fbpx

Skip links

4Health.se by Anna Sparre

God väg till hälsa

Header Right

4Health - God väg till hälsa

Podcast - Föreläsningar - Hälsotester - Kostrådgivning - Kurser

Lär dig hur kroppen fungerar och påverka rätt processer i din kropp
[Läs mer...]

Main navigation

Search Results for: andning

35: Värk, fibromyalgi och nyttiga paleorecept – intervju med Birgitta Höglund och Annika Dahlqvist

av 3 Comments

Intervju med författaren och kocken Birgitta Höglund om värk, fibromyalgi och att äta sig frisk och smal. Förutom Birgittas fantastiska hälsoresa så ska vi ta reda på hennes bästa, godaste, nyttigaste och enklaste mat- och recepttips.

Även Annika Dahlqvist gör ett litet inhopp och berättar om fibromyalgi.

Det här avsnittet är för alla som vill få hälsosamma smaskiga mattips från ett riktigt proffs, men lider du av något eller några av följande symtom så får du helt enkelt inte missa den här intervjun:

  • värk
  • trötthet eller CFS/kronisk trötthet
  • torra slemhinnor
  • känselbortfall
  • migrän
  • ledbesvär
  • svårigheter med minne och koncentration
  • magproblem

Vi tar upp saker som tex hur olika saker i maten påverkar värk och då särskilt fibromyalgi, vad man ska tänka på förutom maten, hur det fungerar i vården mm. Vi pratar också om vad som är viktigast att ta tag i och hur man vet om man har fibromyalgi. Och vet du vad det betyder om det står SVBK i din journal? Vi får uttömmande svar om fybromyalgi från både Birgitta och Annika, så lyssna!!

Dessutom får du riktiga proffstips att ta till i köket, och bra tips på hur man får till ett enkelt mjölfritt bröd som faktiskt blir bra, hur man gör såser utan mejerier mm.

Även sömn, att vakna på natten och sömntips, kommer vi in på.

Dagens avsnitt är en timme långt. Passa på att ta en lång promenad eller att lyssna i bilen!

Ps. Birgitta och jag pratar om en del saker vi tagit upp i tidigare avsnitt. Här kan du lyssna om du vill lära dig mer:

Så här gör du:

Lyssna på din dator

  1. Antingen kan du lyssna direkt här på bloggen genom att trycka på den grå playknappen i respektive avsnitt, dvs längst ner här i inlägget (alla avsnitt hittar du här: https://4health.se/category/podcast)
  2. Eller så kan du gå in i iTunes och söka 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna på.
    Klicka på prenumerera så får du varje avsnitt
    Direktlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

Lyssna på din iPhone

  1. Kolla om du har appen/symbolen Podcaster (lila och vit). Annars gå till App Store i din telefon och sök Podcaster. Välj ladda ner (gratis)
  2. Gå in i podcaster och sök 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna på
    Direktlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

Lyssna på din android:

  1. Kolla om du har en app för att lyssna på podcasts. Annars gå till Google Play i din telefon och ladda ner podcast-app. Exempel på podcast-appar för android som du kan söka upp och ladda ner till din telefon är BeyondPod eller pocket cast. Se här för olika podcastappar till android:https://play.google.com/store/search?q=podcast&c=apps
  2. Öppna länken till 4healths podcast-feed i denna app. Detta är det podcast-feed du kan kopiera och öppna i din podcast-app:
    https://4health.se/category/podcast/feed

Gå gärna in och lämna ett betyg/review när du ändå är i iTunes.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: RSS

Marinerad broccoli blir nyttigare än tillagad. Matinspration med smörstekt torsk

av Leave a Comment

I avsnitt 23 av podcasten 4health med Anna Sparre pratar vi bla om hur man bäst fördelar kolhydrater över dygnet. Här är ett förslag på lite nyttiga kvällscarbs – ett av matinspirationsinläggen från Instagram.

Smörstekt torsk med ekologisk kryddblandning, serverad med jordärtskocka, smält smör och broccoli.

