Sökresultat för: rött kött

Nya varningar om rött kött

rött kött middag

Återigen blir det stora rubriker av en observationsstudie. Observationsstudier visar bara på statistik, inget orsakssamband. Man kan inte dra sådana här slutsatser av en observationsstudie utan att sedan testa hypotesen i en kontrollerad studie.

Denna gång säger man att förutom att öka risken för hjärt- och kärlsjukdom och cancer (inte det heller bevisat i kontrollerade studier, så ingen sanning. Läs mer i tidigare inlägg http://4health.se/?s=rött+kött), så ökar risken… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter | 4 kommentar

Histaminintolerans

tea_suat eman

Histaminintolerans

Det har blivit vanligare idag att prova att utesluta viss typ av mat för att må bättre. Och många som provar någon slags elimineringskost får bra effekt på sitt välmående om de lyckas hitta något de är känsliga mot.

Ett ämne som de flesta inte tänker på som ett ämne i kosten, är histamin. Något det visat sig att många faktiskt är intoleranta mot av olika anledningar. Listan på… läs mer

Publicerat i Hälsa - övrigt | Etiketter | 1 kommentar

Detox i verkligheten: DEL 8) Kopplingen till hälsoproblem

DNA 2

Olika individers förmåga att avgifta kroppen varierar mycket. Vi är indvider och har också olika biokemi. Det är dels genetiskt, som jag skrev i tidigare inlägg så finns det flera genetiska egenskaper som kan göra att man har nedsatt avgiftningsförmåga. Du kan tex ha gener som gör att enzymerna från familjen som kallas glutathion-s-transferas har nedsatt effektivitet, vilket gör att du har nedsatt avgiftningsförmåga och sämre tolerans för gifter (detta… läs mer

Publicerat i Hälsa - övrigt | Etiketter | 1 kommentar

Månadens populäraste – om benskörhet, sömn och dopamin, yoga, giftbantning, intensivkurs och biohacks

yoga SUP kåseberga anna sparre 2016-09-10

Bilden som får pryda månadens summering är från en härlig septemberdag med ett par tjejkompisar på vattnet hemma i Kåseberga. Vi paddlade SUP i sommarväder och avslutade med lite SUP-yoga och bad. Det är jag till vänster på bilden och min kompis Anna till höger, fotograferat av Anki. Missa inte att ett av månadens populäraste inlägg är just om vetenskapen bakom yoga! Tack september för en fin månad och… läs mer

Publicerat i Nyheter | 4 kommentar

107: Peter Wilhelmsson – Integrativ idrottsnutrition och biohacks som gör dig snabbare, starkare, friskare

Peter Wilhelmsson podcast 4health med anna sparre

Näringsämnen, tillskott och biohacks för att både bli friskare och prestera bättre!

Vi pratar om allt från vitaminer och mineraler till örter och medicinalsvampar. Vi pratar inflammation, stillasittande, antioxidanter och ORAC-värde.

Missa inte att vinna Peters nya bok. Läs längre ner hur du gör!

Vilka örter ökar din förbränning? Varför dricker många idrottare rödbetsjuice? Vad är BCAA och hur fungerar de? Vem ska ta liponsyra som tillskott? Vad är adaptogener… läs mer

Publicerat i podcast | Etiketter | 2 kommentar

Svensk fisk och fåglar har brist på vitamin B1, tiamin

gröna ärtor 1

Det är tydligen inte bara vi människor som har brist på B-vitaminer (vanligt bl.a. vid stress). Nu tror man att laxen i Sveriges älvar är hotad pga just tiaminbrist.

Tiamin eller vitamin B1 har många funktioner i kroppen. Det är ett koenzym som spelar en viktig roll vid metabolism av kolhydrater (och omsättningen av energi generellt), det är viktigt för normal funktion av hjärnan och nervsystemet, och det reglerar också… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter | Lämna en kommentar

Risk för mer utländskt kött – sämre för både djur och hälsa. Tänk så här istället

kor cows

Nedläggning av mjölkgårdar och att allt fler bönder väljer att behålla djur för att de ska producera kalvar framöver har lett till köttbrist. Risken är att importen ökar igen.

Under våren har bristen på nötkött varit stor. Bönderna får jättebra betalt för sina slaktdjur just nu. Men det kan både ge högre priser och brist på svenskt kött. Då är det stor risk att kunderna börjar snegla mot importerat kött igen.… läs mer

Publicerat i Kost | 3 kommentar

Melatonin – ska du ta det för att sova bättre?

sleep_8792_Filomena Scalise

Jag får många frågor om melatonin (sömnhormonet) och om att ta det externt, som tablett/tillskott, för att  kunna sova bättre.

