Nyheter

Den här månaden bjöd på några riktigt populära skrivna inlägg, som slog poddarna den här månaden (även om det inte är helt jämförbart eftersom detta handlar om lyssningar och läsningar här på 4health.se, medan de flesta laddar ner podcasts direkt i sina appar på telefonerna och iTunes)

1. För det första inlägget om den dåliga idén att steka i olja, inklusive nya forskningsresultat på detta
   https://4health.se/stek-inte-i-olja
2. Ett längre inlägg om kopplingen mellan inflammation och depression
   https://4health.se/inflammation-och-dalig-mat-ar-roten-till-depression
3. Om häxjakten på några av våra mest engagerade läkare
   https://4health.se/haxjakten-pa-engagerade-lakare-vinner-inte
4. Intervju med Dr Craig Hudson om sömn, tryptofan, ljus, mörker och vinterdepression
   https://4health.se/65-dr-craig-hudson-vinterdepression-sad-ljusterapi-somn-och-tryptofan-intervju
5. Intervju med Dr Peter Martin om funktionsmedicin, utmattning mm
   https://4health.se/66-dr-peter-martin-funktionsmedicin-tarmflora-och-utmattningssyndrom
6. Undvik odlad lax!
   https://4health.se/fler-anledningar-att-undvika-lax

Det bedrivs något som jag skulle vilja kalla för häxjakt på de läkare som arbetar “annorlunda” jämfört med konvention. (Där praxis är att slussa in och ut patienter i rasande fart och snabbt förskriva medicin mot symtom, istället för att behandla orsaker och patient)

Läkare som framgångsrikt hjälper patienter med sjukdomar där man inom den traditionella vården ofta misslyckas: borrelia, utmattning och sköldkörtelproblematik tex. Och för att inte tala om anmälan mot Annika Dahlqvist förra decenniet , när hon började rekommendera en kost som hjälper mot övervikt och diabetes.

Men jag ser en positiv förändring de senaste åren, både med en ny generation läkare och med personer som på ett mycket vetenskapligt sätt visar vägen (lyssna tex på Dr Cecilia Fürst i podcasten)

Och Annika Dahlqvist fick rätt (lyssna gärna även på hennes avsnitt av podden, avsnitt 31)

Nu frias ytterligare en läkare från alla misstankar. Det gäller Dr Erik Enby, som har hjälpt många patienter med kroniska sjukdomar. Trots att utredarna ringt alla eller de flesta av Enbys patienter kunde de inte hitta ett enda fel att slå ned på. Men det tog 19 månader innan Enby fick beskedet.

”Det har inneburit ett onödigt lidande. Jag var även utan dator i 2 månader eftersom polisen beslagtog den. Patientkalendern har jag ännu inte fått tillbaka. Jag har förmodligen förlorat några patienter, men har näsan ovanför vattenytan.”

Men häxjakten vinner i alla fall inte!

http://newsvoice.se/2015/10/29/dr-erik-enby-frias-fran-alla-misstankar-alternativa-lakemetoder-far-vind-i-seglen/

Både skrivna inlägg och flera podcastavsnitt finns med i toppen denna månad:

1. Populärast var helt klart podden med vanliga LCHF-fel
   https://4health.se/61-lchf-fel-20-vanliga-fel-du-gor-nar-du-ater-lchf
2. Därefter intervjun med Michel Lundell om epilepsi, kost och ketoner
3. https://4health.se/58-epilepsi-kost-och-ketoner-michel-lundell-om-att-ata-sig-frisk-och-medicinfri
4. Följt av ännu ett par podcastavsnitt – ett med era lyssnarfrågor
   https://4health.se/59-sojaprodukter-fytoostrogener-blodtryck-salt-evolutionen-och-glutenfria-livsmedel-lyssnarfragor
5. Och ett på på temat mejerier, spannmål och annat, och vad som händer i kroppen när du äter mat som inte fanns under evolutionen
   https://4health.se/60-matfusk-spannmal-mejerier-och-socker-vad-hander-nar-du-ater-mat-du-inte-ar-anpassad-till-och-vad-ar-ickeevolutionar-kost
6. Och så de skriftliga blogginläggen: Mamma Sparres cheesecake-recept
https://4health.se/mamma-sparres-farligt-goda-cheesecake
7. Vad händer egentligen den närmaste timmen efter att du druckit en cola?
   https://4health.se/vad-hander-en-timma-efter-en-coca-cola
8. Nyheten om hur tillskott av antioxidanter påverkar cancer
   https://4health.se/tillskott-av-antioxidanter-skyndar-pa-cancer
9. En nyhet om hormonfria p-piller
   https://4health.se/hormonfria-p-piller-antligen
10. Hur påverkas din kropp av stillasittande? Och inte minst ett barns kropp och blodkärl?
    https://4health.se/stillasittande-ar-lika-farligt-for-barn