Vill du också göra intensivt grön broccoli?
Marinera de råa broccolibuketterna med lite citron, vitvinsvinäger, salt, peppar och mycket olivolja. Stammen på broccolin kan du spara, skiva och lägga ner i pannan eller grytan nästa gång du lagar mat!

Missa inte att följa med på Instagram @asparre !

Så gör du nyttigare majonnäs på kokosfett – 2 enkla recept

av 9 Comments

Normalt gör man majonnäs på rapsolja, men jag tog upp tveksamheter kring rapsoljan bl.a. i podcastavsnittet om fett

Ett perfekt sätt att göra majonnäs på om man ändå vill ha i sig nyttigt kokosfett (lyssna på varför bl.a. i avsnitt 32) är enligt de här recepten. Det första är en riktigt het chilimajonnäs som jag gör på kokosolja med chili- och vitlökssmak och det andra receptet är på helt vanligt kokosfett (men ekologiskt såklart). Tänk på att inte använde de allra finaste extra virgin-oljorna som smakar kokos, utan de utan smak. Det finns tex smaklösa kokosfett från Cocosa (Cocosa pure) och Biofood

Recept 1 cilimajonnäs:

  • 1 ägg (Rumstempererat. Hela ägget inklusive vitan ska användas)
  • drygt 1/2 dl kokosolja med chili- och vitlökssmak
  • drygt 1/2 dl ekologisk kokosolja utan smak
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 2 msk tomatpuré
  • salt

Ställ burken med kokosfett i varmt vattenbad så att det smälter och blir rinnande. Smältpunkten är 24 grader, så det behöver inte vara supervarmt
Ta en glasburk som är stor nog för att få ner stavmixern (tex en från kokosfett 🙂 )
Kläck ner ägget först. Tillsätt vitvinsvinäger och tomatpuré samt lite salt
Tillsätt olivolja
Låt kokosoljan svalna lite om den är väldigt varm. För att majonnäs ska lyckas är det bäst om temperaturskillnaden inte är för stor mellan ingredienserna. Plus att du inte vill att äggvitan ska koagulera 🙂 Men olivoljan ligger som ett lite skyddande lager på ägget
Tillsätt den flytande kokosoljan
Tryck ner stavmixern längst ner i botten i äggulan och kör ca 5 sekunder, dra den sedan långsamt uppåt medan den kör. Klart! Ps. det är riktigt mycket drag i den här, så var lite försiktig 😉

Recept 2 “vanlig” majonnäs på kokosfett:

  • 1 ägg (Rumstempererat. Hela ägget inklusive vitan ska användas)
  • 1-1,5 dl ekologisk kokosolja utan smak
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 tsk dijonsenap eller lite skånsk senap om du vill ha lite sötma i majonnäsen
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • ev lite salt och peppar
  • mer smaker, örter och kryddor kan tillsättas i efterhand om man önskar

Ställ burken med kokosfett i varmt vattenbad så att det smälter och blir rinnande. Smältpunkten är 24 grader, så det behöver inte vara supervarmt
Ta en glasburk som är stor nog för att få ner stavmixern (tex en från kokosfett 🙂 )
Kläck ner ägget först. Tillsätt vitvinsvinäger och senap samt lite salt och peppar
Tillsätt olivolja
Låt kokosoljan svalna lite om den är väldigt varm. För att majonnäs ska lyckas är det bäst om temperaturskillnaden inte är för stor mellan ingredienserna. Plus att du inte vill att äggvitan ska koagulera 🙂 Men olivoljan ligger som ett lite skyddande lager på ägget
Tillsätt den flytande kokosoljan
Tryck ner stavmixern längst ner i botten i äggulan och kör ca 5 sekunder, dra den sedan långsamt uppåt medan den kör. Klart!

