fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Anna Sparre @ 4health.se

Ayurveda och nybörjaryoga

av Leave a Comment

Basic och bra yogapass med fokus på Ayurveda.
Först en kort introduktion till de kroppstyper (doshas) Melissa West relaterar till i videon:

Ayurveda grundar sig på de “fem elementen” jord, vatten, eld, luft och eter. Kopplat till dessa finns 3 doshas. Man pratar om balans av tre elementära energier eller doshas : Vata (luft och rymd – “vind”), pittha (eld och vatten – “galla”) och kapha (vatten och jord – “slem”). Inom Ayurveda menar man att varje människa besitter en unik kombination av doshas.

“The central concept of Ayurvedic medicine is the theory that health exists when there is a balance between three fundamental bodily humours or doshas called Vata, Pitta and Kapha.
Vāta or Vāyu (wind) is the impulse principle necessary to mobilize the function of the nervous system. It affects the windy humour, flatulence, gout, rheumatism, etc.
Pitta (bile) is the bilious humour, or that secreted between the stomach and bowels and flowing through the liver and permeating spleen, heart, eyes, and skin; its chief quality is heat. It is the energy principle which uses bile to direct digestion and hence metabolism.
Kapha (phlegm) is the body fluid principle which relates to mucous, lubrication and the carrier of nutrients.
People may be of a predominant dosha prakruti (constitution), but all doshas have the basic elements within them.” (info från wikipedia)

I det här klippet ägnas tid åt samtliga “doshas”.

Ledvärk kan vara borrelia

av 4 Comments

Ledvärk kan vara en långt gången borreliainfektion, faktiskt även om borrelianbehandlats och du friskförklarats. Göran Sjöberg skrev en intressant krönika om detta hos Annika Dahlqvist (länk nedan). Citerar ur denna:

“Vid ett tillfälle drabbades min fru plötsligt av så allvarlig ledvärk i ett knä så hon knappt kunde gå”…” ställde ”diagnosen” åldersrelaterad meniskskada och hon fick lite antiinflammatoriska preparat och värktabletter. “…” vi hade en katt som släpade in fästingar i stor mängd och de är ju dessa insekter som bär på denna Borreliabakterie. (Katten dog för övrigt i Borrelia vilket katter enligt veterinären inte kan göra”… “Borrelia sätter sig också gärna i lederna när den har gått oupptäckt en längre tid. Vi gick tillbaka till vårdcentralen med en begäran om en Borreliatest och si – den var positiv och hon fick då antibiotika (Doxyferm) och blev omedelbart ”frisk”. Efter en tid kom samma symptom tillbaka och hon fick en ny kur och sedan hade hon inga mer besvär.”…

…”Själv var jag väldigt datorintresserad när jag var yngre och jag fick då vad som kallas ”musarm” och denna blev till slut nästan invalidiserande på högerarmen och min läkare skrev ut lite antiinflammatoriska preparat som skulle minska ned värken men ingenting hjälpte egentligen.”…”Min fru, som utan tvekan är mitt stora stöd här i livet, uppmanade mig efter alla mina försök att också ta ett Borreliaprov vilket jag själv var övertygad om var helt meningslöst eftersom jag ”VISSTE” att jag hade fått musarm”…”Till slut gick jag ändå med på detta prov och si – provet var positivt och jag fick också en tvåveckorskur med Doxyferm. Inom ett dygn hade den smärta som under flera år hade stegrats till en nästan outhärdlig nivå minskat till hälften.”…

“Men fortfarande hade jag inte blivit av med all värk men det var ingen tvekan om att vi fått reda på själva orsaken till ledinflammationen dvs. de vidriga bakterier som ger upphov till Borrelia och som är spiralformade (spiroketer) och som på grund av denna form har förmågan att borra sig fram genom kroppen. Dessutom har de den otrevliga egenskapen att de kan gå in och söka skydd i ett så kallat sporstadium när de anser att de utsätts för något fientligt som antibiotika. Ytterligare en Doxyfermkur hjälpte heller inte utan värken fanns kvar.”…