Som vanligt en härlig blandning av skrivna inlägg och podcastavsnitt att lyssna på

1. Överlägset populärast denna månad var intervjun med Dr Cecilia Fürst! Massor med lyssningar både i iTunes och direkt här på 4health.se
   https://4health.se/54-lakaren-cecilia-furst-om-functional-medicine-kost-sjukdomar-och-den-vanliga-varden
2. På en andra plats kom inlägget om hur gluten påverkar tarmens genomsläpplighet
   https://4health.se/gluten-ger-lackande-tarm-leaky-gut
3. På en tredjeplats vår gemensamma utmaning för att få platt mage (och dessutom förbättra hälsan på andra sätt!)
   https://4health.se/magutmaning-hang-med-och-fa-platt-mage
4. Läkaren som hjälper dig på riktigt
   https://4health.se/funktionsmedicin-och-lakartips
5. Hjälp oss att uppdatera EKOGUIDEN så att vi alla kan hitta de billigaste och bästa ekologiska varorna!
   https://4health.se/ekoguiden-billigaste-ekologiska-varorna
6. Och så en kvart att lyssna på om hur du blir frisk och smal med bättre insulinkänslighet, plus ytterligare en halvtimme med en massa konkreta tips på just detta
   https://4health.se/56-insulinkanslighet-–-vad-spelar-den-for-roll-om-jag-inte-har-diabetes
   https://4health.se/57-25-tips-for-att-bli-insulinkanslig-smal-och-frisk

Nästan 40 000 nedladdningar av podden i september från iTunes etc – totalt 200 000 sen vi startade för ett drygt år sen. Kul att ni lyssnare bara blir fler och fler! Uppskattar så mycket att ni lyssnar och är aktiva och delar podden och recenserar, tack! Ni hittar podden i podcastappar i telefonen och via iTunes https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

1. Populärast i augusti var denna enkla övning mot stress, klicka dig vidare via länken så ser du övningen på bild
   https://4health.se/ovning-mot-stress
2. På en hedersfull andraplats; den populära intervjun med Martina Johansson
   https://4health.se/52-martina-johansson-hormonbibelforfattaren-om-allt-fran-beroendehjarnan-och-tarmforan-till-hur-man-blir-stark-snygg-och-deffad
3. Allt om periodisk fasta kan du lyssna på i podden, avsnitt 49
   https://4health.se/49-periodisk-fasta-allt-om-korttidsfasta-hur-kroppen-fungerar-och-praktiska-tips
4. Tarmflora! Det tredje (men fristående) avsnittet på temat handlar om lösningen https://4health.se/51-maghalsa-hur-kan-du-forbattra-din-maghalsa-och-tarmflora
5. Vi firade ett helt år med podden! Få de bästa hälsotipsen
   https://4health.se/50-basta-halsotipsen-1-ar-med-podcasten
6. Fysisk vs. biologisk ålder
   https://4health.se/sa-mats-din-biologiska-alder
7. En liten tankeställare
   https://4health.se/tankestallare-och-perspektiv
8. Påverka ditt testosteron
   https://4health.se/hormonlara-paverka-ditt-testosteron