Ps. Konsistensen blir lite fastare än vanlig majonnäs när du sedan förvarar den i kylskåp, mer som en “mousse”. Bättre konsistens i min mening 🙂

Månadens populäraste – intervjuer med Anna Hallén och Annika Dahlqvist, kanelskandal, att gå ner 78 kg i vikt, fetter, bli av med nedstämdhet, alkohol, bakterieflora, naturlig metod mot löss mm

av Leave a Comment

  1. Populärast denna månad var intervjun med Anna Hallén som berättar personligt om sig själv, men också om vårt nervsystem, om ADHD, om trötthet mm https://4health.se/29-anna-hallen-nervsystemet-trotthet-och-vark-adhd-och-stormar-i-privatlivet-intervju
  2. Riktigt hett denna månad var också ämnet kanel
    https://4health.se/kanelskandalen-om-falsk-giftig-kanel-i-din-butik och https://4health.se/fortsattningen-pa-kanelskandalen
  3. Ytterligare en intervju som blev mycket uppskattad är den med Tommy Tappar https://4health.se/28-sa-tappar-du-halva-din-kroppsvikt-en-intervju-med-tommy-tappar-runesson-om-strikt-lchf-goda-fettkallor-sociala-sammanhang-mm
  4. Det gläder mig att podcasten är så uppskattad att den fyller det mesta av topplistan 🙂 För mycket populärt var även när jag berättar om hur man på naturlig väg kan få rätt på nedstämdhet, men även pms, sötsug och förlossningsdepressioner https://4health.se/avsnitt-27-nedstamdhet-och-depressioner-–-den-naturliga-losningen-som-aven-hjalper-mot-pms-och-sotsug
  5. Liksom när jag pratar om fetter
    https://4health.se/30-fetter-–-och-skillnaden-mellan-margarin-smor-och-matfettsblandning
  6. För dig som hellre läser än lyssnar, missa inte den naturliga lösningen mot hårlöss som är effektiv som få
    https://4health.se/loss-naturlig-metod-tar-bort-huvudloss-effektivare-an-lakemedel-och-sa-har-gor-man
  7. Vet du skillnaden mellan smör och smör?
  8. Intervjun med allas vår Annika Dahlqvist, grundaren av det nu världskända LCHF, har bara funnits tillgänglig någon dag, men kvalar redan in i månadstoppen
  9. Och – visste du att den där alkoholen inte är så himla bra ändå https://4health.se/lite-alkohol-inte-bra-for-halsan-trots-allt
  10. Vår viktiga bakterieflora
    https://4health.se/sa-fungerar-bakterier-pa-huden-och-den-stora-skillnaden-mellan-att-fodas-vaginalt-och-med-kejsarsnitt

31: Annika Dahlqvist – läkaren bakom LCHF och otaliga tidningsrubriker – en intervju om personliga hälsovinster, yrkesmässiga motgångar, om kost, vaccinationer och att vara ”Fettdoktorn”

av 5 Comments

Här får du den sanna berättelsen om hur LCHF kom till!

Vad äter man som grundare av LCHF? Och hur har det varit för läkaren Annika Dahlqvist under åren då tidningsrubrikerna har varit fulla av slagord mot “Fettdoktorn” Annika?

Här får du allt från mattips till synpunkter på vaccinering till högst personliga berättelser om en strid om kosten i hälsans tecken. Och vad är egentligen läkarnas roll i det här med kosten, vad har man för måsten respektive befogenheter som läkare?

Dessutom, vilka är de sämsta respektive bästa livsmedel för din hälsa, vad tycker Annika om LCHF-kakor och hur är det med socker i charkprodukter?

Hur är det med fettkaffe och vad är Annikas enklaste standardmiddag?

Njut av trekvart med Annika Dahlqvist!

Ps. Annika återkommer till olika sorters fetter flera gånger under intervjun, vill du lära dig mer om detta så lyssna på förra avsnittet (https://4health.se/30-fetter-–-och-skillnaden-mellan-margarin-smor-och-matfettsblandning)

Så här gör du:

Lyssna på din dator

  1. Antingen kan du lyssna direkt här på bloggen genom att trycka på den grå playknappen i respektive avsnitt, dvs längst ner här i inlägget (alla avsnitt hittar du här: https://4health.se/category/podcast)
  2. Eller så kan du gå in i iTunes och söka 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna på.
    Klicka på prenumerera så får du varje avsnitt
    Direktlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

