- 4 dl kikärtor (från burk, dvs färdigbehandlade)
- 1/2 dl olja (använd en bra olja, tex olivolja – eventuellt utblandad med MCT-olja eller avokadoolja. Lyssna gärna på avsnitt 30 av podcasten för mer information om fetter / oljor)
- citronsaft eller citron
- 2 vitlöksklyftor
- ca 1 dl hackad persilja
- lite chili (färsk eller pulver eller som jag som använder en tsk av Cocosas kokosolja med chili och vitlök)
- ev. 1 tsk spiskummin, och så kan du för hälsans och färgens skull passa på att röra ner 1-2 tsk gurkmeja
- salt och peppar
Mixa ihop alla ingredienser utom oljan i mixer / matberedare (pressa i saft från citronen)
Tillsätt oljan och mixa ihop
Smaka av med mer salt och peppar och citron. Klart!
För fler mejerifria tillbehör, lyssna på avsnitt 43 av podcasten
Senaste kommentarer