Jag tycker att melatonin kan vara en vettig tillfällig lösning tex vid jetlag, eller i en kort period med mycket stress. Det kan också vara en lösning hos äldre personer eftersom melatoninet sjunker med åldern när kroppen trappar ner. Ska man ta det mer långvarigt, tex med åldern, så tycker… läs mer

Publicerat i Hälsa - övrigt | Etiketter , | Lämna en kommentar

88: Anna Hallén – Gelatin, kollagen, värk, sömn och maghälsa

anna hallen podcast 4health med anna sparre

Gelatin eller kollagen pratar vi om idag med Anna Hallén!

Kanske kan gelatin hjälpa dig med just dina hälsoproblem. Vi pratar bland annat sömn, värk och artros, maghälsa och stress; och hur just gelatin kan hjälpa.

Dessutom pratar vi om var det finns, vilken mat man ska äta och hur man kan ta det som tillskott.

Här har du en hel timme att lyssna på i bilen, på tåget eller… läs mer

Publicerat i podcast | 4 kommentar

Algblomningen förgiftar vår mat och kan ge oss Alzheimers och andra sjukdomar i nervsystemet

brain_stroke_smokedsalmon

Ett nervgift som finns i våra hav och livsmedel misstänks ge neurologiska sjukdomar som Alzheimers sjukdom. Nya studier har gjort den kopplingen starkare och det oroar forskare.

Du kan även titta på klippet nedan för en sammanfattning, och läsa tidigare inlägg via taggen demens

De blågröna algerna i Östersjön som orsakar stora blomningar under sommaren förstör inte bara för de som vill bada. Algblomningen med cyanobakterier, tillverkar ett… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter | 1 kommentar

Grönsaksguide och SR granskar: Förädlade grönsaker näringsfattiga

zucchini

Sveriges radio har granskat forskningen som visar att växtförädling, alltså den som görs av vanliga grönsaker och frukter som vi hittar i affären, gör våra grönsaker fattiga på nyttiga fytokemikalier. Fytokemikalier eller fytonäringsämnen, som jag bl.a. skrev om i förra inlägget, är ämnen i växterna som ofta fungerar som antioxidanter och växternas skydd. Och de är bra för oss människor. Men grönsakerna i våra affärer innehålls mindre sådana nyttigheter. Dessutom… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter | Lämna en kommentar

Så påverkar brist på solljus våra hormoner

Att vi blir tröttare under de mörka vintermånaderna pga ökad melatoninproduktion är välkänt. Korta dagar och bristen på solljus gör också att humöret under vintermånaderna kan bli sämre än vanligt. Kanske värre om du är kvinna, tror forskare som presenterar en ny studie där brist på solljus är kopplat till ökad aggressivitet hos kvinnor genom en viss hormonpåverkan.

Forskning har sedan länge visat en viktig roll för könshormoner som regulator… läs mer

Publicerat i Hälsa - övrigt | Etiketter | Lämna en kommentar

Inflammation och dålig mat är roten till depression

woman_pain_stress_headache_Ambro

Inflammation i hjärnan är troligen en bidragande orsak till depression.

En ständigt pågående och låggradig inflammation i kroppen har på senare år lyfts fram som en viktig orsak till hjärtsjukdomar, diabetes, stroke, cancer och demens.

Förra året kunde forskare vid Harvard  för första gången i en stor försöksstudie visa att den västerländska matens inflammatoriska verkan också tycks ha ett samband med vår psykiska hälsa.

Forskarna följde i tolv år 43… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter | 1 kommentar

Nu är det fastställt: bacon, chark och korv med i WHOs cancerlista

baconinlindad fläskfilé

Nu är det fastställt av Världshälsoorganisationen WHO – processat kött som korv, skinka, bacon och kallskuret orsakar cancer. Jag skrev i föregående inlägg om detta

Det här är första gången som Världshälsoorganisationen WHO listar livsmedel som cancerframkallande. WHO slår fast att processat kött, alltså kött som behandlats för att få ökad hållbarhet, orsakar cancer.

Bland det som i dag listas som cancerframkallande finns cigaretter, alkohol, asbest och arsenik.… läs mer

Publicerat i Kost | Etiketter | Lämna en kommentar

Elallergi är egentligen mögelallergi

elektronik, sladdar, kablar, Fortum was here

Visste du att vi är olika känsliga mot mögel? Dvs rent genetiskt.
Känsliga personer kan bli extremt dåliga av mögel och de gifter som mögelsvamp avger, och även om man flyttar från sitt mögliga hus eller sin mögliga arbetsplats, kan det finnas kvar ämnen som man reagerar på i kläder, böcker och möbler.

Det intressanta i det här är att mögel avger sina gifter som en försvarmekanism. Angriper man… läs mer

Publicerat i Ohälsa & Sjukdomar | Etiketter , | 4 kommentar