för ett enzym (methylenetetrahydrofolate reductase) som är viktigt i det som kallas metylering i kroppen.

En viss uppsättning av ett visst ställe på den här genen (SNP: 677 C>T, men även SNP: 1298 A>C) innebär bland annat att du har ett större behov av folat i kosten för att metyleringsprocessen i kroppen ska fungera som den ska. Notera att det inte hjälper, utan snarare stjälper, att äta tillskott av den syntetiska formen folsyra. Syntetisk folsyra är inte samma sak som folat som du hittar i gröna grönsaker. Du kan läsa mer om detta i tidigare inlägg här

Den här uppsättningen eller varianten av MTHFR-genen är också kopplad till ökad manlig infertilitet. Men en ny studie visar att män med den här genetiska uppsättningen förbättrar sin fertilitet genom tillskott av folat (återigen, inte av folsyra utan folat) upp till tio gånger rekommenderat dagligt intag.

Samma genuppsättning (som innebär ett ökat behov av bl.a. folat) har också kopplats till flera sjukdomar, inklusive vissa cancerformer och autism. Det är alltså av stort värde att testa sin genetiska uppsättning när det gäller MTHFR. Detta gäller även för kvinnor som planerar att ta tillskott av folsyra i samband med graviditet. Folsyra kan i värsta fall göra mer skada än nytta, beroende på din genetiska uppsättning.

MTHFR-genen och mycket mer testas i det stora DNA-test du kan göra här, och som du hittar under hälsotester här på 4health.se. Önskar du endast testa MTHFR-genen så är det också möjligt. Kontakta mig via email.

Folat hittar du rikligt i mörkgröna grönsaker och i äggula, men tänk på att det är känsligt och förstörs av värme.

Källa: Jeffrey Bland

Jag coachar inte bara kring kost och hälsa, utan även personer som slutar röka (läs här) .

Men visste du att vitamin C kan hjälpa mot cravings?

Det är så att rökare snabbt förbrukar upp kroppens C-vitamin (C-vitamin är ju en antioxidant som bland annat behövs för avgiftning mot de gifter som kommer från tobaksrök). Och troligen är det därför (eller paradoxalt nog kanske) som tillskott av C-vitamin också kan minska begäret efter cigaretter. Troligen så är det så att en C-vitaminbrist (som många rökare har) ökar suget efter tobak. Och C-vitamintillskott kan därför minska suget.

Men det värsta av allt är att studier indikerar att rökares aptit för C-vitaminrik mat är mindre, dvs de äter naturligt mindre C-vitamin trots att de behöver mer!

Och ps. även du som har ett starkt sockersug eller rent av sockerberoende – testa att ta C-vitamintillksott flera gånger dagligen (obs! inte söta brustabletter utan ren askorbinsyra eller kapslar med askorbat)

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2913833

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8261886

samt äldre studier av McCormick