Lyssna på din iPhone

  1. Kolla om du har appen/symbolen Podcaster (lila och vit). Annars gå till App Store i din telefon och sök Podcaster. Välj ladda ner (gratis)
  2. Gå in i podcaster och sök 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna på
    Direktlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

Lyssna på din android:

  1. Kolla om du har en app för att lyssna på podcasts. Annars gå till Google Play i din telefon och ladda ner podcast-app. Exempel på podcast-appar för android som du kan söka upp och ladda ner till din telefon är BeyondPod eller pocket cast. Se här för olika podcastappar till android:https://play.google.com/store/search?q=podcast&c=apps
  2. Öppna länken till 4healths podcast-feed i denna app. Detta är det podcast-feed du kan kopiera och öppna i din podcast-app:
    https://4health.se/category/podcast/feed

Gå gärna in och lämna ett betyg/review när du ändå är i iTunes.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: RSS

Var kommer ditt smör ifrån?

av 13 Comments

Vet du var ditt smör kommer ifrån? Faller du för billigaste smöret från Lidl eller Garant? På de flesta smör står inte ursprungslandet angivet, vilket troligen ofta betyder att man använder smör / grädde från länder där det är billigare.

Vad betyder det då? Hälsomässigt skulle jag gissa att äta smör från Tyskland eller Danmark är som att äta köttet därifrån. Dvs mer antibiotika och mer multiresistenta bakterier tex. Läs mer här: https://4health.se/resitenta-bakterier-i-kottet-i-vara-vanliga-butiker och https://4health.se/mer-om-antibiotikarester-i-din-mat-–-kyckling-och-urinvagsinfektion

Vi vet också att djurhållningen är sämre i dessa länder än tex i Sverige. Kolla tex det här som jag la upp på www.Facebook.com/4health.se : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10203336014031359&set=a.4577616808725.2177120.1541033576&type=1&theater

Själv försöker jag köpa ekologiskt smör, men eftersom vissa affärer inte har ekologiskt smör i större förpackningar blir det ändå ofta “vanligt” smör. Och då håller jag mig till de svenska, dvs Arla och Skånemejerier. Men jag köper också Valio. Deras smör kommer från Finland. Jag är inte säker på hur djurhållningen är där, men har fått för mig att den är mer lik svensk än tex tysk. Någon som vet? Dvs hur är tex antibiotikaanvändningen på finska djur?

Jag mailade i alla fall Valio och frågade vid ett tillfälle, eftersom ursprungslandet inte anges på förpackningen, och fick följande svar då:

“Hej Anna,

Tack för ditt mail. Det stämmer som du skriver; grädden som smöret görs av kommer från Finland. Alla Valios mejeriprodukter som finns i svensk dagligvaruhandel tillverkas i Finland och görs av färsk mjölk från finska kor som får garanterat GMO-fritt foder. Den information som delges på våra förpackningar regleras löpande utifrån konsumentbehov och gällande lagstiftning. Hittills har information om ursprung inte varit efterfrågad i någon större omfattning, varför vi har valt att använda den tillgängliga tryckytan till att delge andra budskap.”

Eftersom många giftiga ämnen har en tendens att ansamlas i fett tycker jag att just smör kan vara värt lite extra eftertanke

Uppdatering: Med hjälp av er läsare kunde vi också få klarhet i att inte alla Arlas produkter är garanterat svenska. Arla skriver bl.a. så här:

“ibland, framförallt under hösten, blir det dock brist på gräddråvara och då tar vi tillfälligt in det från andra Arlaländer. Framförallt gäller detta Bregott®, som tillverkas i Götene. Till Bregott® tar vi i första hand in grädde från Finland, i andra hand från Danmark. Detta framgår alltid på undersidan av förpackningen. Ekologiskt Bregott® görs dock alltid på svensk mjölkråvara, liksom Arlas övriga ekologiska sortiment tillverkat i Sverige. Vid behov har vi vid bristsituationer också kompletterat med gräddråvara från andra länder i produkter tillverkade i Linköping. Det har då handlat om matlagningsprodukter under varumärket Arla Köket®.