“att det inte fanns någonting som kunde kallas ”kronisk Borrelia”. Samtidigt så har vi det fantastiska internet där man nu kan skaffa sig egen kunskap och där fanns det uppenbarligen en helt annan syn på detta från en grupp amerikanska läkare i nordöstra USA där Borrelia först uppmärksammades och också grasserar i en liten ort som heter Lyme och på engelska heter därför Borrelia ”Lyme disease”. Dessa läkare hävdade mot den ”officiella” synen att Borrelia visst kunde bli kronisk om den gått oupptäckt under lång tid som i mitt eget fall och att den då krävde långvarig antibiotikabehandling.”…

“Det fanns alltså två uppfattningar – den officiella och den alternativa. För den alternativa talade också det faktum att både syfilis och TBC är sjukdomar som orsakas av just spiroketer (det finns många olika) och att det för båda dessa sjukdomar är väldigt viktigt att man forsätter antibiotikabehandlingar under lång tid.” …

“Vid nästa USA-resa uppsökte jag den mest framstående läkaren i denna alternativgrupp och han skrev då ut en sexmånaders antibiotika kur och av en mer långsamt verkande standartyp och en kur som kunde upprepas.”…

“efter ett års antibiotikakur så har jag idag inga problem över huvud taget med min ”musarm” eller nacke. Jag är faktiskt inte längre ”sjuk” för att jag helt enkelt har tagit bort själva orsaken till min sjukdom och ett antal år har nu också gått så det går uppenbarligen att bli av även med den ”kroniska Borrelia” som inte officiellt existerar.”

Läs hela: http://annikadahlqvist.com/2012/10/17/nar-ar-man-frisk-och-nar-ar-man-sjuk/

Bästa tipsen för nyttiga biffar

av 7 Comments

Gjorde en av mina favoriträtter igår kväll – viltfärsbiffar!

Det bästa med biffar eller hamburgare är att de blir godare ju nyttigare man gör dem. Dvs ju mer nyttiga örter och kryddor desto bättre, och desto mer smak.

  • Viktigast: Blanda färsen själv! Det enda du behöver är egentligen köttfärs och ett ägg (använd ca 1 ägg per 400-500 g färs), och sen kryddor efter smak. Blanda väl och forma till biffar. Stek i smör. Klart!
    Förutom det är mina tips att använda:
  • Viltfärs eller färs från anturbeteskött
  • Mycket hackad vitlök
  • Vanlig hackad lök
  • Mycket(!!) färsk timjan och/eller oregano
  • Hackad röd färsk chili
  • Lantbuljong eller anna buljong utan glutamat och härdat fett.
  • Eventuelt lite havssalt och peppar

    • Gör du det på vilt smakar det så mycket tat det räcker med att servera ihop med en sallad. Jag gör ibland lite hemmagjord majonnäs till eller häller lite grädde i pannen efter stekningen.

    Opioida peptider: anledningen att mjöl- och mejeriprodukter är beroendeframkallande

    av 24 Comments

    Nu kommer här ett spännande inlägg om hur kroppen fungerar vid olika sorters kost.

    Opioida peptider (opioid peptides) är ämnen i kroppen som binder till opioidreceptorer i nervsystemet (framförallt hjärnan) och därmed fungerar som signalsubstanser i kroppen. Opiater, såsom morfin, imiterar de kroppsegna opiodpeptiderna, vilket kan ge en hint om hur opioidpeptider verkar.

    Opiodpeptidernas funktioner berör känslor, smärtreglering, aptit mm. I allmänhet har de en rogivande effekt.

    Opioidpeptiderna kan produceras av din kropp eller tas upp i mat som bara är delvis nedbruten av matsmältningssystemet. Exempel på kroppsegna opioidpeptider är endorfiner, som också kallas för kroppseget morfin. Endorfiner stimuleras bl.a. av smärta och träning.

    Opiodipeptider som intas via maten kommer i synnerhet från gluten (mjölmat) och mejeriprodukter. De man känner till är Glutenexorfin (Gluten exorphin) och gliadorfin/gluteomorfin (Gliadorphin) från mjöl, Kasomorfin (Casomorphin) från mjölk samt rubiskolin (Rubiscolin) från spenat.

