Nyheter

1. Populärast i april var intervjun med LCHF-grundaren och läkaren Annika Dahlqvist https://4health.se/31-annika-dahlqvist
2. Därefter ytterligare ett podcastavsnitt https://4health.se/35-vark-fibromyalgi-och-nyttiga-paleorecept-intervju-med-birgitta-hoglund-och-annika-dahlqvist
3. Och ytterligare ett… 🙂 https://4health.se/34-fettdrift-eller-sockerdrift-och-hur-viktigt-ar-frukost-och-mellanmal
4. När du tro att du ger något nyttigt till ditt barn…
   https://4health.se/sa-sockerbombar-du-ditt-barn-utan-att-veta-om-det
5. Om Alzheimers, både som skriftligt inlägg https://4health.se/sa-forebygger-du-och-bromsar-alzheimers, men mycket mer information i ljudformatet
   https://4health.se/33-forebygga-bromsa-och-reversera-alzheimers-demenssjukdomar (båda lika populära)
6. Gårdagens inlägg om hormonella nivåer
   https://4health.se/mina-nivaer-av-hormoner-–-och-om-progesteron-ostrogen-testosteron-mm
7. Forskning kring hur man inte överäter
   https://4health.se/nagra-trick-for-att-ata-lagom-mycket
8. Dessutom får du lära dig göra nyttig majonnäs på kokosolja
   https://4health.se/sa-gor-du-nyttigare-majonnas-pa-kokosfett-2-enkla-recept

1. Populärast denna månad var intervjun med Anna Hallén som berättar personligt om sig själv, men också om vårt nervsystem, om ADHD, om trötthet mm https://4health.se/29-anna-hallen-nervsystemet-trotthet-och-vark-adhd-och-stormar-i-privatlivet-intervju
2. Riktigt hett denna månad var också ämnet kanel
   https://4health.se/kanelskandalen-om-falsk-giftig-kanel-i-din-butik och https://4health.se/fortsattningen-pa-kanelskandalen
3. Ytterligare en intervju som blev mycket uppskattad är den med Tommy Tappar https://4health.se/28-sa-tappar-du-halva-din-kroppsvikt-en-intervju-med-tommy-tappar-runesson-om-strikt-lchf-goda-fettkallor-sociala-sammanhang-mm
4. Det gläder mig att podcasten är så uppskattad att den fyller det mesta av topplistan 🙂 För mycket populärt var även när jag berättar om hur man på naturlig väg kan få rätt på nedstämdhet, men även pms, sötsug och förlossningsdepressioner https://4health.se/avsnitt-27-nedstamdhet-och-depressioner-–-den-naturliga-losningen-som-aven-hjalper-mot-pms-och-sotsug
5. Liksom när jag pratar om fetter
   https://4health.se/30-fetter-–-och-skillnaden-mellan-margarin-smor-och-matfettsblandning
6. För dig som hellre läser än lyssnar, missa inte den naturliga lösningen mot hårlöss som är effektiv som få
   https://4health.se/loss-naturlig-metod-tar-bort-huvudloss-effektivare-an-lakemedel-och-sa-har-gor-man
7. Vet du skillnaden mellan smör och smör?
   https://4health.se/var-kommer-ditt-smor-ifran
8. Intervjun med allas vår Annika Dahlqvist, grundaren av det nu världskända LCHF, har bara funnits tillgänglig någon dag, men kvalar redan in i månadstoppen
   https://4health.se/31-annika-dahlqvist
9. Och – visste du att den där alkoholen inte är så himla bra ändå https://4health.se/lite-alkohol-inte-bra-for-halsan-trots-allt
10. Vår viktiga bakterieflora
    https://4health.se/sa-fungerar-bakterier-pa-huden-och-den-stora-skillnaden-mellan-att-fodas-vaginalt-och-med-kejsarsnitt

Wow! Gick in i iTunes för att lyssna på en podcast under morgonpromenaden – och vad skådar mitt öga – 4Health med Anna Sparre ligger på första plats på topplistan kategori hälsa i iTunes!!!!

Jag har aldrig sett något annat än workout music ligga etta på topplistan (eller möjligen Jillian Michaels från Biggest Looser) , så det här är verkligen värt ett glädjeskutt 😀

Ett riktigt stort tack till er lyssnare som både hjälpt till genom att lyssna, dela med er och tipsa andra. Och tack till er som går in och lämnar betyg eller recension! Fortsätt göra detta – ju fler lyssnare desto lättare att få intressanta intervjupersoner till podden och desto mer tid kan jag lägga på att göra något som är bra att lyssna på!