Augusti var dessutom första månaden då antalet lyssningar på podden översteg antalet besökare på bloggen. Ca 33 000 nedladdningar från iTunes etc kanaler denna månad! Dvs drygt så många besökare som brukar hitta till bloggen varje månad. Häftigt! Tack för att ni lyssnar och läser 🙂 <3

Här hittar ni podden: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2 eller https://4health.se/category/podcast

Insåg precis att jag glömt lista månadens populäraste inlägg både från juni och juli månad. Så då får du istället båda månadernas bästa här! En hel rad podcastavsnitt (ljudformat), men också skrivna inlägg för den som föredrar att läsa, finner du bland det som varit populärast.
Poddarna hittar du ju också direkt i din telefon, tex via en podcastapp där du söker fram 4Health med Anna Sparre, eller via iTunes.

1. Populäraste temat i sommar var definitivt tarmbakterier!
   Lyssna på podcastavsnittet https://4health.se/44-makten-finns-hos-tarmbakterierna På topplistan hamnar även fortsättningsavsnittet https://4health.se/46-det-har-paverkar-din-magflora-och-darmed-halsa Håll även utkik efter morgondagens podd på temat maghälsa – där berättar jag om lösningar för magen och tarmfloran!!
2. Ett populärt tema i sommar har varit cancer.
   Dels gjorde jag ett podcastavsnitt i början av sommaren som du hittar här https://4health.se/40-cancer-sa-funkar-det-sa-sprids-det-sa-bekampas-det-och-sa-kan-du-forebygga
   och dels kan du läsa om det i tre olika inlägg här
   https://4health.se/cancer-beror-inte-pa-genmutationer-utan-pa-kosten-och-mitokondrierna-del-1
   https://4health.se/cancer-uppstar-i-mitokondrierna-del-2
   https://4health.se/cancer-behandla-forebygg-del-3
3. Lyssna på tips om hur du får i dig fett utan att använda mejeriprodukter https://4health.se/43-oka-fettinnehallet-men-ta-dig-ur-mejeritrasket-sa-har-gor-du
4. Intervjun med Jonas Colting var en av sommarens höjdpunkter enligt många
   https://4health.se/47-jonas-colting-sveriges-mest-valtranade-idrottsman-om-traningsmangd-mat-vid-traning-politik-dietister-och-dissar-i-allmanhet
5. Tipsen kring periodisk fasta blev populärt både som blogginlägg och i podcastformat.
   Här kan du läsa https://4health.se/svart-eller-jobbigt-att-fasta-eller-kora-52-sa-har-klarar-du-av-att-fasta-10-praktiska-hands-on-tips
   och här kan du lyssna https://4health.se/49-periodisk-fasta-allt-om-korttidsfasta-hur-kroppen-fungerar-och-praktiska-tips
6. Vet du egentligen hur alkohol och koffein påverkar kroppen? Och sömnen framförallt?! Läs om det:
   https://4health.se/alkohol-koffein-och-somn
7. Läs om ny forskning om inflammation och kronisk värk
   https://4health.se/inflammation-bakom-kronisk-vark

Kan också tipsa om att inlägget i förrgår definitivt är ett av sommarens populäraste. I det visar jag en enkel övning mot stress https://4health.se/ovning-mot-stress
Men de populäraste inläggen från augusti får en egen topplista! 🙂

Eftersom vi har dubblat antalet ”likes” igen på Facebook, är det dags för ny utlottning! Om du missat det så titta in och var med, vinnarna dras i dagarna.