    Gemensamt för opioidpeptider från maten är att de är lätt beroendeframkallande eftersom de ger en opiateffekt i kroppen, och att de går ut i blodet när vi äter proteiner som vi inte är så bra på att bryta ner. Det är därför troligt att olika människor bildar olika mycket opioidpeptider vid matsmältningen, beroende på vilka anlag vi har för att bryta ner så ”nya” födoämnen som mjölk och spannmål (ur ett evolutionärt perspektiv). Därmed reagerar vi också olika på t.ex. mjölkprodukter. Många personer med ett sockerberoende är också väldigt känsliga för mjölkprotein, och triggar igång lika väl på det som på sött. Av erfarenhet via kostrådgivning med olika människor som triggar på mjölkprotein, så kan känsliga personer också få en reaktion i form av svullna händer och fötter vid intag av mjölkprotein.

    Glutenexorfin bildas när kroppen bryter ner gluten, dvs. protein i spannmål. Innan kroppen hunnit bryta ner det vidare läcker det från tarmen till blodomloppet och binder till slut till de receptorer där också endorfin och morfin kan utöva sin effekt.

    Gliadorfin eller gluteomorfin bildas vid kroppens nedbrytning av gliadinkomponenten i glutenproteinet. Det finns indikationer på att både glutenexorfin och gliadorfin är inblandade i uppkomsten av autism. Eller snarare att personer med autism har ett större läckage av dessa opioidpeptider från tarmen. Bevisen är dock svaga. Men av egen erfarenhet så kan det kan vara en god idé att testa att utesluta både gluten och mejeriprodukter hos personer med olika så kallade neuropsykiatriska funktionsnedsättningar (ADHD, autism, tourette, aspergers etc).

    Kasomorfiner bildas när kroppen försöker bryta ner mjölkproteinet kasein (komjölk) och ger samma effekter som opioidpeptiderna från gluten.

    Rubiskolin från spenat är ännu ganska outforskat.

    Så om inte av andra anledningar, så åtminstone ur ett opioidpeptid-perspektiv:  ta det lugnt med icke-evolutionär kost som spannmål och mejeriprodukter, dvs. undvik särskilt om du lätt överäter, har ett sockerberoende, eller om du eller dina barn har koncentrationssvårigheter eller NPF.

    Intressant vändning i debatten om tillskott

    av 1 Comment

    De flesta studier har hittills visat på att de som äter tillskott dör tidigare än de som inte gör det (om än bara observationsstudier, dvs där man ofta tittar på ett stort antal människor, men bara jämför vad de säger angående om de tar kosttillskott eller ej ). Läs mer i tidigare inlägg:

    Nu har en riktig, kontrollerad studie gjorts av kosttillskott som visar motsatsen (large-scale, randomized, double-blind, placebo-controlled trial – dvs högsta kvalitet). Här tittade man på om multivitamintillskott förändrade förekomsten av cancer hos män.

    14 641 manliga amerikanske läkare över 50 år (inkl. 1312 män med ett förflutet med cancer) började studeras 1997 med uppföljning i juni 2011. De fick dagligen multivitamin eller placebo. Skillnaderna mellan gruppernas cancerförekomst var ganska små, men gruppen som fått multivitamin hade ändå signifikant mindre förekomst av cancer.

    Man tittade också specifikt på vanliga cancerformer som prostatacancer. Men det fanns ingen skillnad i förekomsten av just prostatacancer eller tjocktarmscancer beroende på om man fick tillskott eller inte, utan det var just den totala cancerförekomsten. Resultaten var ungefär samma bland de personer som haft cancer före starten av studien.

    http://www.svd.se/nyheter/inrikes/vitaminer-minskade-cancerrisk_7591992.svd

    http://jama.jamanetwork.com/article.aspx?articleid=1380451

    Kan man göra nyttig äppelkaka?

    av 3 Comments

    Lägger upp inlägget med recept på äpplekaka som jag först publicerade i september 2011. Gjorde en variant på denna idag med grannens äpplen, där jag bytte ut mycket av nötmixen mot kokos (enklare än att mixa nötter), hade lite extra salt (havssalt givetvis) och kardemumma; och även använde lite torkade pulveriserade steviablad som extra sötning i efterhand. Mycket gott, men receptet nedan fungerar utmärkt. Här är orginalet:

    Pajsäsongen är här och visst kan det fresta med smulpaj, men mjöl och socker är bland det sämsta man kan stoppa i munnen. Även om äpplen innehåller lite väl mycket fruktsocker för att få passa i en strikt lågkolhydratkost, så går det faktiskt att göra en lite hälsosammare version på äppelkaka. Vill man, kan man ju byta ut äpplena mot bär (hallon och blåbär t.ex.) så blir det ännu nyttigare.