Bland de produkter som är tillverkade vid Arlamejerier i andra länder finns: Apetina®, Castello®, Kelda®, Arla Köket® Kesella, Yoggi Yalla® och God morgon®. Det framgår alltid på förpackningen var produkten är tillverkad. De produkter som är tillverkade vid Arlamejerier i andra länder kommer från Finland, Danmark eller Tyskland.

Arla Ko® garanterar också svensk råvara, liksom de svenska ostklassikerna och Svenskt Smör®. Även alla Arlas ekologiska produkter tillverkade i Sverige innehåller 100 procent svensk ekologisk råvara.” Källa: http://www.arla.se/vara-produkter/vara-produkter/naturligare-produkter/om-tillsatser/

AKs LCHF-tryffel

av Leave a Comment

Min vän AK var hemma på besök från Berlin. Så mysigt att få ses! Det blev lite rödvin, vars en rejäl bit entrecote på naturbeteskött med vitlökssmör, och sallad med bland annat avokado och vitkål i.

Till efterrätt hade AK lagat sin paradefterrätt. En lite nyttigare tryffel som hon gör på lika delar (räknat i vikt):

  • smör
  • mascarpone
  • och riktigt mörk choklad (gärna 85-90%).
  • I den här satsen hade hon också lite stevia.
  • Och det hela serverades med en klick crème fraîche för perfekt balans 🙂

Gud vad gott det var!

Man smälter chokladen och rör ihop allt. På bilden är “klumpen” man gör genom att sätta blandningen i kylen. Efter det kan man “skopa” ut tryfflar som man serverar

AKs recept och många fler hittar du på https://matfysik.wordpress.com

Inte evolutionärt att kunna läsa – Så funkar hjärnan

av Leave a Comment

Enligt ny forskning återvinner hjärnan gamla funktioner som funnits med sedan mänsklighetens begynnelse för att tex förstår ny teknik. Detta utan att hjärnan utvecklats för just detta. Samhället utvecklas ju snabbare än evolutionen hinner med, och detta verkar hjärnan klara av bättre än vad kroppen klarar den “nya” maten som mjöl och socker och fel fetter.

Amerikanska forskare kan nu beskriva hur vi helt enkelt använder oss av funktioner som evolutionen försett oss med och ”återanvänder” dem på nya problem. Vår hjärna har förmågan att bilda nya kombinationer av redan existerande beräkningar och använda dem snabbt och flexibelt i nya sammanhang.

Ett exempel på denna återvinning är att hjärnan tar till sig kultur såsom läsning och musik genom redan existerande hjärnkretsar.

Vi har inte utvecklats för att kunna läsa. Istället pekar forskning på att vi läser genom att återanvända neurala funktioner som utvecklats för att känna igen ansikten och objekt.

Förutom att dessa gamla hjärnfunktioner kan hjälpa oss att förstå modern teknik och så kan man också utnyttja dem för att påverka vårt eget och andras beteende.

Det effektivaste sättet att locka fram medkänsla eller förståelse är inte genom att presentera långa listor med information, utan att låta en utsatt individ representera hela problemet. Det här beror enligt forskarna på att vårt sociala beteende växte fram inom små jägarsamhällen där alla levde tätt inpå varandra, och inte i stora, anonyma, globalt sammanlänkade samhällen.

Studien visar på hjärnans elasticitet. Vi har många grundläggande funktioner som är desamma hos alla ryggradsdjur, till exempel andning, hunger och reproduktion. Sedan har vi utöver den utvecklat andra förmågor som överglänser andra djur, som abstrakt tänkande och sociala förmågor.

29: Anna Hallén – nervsystemet, trötthet och värk, ADHD och stormar i privatlivet. Intervju!

av 3 Comments

Anna Hallén berättar om allt från stora händelser i privatlivet till trötthet, värk och oro, och om ADHD, mjölk och gluten.

Vill du veta mer om hur kroppen fungerar och vad Anna menar med gnisselzonen? Vad Anna äter till frukost och mycket mer? Tryck på playknappen längst ner eller titta in i iTunes.