Du behöver se till att ha gjort 3 enkla steg för att vara med i utlottningen så att jag är säker på att jag ser ditt namn (Eftersom jag pga era privacy settings på Facebook inte längre ser alla som gillar 4Health):
1. Om du inte redan gör det, ”gilla” 4Health´s  Facebooksida
2. Dela posten om utlottningen på Facebook https://www.facebook.com/4health.se/posts/1083949001632677?comment_id=1084051791622398&notif_t=share_comment
3. Skriv en kommentar i samma post på Facebook (skriv vad du vill, tex ”delat” eller ”hej”)

Och just det ja – vinsten! En person av er som delar och kommenterar får en distanskurs online som ni antingen kan gå själv eller ge bort till någon https://4health.se/distanskurser . Det går också bra att byta ut denna vinst mot 30 minuter per telefon med mig https://4health.se/prova-pa-radgivning . Två personer får dessutom vars en burk med Zenbev, dvs det tryptofaninnehållande tillskott som sponsrar podcasten, och möjliggör att jag kan lägga tid på att göra en gratis podcast https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2
Håller tummarna för att du vill vara med i utlottningen! Tack för att ni följer med!!

Roligt att fler och fler hittar hit, och att podcasten nu nästan har lika många lyssnare som ni är läsare här på 4health.se! I maj var ni 30 000 läsare, över 100 000 sidvisningar och 21 000 lyssnare av 4Healt med Anna Sparre som finns bl.a. på iTunes.

1. Populärast i maj var ett podcastavsnitt, nämligen det där jag pratar dels om skillnader inom lågkolhydratkost, dels om några vanliga problem vid viktnedgång, och dels om min egen mat
   https://4health.se/36-forklaringen-till-skillnader-inom-lagkolhydratkost-nagra-tips-till-dig-som-plataar-eller-inte-tappar-dina-sista-10-kg-och-sa-har-ater-jag
2. På andra plats ett gott kokosfettstips. Ska nog testa det här på min hallonälskande son
   https://4health.se/gott-tips-for-dig-som-vill-ata-kokosfett
3. Intervjun med Jonas Bergqvist på tema mat och träning och mycket annat spännande
   https://4health.se/38-traningstrender-mat-vid-traning-lchf-vs-paleo-mm-en-intervju-med-jonas-bergqvist
4. Intervjun med Birgitta Höglund med bra tips både mot värk och fibromyalgi, och recepttips. Annika Dahlqvist pratar också lite
   https://4health.se/35-vark-fibromyalgi-och-nyttiga-paleorecept-intervju-med-birgitta-hoglund-och-annika-dahlqvist
5. Mat till barn, både om förskolemat och mat till min egen son
   https://4health.se/framsteg-i-forskolans-mat-och-har-ar-hela-listan-med-mina-mellanmalsforslag
   och https://4health.se/mat-till-barn-det-har-ater-min-son-15-ar
6. Den stora studien på 5:2
   https://4health.se/stor-studie-pa-52-har-ar-resultaten
7. Gluten länkad till ännu en sjukdom
   https://4health.se/lank-mellan-gluten-och-djavulens-sjukdom-i-ny-studie

Många av er läsare har bett mig skriva mer om matfusk. Och matfusk är ett brett begrepp. När jag föreläser på temat matfusk brukar det handla om ingredienser som är så långt från äkta vara att deltagarna inte utifrån innehållsförteckningen lyckas gissa vad det är för matvara vi pratar om (allt från glass till charkprodukter). Och häromdagen skrev jag just på detta ämne när vi pratade om innehållet i årets glassnyheter: https://4health.se/det-har-innehaller-arets-glassar-ater-du-glass-vill-du-nog-inte-ens-veta

Men i begreppet matfusk inkluderar jag också fiskodlingsindustrin / djurfoder överlag (tex https://4health.se/soja-i-fodret-till-djur-gor-oss-sjuka och https://4health.se/om-gifter-i-fisk-–-igen )

Dessutom, och möjligen värst av allt, är det brottsliga matfusket. Jag skrev bland annat om olivoljan förra året https://4health.se/olivoljebedrageriet, men det här är utbrett.

Den organiserade brottsligheten har gett sig in i fusket med mat och det resulterar i falsk olivolja, besprutad ekomat och utspädd juice.

I Sverige riskerar de skyldiga på sin höjd böter, så riskerna med matfusk är liten. I ett internationellt tillslag, hittades 1.200 ton förfalskade livsmedel och 430.000 liter förfalskad dryck. Matfusket är i dag en storskalig global verksamhet.