    Det här är en enkel version som blir lite som smulpaj. Vill man ha mer åt “vanlig” paj hållet kan man blanda pajdegen med äggulor

    Ingredienser:
    3 dl blandade nötter och frön (t.ex. mandel och sesamfrön)
    ca 1,5 msk honung
    125 g smör
    Äkta vaniljpulver (obs! inte vaniljsocker, utan rent vaniljpulver som finns i välsorterade butiker)
    Ev. kanel
    Lite salt
    2-3 äpplen

    Ställ fram smöret och låt det mjukna
    Skala och skiva äpplena (jag brukar dock låta skalet vara kvar, det stör mig inte och är faktiskt det nyttigaste på äpplet)
    Kör nötterna i mixer
    Rör samman smör, nötmix och honung
    Tillsätt lite salt som smakförhöjare, samt vaniljpulver
    Lägg äppleskivorna i en smord form
    Strö på kanel om du önskar
    Fördela degen över äpplena
    Grädda i 200° i ca 20 min

    Servera med vispad grädde

    Tips: Använd kategorierna under rubriken Hälsotips längst ner i högra kolumnen för att sortera ut de inlägg du är intresserad av, t.ex. recept

    20 min yoga

    av Leave a Comment

    Hösthälsa: ljus, färger och hormoner

    av 4 Comments

    Nu när solen börjar stå lägre är det många som inte tycker att det är lönt att vara ute i solen, eftersom det ändå inte blir särskilt mycket D-vitamin av det. D-vitamin är egentligen en slags hormon som bildas i huden bl.a. av kolesterol när solljus träffar direkt på huden. D-vitamin är jätteviktigt, men det gäller att inte glömma bort resten av kroppens hormoner.

    Att få dagsljus och vara ute i naturen

    är bevisat avstressande. Särskilt de gröna färgerna, gärna uppblandat med härliga höstfärger verkar avstressande på kroppen. Ljuset som träffar ögat leder dessutom signaler upp till suprachiasmatic nuclei (SCN) i hjärnan. SCN kommunicerar med tallkottkörteln och berättar när

    melatonin (mörker-/sömnhormon) ska utsöndras. Melatonincykeln är i sin tur kroppens taktpinne. Melatoninet påverkar i stort sett alla andra hormoner och deras dygnsrytm. Det påverkar t.ex. stresshormonet kortisol och dess dygnsrytm, och det anabola

    hormonet testosteron och dess dygnsrytm. Kort sagt så behöver vi alltså dagsljus på dagen, även om vi äter D-vitamintillskott, för att den hormonella balansen ska ha en chans.

    Lägg till detta en mental friskhetsfaktor som heter duga när du får njuta av natur, höstfärger och den sista värmen från solen!

    Kan candida/svamp orsaka cancer?

    av 6 Comments

    Dr Tullio Simoncini tror att candida kan vara orsaken bakom många fall av cancer. Hör hans resonemang i klippen nedan. Vad tror ni?

    Botemedlet skulle vara vanlig bikarbonat, medan kemoterapi bara gör saken värre eftersom det även skadar immunsystemet. Melanom (hudcancer) bahandlas med jod utvärtes.

    Klipp 1 förklarar resonemanget. Men klippen är också intressanta ur en annan synvinkel. Är det omöjligt att botemedel från naturen blir godkända som botemedel? Och vad händer om man som läkare behandlar med dessa?

    Se klippen nedan. Du kan behöva uppdatera/”reload” den här sidan mellan de olika klippen.

    Kort yogapass med bra tips

    av Leave a Comment

    Här kommer ett kort och bra yogapass. Det är inte avancerat, men är det första gången så testa ett av passen från augusti istället (se taggen yoga till höger).
    Du får lite tips här som kan förbättra dina vanliga poser.