I avsnittet så kommer jag och Anna bland annat in på en del ämnen som vi pratat om i tidigare avsnitt. Vill du veta mer så kan du lyssna även på dem:

Dagens avsnitt är en timme långt. Passa på att lyssna i bilen, på promenaden eller på bussen!

Så här gör du:

Lyssna på din dator

  1. Antingen kan du lyssna direkt här på bloggen genom att trycka på den grå playknappen i respektive avsnitt, dvs längst ner här i inlägget (alla avsnitt hittar du här: https://4health.se/category/podcast)
  2. Eller så kan du gå in i iTunes och söka 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna på.
    Klicka på prenumerera så får du varje avsnitt
    Direktlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

Lyssna på din iPhone

  1. Kolla om du har appen/symbolen Podcaster (lila och vit). Annars gå till App Store i din telefon och sök Podcaster. Välj ladda ner (gratis)
  2. Gå in i podcaster och sök 4health. Då hittar du kanalen 4Health med Anna Sparre som du kan klicka på och välja avsnitt att lyssna på
    Direktlänk till iTunes: https://itunes.apple.com/se/podcast/4health-med-anna-sparre/id907951009?mt=2

Lyssna på din android:

  1. Kolla om du har en app för att lyssna på podcasts. Annars gå till Google Play i din telefon och ladda ner podcast-app. Exempel på podcast-appar för android som du kan söka upp och ladda ner till din telefon är BeyondPod eller pocket cast. Se här för olika podcastappar till android:https://play.google.com/store/search?q=podcast&c=apps
  2. Öppna länken till 4healths podcast-feed i denna app. Detta är det podcast-feed du kan kopiera och öppna i din podcast-app:
    https://4health.se/category/podcast/feed

Gå gärna in och lämna ett betyg/review när du ändå är i iTunes.

Podcast: Play in new window | Download

Subscribe: RSS

Kvinnor sämre kondis pga högre syreförbrukning och mer kroppsfett

av Leave a Comment

Forskarna undersökte varför kvinnor presterar sämre än män i idrottssammanhang.

I den här studien undersöktes andning och kroppens totala syreupptag vid träning. Man kom fram till att de muskler vi använder vid andning, till exempel diafragman och musklerna runt revbenen, kräver mer syre hos kvinnor än hos män vid träning. Det här innebär att kvinnor gör av med mer energi på att andas.

Försökspersonerna fick cykla på träningscyklar medan man mätte andning och syreupptag. Personerna fick sedan sitta på cykeln utan att träna men härmade andningen som mätts under träning medan man mätte hur mycket syre som togs upp av andningsmuskulaturen. Det man såg var att själva andningen i sig gjorde av med signifikant högre mängd syre hos de kvinnliga försökspersonerna.

Man vet att kvinnors löpförmåga på längre distanser är ungefär 10-20 procent lägre än mäns och man tror att det kan bero på att syreupptagningsförmågan relaterat till kroppsvikten skiljer sig ungefär lika mycket. Om mer syre går till just andningsmusklerna blir mindre över till benen där prestationen genereras.

Att kvinnor inte kan nå upp till samma prestationsnivå som män inom idrott har engagerat forskare länge. En bidragande förklaring man hittills kommit fram till är att kvinnor alltid har större andel kroppsfett än män vilket gör det tyngre att springa och hämmar prestationsförmågan. Hjärtat anpassar sin förmåga till den fettfria kroppsvikten med muskelmassa, och kompenserar inte för fettet som utgör en del av kroppsvikten. Mäter man syreupptaget i relation till fettfri vikt är syreupptagningsförmågan nästan lika mellan män och kvinnor som tränar på samma sätt.

Vi är dessutom under inflytande av viktiga hormoner som skiljer sig mycket mellan könen och som också kan förklara skillnader.

Det är dock svårt att avgöra om resultaten gällande syre i andningsmuskulaturen verkligen beror på könsskillnad. Kvinnor i allmänhet tränar annorlunda än män, till exempel med något lägre intensitet.

http://www.svt.se/nyheter/vetenskap/darfor-springer-kvinnor-langsammare-an-man