Ett känt kriminellt gäng i Milano märkte t.ex. om konventionella frukostflingor och sålde dem som ekologiska för tre gånger högre pris.

Olivolja är populärast att fuska med enligt en lista från EU-parlamentet. En dyr flaska med italiensk jungfruolja kan innehålla spansk eller grekisk olja som inte är extra virgin. Det finns också fisk och skaldjur där rätter innehåller billigare sorter än paketet anger, falsk parma­skinka, ekologiska livsmedel som inte är ekologiska. ­

Honung och kryddor är andra exempel på vanliga fusklivsmedel. I Sverige har tex 5 ton förfalskad honung hittats, den innehöll billig glykos (socker) och honungsarom.

Man har till och med förfalskade ägg i Kina. De är inte värpta av hönor utan tillverkas av människor i en fabrik.

Fram till hästköttskandalen för något år sen kunde fusket pågå relativt ostört. Skandalen skakade om rejält, bl.a. eftersom det tog flera månader att spåra varifrån hästköttet kom. Ursprunget var Rumänien, sedan spreds köttet över Europa i ett komplicerat leverantörsnät som var mycket svårt att följa. Det gav en tydlig bild av hur komplicerat, nästan omöjligt, det är att kontrollera livsmedel.

Efter skandalen har EU fastställt att livsmedelsbedrägerier ska vara ett prioriterat område.

När det gäller olivoljan så har bl.a. råd & rön testat detta (se länk nedan). De testade olivoljorna var extra virgin såsom angavs, men däremot så innehöll många av de ekologiska olivoljorna relativt höga nivåer av gifter – DDT och PAH bl.a. Något som kan antyda att oliverna besprutats.

Den stora olivoljeskandalen kom 2011 – 2012 då bl.a. omfattande fusk med olivolja utreddes i Italien. Fyra av fem flaskor märkta som 100% ren jungfruolja visade sig vara utblandade med olja av sämre kvalité – billig olja importerad från Grekland, Spanien, Tunisien eller Marocko.

Även i Sverige säljs ”italienska” oljor som, om man läser det finstilta, kommer från ”länder inom EU”. Märkningen möjliggörs av ett kryphål i EU:s regelverk och förklaras av att spanska oljor importeras till Italien och buteljeras där.

Dessutom händer det att fröoljor spetsas med klorofyll och betakaroten för att få olivoljans gröngula nyans…

Zeta, Fontana och Matric håller bra kvalitet enligt en artikel i SvD, framför allt när ursprungslandet anges på etiketten. Oljor från små producenter har också ofta hög kvalitet, eftersom oliverna pressas direkt efter skörden.

http://www.radron.se/artiklar/ddt-och-andra-gifter-i-ekologisk-olivolja/

http://www.svt.se/nyheter/utrikes/fusk-med-olivolja-skakar-italien

http://www.dn.se/nyheter/sverige/organiserad-brottslighet-styr-matfusket/

http://www.svd.se/mat-och-vin/sa-blir-du-lurad-av-olivoljan-i-affaren_6662182.svd

Professor Tim Noakes, förespråkare för LCHF-kost vid fetma och diabetes, har blivit anmäld av dietistförbundet i Sydafrika. “Problemet” var ett tweet där Tim Noaks svarade en mamma att det var ok att dra ner lite på kolhydraterna för barn.

Stödet via sociala media från alla som blivit hjälpta av Noakes råd är stort och en namninsamling har startats. Visa gärna ditt stöd du också, det tar bara några sekunder. Gå in via länken här nedanför

Tim Noakes rekommenderar något begränsat kolhydratintag för gemene man, och LCHF-kost för personer med övervikt och typ 2-diabetes. Ska också tillägga att Tim Noakes ger alla sina bokinkomster till välgörenhet.

https://secure.avaaz.org/en/petition/Health_Professions_Council_of_South_Africa_Support_Prof_Tim_Noakes_in_his_quest_to_improve_eating_guidelines/?cxlPqjb