Här hittar du alla avsnitt https://4health.se/category/podcast och här kan du se avsnitten i iTunes https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

Louise Monrin, Magnus Spång och Kristina Cederberg är vinnarna av det tryptofaninnehållande tillskottet Zenbev som vi lottade ut i förra veckan. Grattis till er!  Jag ber er maila mig era adresser dit ni vill ha era vinster (kommer att kontakta er på Facebook och be om adresserna).

I samband med utlottningen fick jag också frågor på innehållet i produkten. Nu har jag haft möjlighet att diskutera mekanismen och fysiologin bakom tryptofanupptag i hjärnan, och anledningen till ingredienserna i produkten med läkaren och “uppfinnaren” av produkten, Dr Craig Hudson.

Frågorna gällde framförallt varför man inte bara kan äta pumpafrön för att få i sig tryptofan och på så sätt bilda må bra-substansen serotonin respektive sömnhormonet melatonin (vill du veta mer om detta så passa förresten på att lyssna på avsnitt 27: https://4health.se/avsnitt-27-nedstamdhet-och-depressioner-–-den-naturliga-losningen-som-aven-hjalper-mot-pms-och-sotsug) Och processen är verkligen intressant när det gäller tryptofan. Som jag pratat och skrivit om tidigare så är tryptofan den aminosyra man lättast får brist på. Det handlar främst om att den konkurrerar med så många andra aminosyror för att passera blod-hjärn-barriären och komma in i hjärnan där den kan omvandlas till serotonin och melatonin.

Detta kände jag till sen tidigare, liksom det faktum att man därför ofta måste ta ren tryptofan för att höja serotonin respektive melatonin i hjärnan. Dvs om man äter tryptofan i livsmedel så innehåller den alltid andra aminosyror samtidigt – aminosyror som lättare “tar för sig” av platsen för att passera in i hjärnan, och därmed konkurrerar ut tryptofanet.

Det Craig förklarade när jag träffade honom är att de olika aminosyrorna använder samma transportör in genom blod-hjärnbarriären. Det är den transportören de konkurrerar om. Men en liten dos av hormonet insulin packar undan och sänker blodnivåer av de andra aminosyrorna, men låter tryptofanet finnas kvar i blodet. Tryptofanet slipper då tävla med de andra aminosyrorna och kan få plats i transportören och transporteras in i hjärnan. Väl där omvandlas det till serotonin om det är ljust, och till melatonin om det är mörkt. Det är alltså därför som tryptofan bör tas med en liten dos kolhydrater – dvs för att stimulera lite insulin – och på så sätt kunna omvandlas till serotonin och melatonin i hjärnan.

Och för att få en fungerande tryptofanprodukt av pumpafröna så måste man därför både ta bort fettet/oljan i pumpafröna samt tillsätta dextros för att stimulera lite lite insulin. Anledningen till att man även tillsätter lite rismjöl är för att det också behövs vitamin B3 och B6 för omvandlingen. Och Craig Hudsons filosofi är att bara använda livsmedel, dvs han vill inte tillsätta syntetiska vitaminer. Så det visade sig att alla ingredienser har en anledning…

Visste du att det är effektivare att ta bort hårlöss med kokosfett och vinäger än med vanliga medel från apoteket? Det finns till och med en studie på detta!

Det enda du behöver är kokosfett och äppelcidervinäger, samt luskam och dushmössa:

1. Skölj håret med vinäger. Vinägern löser upp det ämne som gör att äggen kan fästa till hårsäckarna. Låt vinägern sitta i håret, dvs använd inte vatten
2. Värm kokosfett försiktigt så att det blir flytande kokosolja (det blir det redan vid 24 grader, så på sommaren går det nog bra utan uppvärmning 🙂 ) Häll den flytande kokosoljan i håret när vinägern torkat. Massera in i hela håret. Kokosfettet bildar en tunn film runt löss och ägg och “kväver” dem
3. Sätt på dushmössa och låt vara en hel dag
4. Kamma håret ordentligt med luskam
5. Tvätta sen håret som vanligt

Studien jag hänvisade till jämförde vanligt läkemedelklassat medel mot löss (permethrin) med en spray gjord på kokosolja och anis. Kokosfett var mer effektivt! http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19343362

Jag skrev ju ett inlägg igår om det som sprids som en löpeld på Facebook ang den giftigare sorts kanel som säljs i våra butiker. Jag var delvis kritiskt till det helt okritiska delandet av detta på Facebook, men såg ändå riktigheten i flera av påståendena i texten.

Metros så kallade viralgranskare har en artikel om detta där en toxikolog uttalar sig om att det visst är lugnt att äta kanel. Vill bara i detta sammanhang tillägga att det absolut är bra med ett kritiskt öga som Metros granskning, samtidigt måste vi konsumenter fråga oss vem toxikologen som uttalar sig jobbar för. I det här fallet är det Livsmedelsverket, dvs det verk som alltså tillåter ”falsk” kanel att säljas utan någon som helst deklaration av vilken kanel det är. Jag tycker inte Metros granskning är av god kvalitet om de bara låter en enda person uttala sig, en person som i detta fall ändå kan sägas vara jävig.

Toxikologen har dock rätt i att de flesta växter innehåller växtgifter. Men i det här fallet finns det kanel med mindre växtgift.

Har fått några burkar Zenbev (tryptofaninnehållande tillskott) att lotta ut!

Zenbev är den produkt från Soma Nordic som sponsrar podcasten.

Det enda du behöver göra är att dela det här Facebookinlägget (klicka här) om podcasten på Facebook (alltså trycka på dela/share). Chansen att få en burk hemskickad är hög (blir det många delningar så lovar jag att se till att fler burkar Zenbev lottas ut :D)

Uppdatering: För säkerhets skull får du gärna skriva en kommentar till inlägget som delas också för att säkerställa att jag kan se ditt namn. Beroende på hur du valt sekretessinställningar på Facebook kan jag i några fall inte se namnet på den som delar. Skriv vad  du vill, tex “delat” 🙂

Förresten så ska jag passa på att fråga om ni gillar utlottningar? Gör ni inte det så kan jag ju låta bli. Gillar ni det däremot, så kan jag passa på nu när Soma Nordic sponsrar podcasten. De har flera passande produkter (ekologiska produkter i form av kokosfett, kryddor, choklad mm, naturliga hudvårdsprodukter och olika kosttillskott – något som kan vara intressant? Hojta gärna till i kommentarerna)

Ni som testar/vinner – kul om ni säger vad ni tycker – både om det funkar eller inte och annan feedback.

Malmökursen startar på onsdag som planerat. Kursen fylldes snabbt och hade stor efterfrågan.

I Ystad har efterfrågan varit mindre, men byborna här hemma önskar att jag håller kursen i Kåseberga.

Så på begäran: Ät dig frisk och smal startar den 13 april i Kåseberga i södra Skåne

Läs mer här och anmäl dig: https://4health.se/kursiystad

Minns ni mitt inlägg om smaker som jag skrev angående att man kan hålla sig mättare med bättre sammansättning av smaker? (för väldigt längesen inser jag nu när jag ser att det är skrivet 2011 🙂 )  https://4health.se/hall-dig-mattare-med-battre-sammansattning-av-smaker

När en måltid innehåller samtliga grundsmaker aktiveras alla smaklökar, vilket i sin tur leder till att hjärnan blir nöjd. Du blir därför mätt och nöjd snabbare om maten innehåller fler smaker.

Vår mat innehåller ofta salt och sött, och inte sällan surt och umami, men smaken bitter är något vi nästan utrotat ur vår västerländska matkultur idag.

Jag kom att tänka på det här när jag testade Bitterstern efter maten häromdagen. Eftersom jag hade tänkt ta en ruta mörk choklad, men sen glömde bort det 🙂 Jag blev alltså mer nöjd efter att ha tillsatt den saknade smaken bitter.

För att hålla sötsuget borta kan du alltså (förutom att undvika socker, sött och snabba kolhydrater såklart) se till att bitter smak blir en del av din måltid. Det kan du göra med hjälp av ingredienser som brysselkål, grapefrukt, kaffe, riktigt mörk choklad, gröna bladgrönsaker, selleri mm

Bitter smak finns också som matsmältningstinkturer  – såsom den jag testade som innehåller en massa örter (rölleka, maskros, ingefära mm) som ger bitter smak.